【第三章】(6)(第7/11页)

裡是坐落在市艺术展览馆和一家画廊旁边的小餐馆,招牌也不是很显眼,天然子结构的名字挂在门口的一个木牌上面,如果不用心看,估计怕是没人知道这是一家餐厅。

    走进去以后,发现这个餐厅也是相对b较狭小的,总共就十六个座位,全都是围绕在吧台的可就这十六个座位,已经坐满十四个了。

    蔡梦君一进门,正在开放式厨房裡的三个厨师便冲着蔡梦君打招呼,其中那个年龄最老白髮苍苍的主厨戴着一副黑框眼镜,嘴裡叼着一隻乌黑的石楠烟斗,见到了蔡梦君之后,马上放下了手裡的活、摘了自己的工作手套,跑过来跟蔡梦君很热情地拥抱了一番:大侄nv,终于来光顾你ck叔叔的店了听这男人的口音,倒像是久居国外多年的老华侨或者外国出生的华裔。

    ck叔叔蔡梦君也面带欢笑跟那主厨相互拍了拍肩膀:我还以为这次过来见不到您呢真多亏我提前几天预订了你跟我就不用见外啦下次你要是想吃叔叔亲自烧的菜,叫你爸爸打一个电话给我,我就专门从新加坡飞回来,你说好什么时候,我叫人提前包场啦原来这个大叔是新加坡人,怪不得他的中文说得有点生涩。

    不过看他的样子很是资深,说不定在美食界是个大腕。

    在蔡梦君跟这个ck先生寒暄的时候,我站在门厅四处观望着,紧接着我就看到了牆上的一个牌子米其林三星的认证,下面还注明了ckt.,在一个展柜裡,还有这个大叔的照片以及上过的一系列的着名杂志的报导标题:cktran:i,restaurant,meetcktraninnewyork:acoationofeastandwest,tobeckt.:food,whatfoodis。

    我一下就傻眼了。

    我虽然没听过天然子结构这个餐厅的名字,但作为一个自负有点资历的吃货,布莱克段的名字我还是知道的:全亚洲最负盛名的厨师之一,美食界根据他的英文习惯拼写都亲切地称他为红茶先生;也有人说这人是个烹饪疯子,为了想出一道新菜品可以48小时泡在灶台前不眠不休,有人直言此人用烹饪料理代替x生活。

    他和他弟子旗下的餐厅,平均价位都在每位两千元以上,而且还要预定才可以到餐厅享用美食;可即便这样,那些社会名流和家境富足的老饕们依然对ck的餐厅和手艺趋之若鹜。

    跟蔡梦君寒暄了一阵过后,ck先生看了我一眼,然后也跟我握了握手,指着我对着蔡梦君问道:dy,这个是你新男朋友呀蔡梦君掩口笑着,然后对着ck说道:她就是我一朋友。

    刚认识的。

    我看了看蔡梦君,调节了一下呼x1,礼貌地对ck说道:段先生,您好。

    久仰大名,今天得见本尊,不胜荣幸。

    你听说过我不是客套话吧果然,跟美食杂志上曾经写的一样,这位红茶先生真的不好对付。

    我看过您在国家地理杂志上的专访,说实话,专访的内容一点都记不住了,但是您做的菜餚的照片和您的名字,可彻底印在我的脑海裡了。

    ck听了我这个话,才露出笑容,接着对我说道:刚认识我们dy,她就带你来我这裡吃东西,说明她对你的态度可不一般哦你小子心裡可要有数哦哈哈哈我看了看在一旁早就脸红不已,我也跟着ck先生笑了笑。

    记住言罢,ck招呼蔡梦君和我在空出的两个位置上坐下,接着跑到厨房裡,端着一个小平底锅,对着一个食客说道:不好意思啦,刚才遇到老朋友的nv儿,多寒暄了几句,影响了火候抱歉抱歉你们二位今天这餐我免单了说着就要把平底锅裡的东西倒掉,可那两个食客马上对着他劝了半天。

    最终,那份差点被倒掉的菜餚端到两个食客面前,两个人动叉子一嚐,对ck说道:红茶老师这么好吃的菜,您要是刚才倒掉了就浪费了这一餐,您也不用给我们免单了好吃的ck想了想,自己也拿了个小勺,在那名男士的碟子裡舀下一小块,然后放进嘴裡,闭着眼睛,接着把嘴裡的那一小捏东西吐在自己

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