第10章 豆沙蛋黄青团(第2/3页)
把掺了艾叶汁的盈绿糯米面揪成剂子，这时书婵端容走了进来，格格不入地瞧着她们两个嘻嘻哈哈地准备食材，闹不明白厨房烟熏火燎的，侍弄那些个食材有什么趣儿，竟叫两人笑成这样……怪刺眼的。
书婵清了清嗓子，打断了两人嬉笑：“大夫人，过几日便是三娘子及笄之礼，不知大夫人的礼可备下了么？”
她口中的三娘子正是沈家另外一个嫡女沈如玥。沈若笙哪会记得她的生辰，摆摆手说：“没备，你觉得什么合适，看着备就是。”
书婵点头应下，顿了顿又道：“娘子是自家人，心意到了便也无碍，不过月底就是太后的千秋盛宴，这礼可就要好好斟酌了。若是所献之物不够珍贵，让人嗤笑不说，还会引得凤颜不悦失了欢心。不知大夫人您，欲献何物？”
沈若笙停了手，若说起来，当今太后便是谢廷安的外祖母，只是因为天家身份，并不能像寻常亲长那样随意。她看着书婵，不动声色地问：“我对这些不大懂，你有何意见，说来我听。”
书婵一副果然如此的样子，笑了笑说：“您的嫁妆里有一座千手观音像，曾听夫人说起，太后是礼佛之人，此像送来正好。
沈若笙就知道，书婵突然跳出来跟自己说这些，准是陈氏早对她有所提点。
沈若笙点点头，猛然伸手，啪得一下把剂子拍扁，直惊得书婵打了个激灵。
沈若笙露齿一笑，拿了扁皮子捏在手上，一面包馅料，一面说：“你既然心中跟明镜似的，以后就不要再拿这种事来问我，不然我随便指了样东西，拿出去丢人现眼，我脸皮厚其实无所谓的，可沈应秾和陈氏，那就不好说了呢。”
书婵的脸色青一阵白一阵的，僵立许久，说不出话来。直到沈若笙招呼她：“傻站着干嘛，没看见我俩都在忙着？过来包团子。”
“是……”书婵低声应了，这就要上手，却又被沈若笙嫌弃地挥手撵到一旁——她忘洗手了。
书婵尴尬地待不住，干脆借口说去库房先把礼物寻出来备着，先行出了厨房。正巧谢廷安刚从外面祭祖回来，身形被雪缎竹叶纹的长衫衬得愈发修长挺拔。
书婵福身朝他行礼，待他叫起后一抬头就见他脸上挂着温柔笑意：“夫人呢？”
书婵道：“回公子，夫人在厨房的。”
谢廷安毫不意外地笑了笑：“代我告知夫人，今日暮食与家人同用。”
“是，婢子这便回了夫人。”
“有劳。”
谢廷安温声悦耳，言罢便与墨涯往书房的方向去了，书婵呆望着他的背影许久，回头往厨房的时候，才发觉自己心跳地厉害。
书婵再回厨房的时候，沈若笙和春云已经包了不少，得知要合桌同食，沈若笙也不觉得奇怪，正好她备的青团也多，每样略蒸几个，换着品个味道。
沈若笙一共准备了三种馅儿，其中最特别的是甜咸适宜的豆沙蛋黄馅。最里一层的咸鸭蛋黄还带着嫩油，酥香鲜美。当中一层红色豆沙软绵沙甜，最外面的青色艾草面皮则是清香软糯。三层味道中和得恰到好处，不但如此，颜色也是极为赏心悦目的。
除了这一样，沈若笙另配了纯甜的豆沙芝麻馅儿和咸的肉松蛋黄松仁馅儿，都是她吃过觉得最好的口味。包到最后，又特别取了两个，在剂子里多掺了烫过剁碎的艾叶，蒸出来虽色泽不如其他莹润，味道也苦些，但是论起散寒的功效，肯定是要比旁的强许多。
于是在用饭的时候，这只特制的青团便被沈若笙亲自夹进了谢廷安碗里。谢廷安接过，才吃了一口，眉头便蹙紧了，口腔里被又甜又咸又苦的味道占据，难以下咽，又舍不得吐出。
谢廷安不动声色，艰难而缓慢地咀嚼着，逐渐适应这个味道。而席上除了他，其他几人却都是对这青团很是赞不绝口。
谢廷昭腮帮子还鼓着，就止不住赞扬：“太好吃了，甜的和咸的都喜欢，甜咸的口味最最喜欢！”
谢廷宥则是很痛心的样子：“大哥就该早些跟嫂嫂成亲的，害
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》
书婵清了清嗓子，打断了两人嬉笑：“大夫人，过几日便是三娘子及笄之礼，不知大夫人的礼可备下了么？”
她口中的三娘子正是沈家另外一个嫡女沈如玥。沈若笙哪会记得她的生辰，摆摆手说：“没备，你觉得什么合适，看着备就是。”
书婵点头应下，顿了顿又道：“娘子是自家人，心意到了便也无碍，不过月底就是太后的千秋盛宴，这礼可就要好好斟酌了。若是所献之物不够珍贵，让人嗤笑不说，还会引得凤颜不悦失了欢心。不知大夫人您，欲献何物？”
沈若笙停了手，若说起来，当今太后便是谢廷安的外祖母，只是因为天家身份，并不能像寻常亲长那样随意。她看着书婵，不动声色地问：“我对这些不大懂，你有何意见，说来我听。”
书婵一副果然如此的样子，笑了笑说：“您的嫁妆里有一座千手观音像，曾听夫人说起，太后是礼佛之人，此像送来正好。
沈若笙就知道，书婵突然跳出来跟自己说这些，准是陈氏早对她有所提点。
沈若笙点点头，猛然伸手，啪得一下把剂子拍扁，直惊得书婵打了个激灵。
沈若笙露齿一笑，拿了扁皮子捏在手上，一面包馅料，一面说：“你既然心中跟明镜似的，以后就不要再拿这种事来问我，不然我随便指了样东西，拿出去丢人现眼，我脸皮厚其实无所谓的，可沈应秾和陈氏，那就不好说了呢。”
书婵的脸色青一阵白一阵的，僵立许久，说不出话来。直到沈若笙招呼她：“傻站着干嘛，没看见我俩都在忙着？过来包团子。”
“是……”书婵低声应了，这就要上手，却又被沈若笙嫌弃地挥手撵到一旁——她忘洗手了。
书婵尴尬地待不住，干脆借口说去库房先把礼物寻出来备着，先行出了厨房。正巧谢廷安刚从外面祭祖回来，身形被雪缎竹叶纹的长衫衬得愈发修长挺拔。
书婵福身朝他行礼，待他叫起后一抬头就见他脸上挂着温柔笑意：“夫人呢？”
书婵道：“回公子，夫人在厨房的。”
谢廷安毫不意外地笑了笑：“代我告知夫人，今日暮食与家人同用。”
“是，婢子这便回了夫人。”
“有劳。”
谢廷安温声悦耳，言罢便与墨涯往书房的方向去了，书婵呆望着他的背影许久，回头往厨房的时候，才发觉自己心跳地厉害。
书婵再回厨房的时候，沈若笙和春云已经包了不少，得知要合桌同食，沈若笙也不觉得奇怪，正好她备的青团也多，每样略蒸几个，换着品个味道。
沈若笙一共准备了三种馅儿，其中最特别的是甜咸适宜的豆沙蛋黄馅。最里一层的咸鸭蛋黄还带着嫩油，酥香鲜美。当中一层红色豆沙软绵沙甜，最外面的青色艾草面皮则是清香软糯。三层味道中和得恰到好处，不但如此，颜色也是极为赏心悦目的。
除了这一样，沈若笙另配了纯甜的豆沙芝麻馅儿和咸的肉松蛋黄松仁馅儿，都是她吃过觉得最好的口味。包到最后，又特别取了两个，在剂子里多掺了烫过剁碎的艾叶，蒸出来虽色泽不如其他莹润，味道也苦些，但是论起散寒的功效，肯定是要比旁的强许多。
于是在用饭的时候，这只特制的青团便被沈若笙亲自夹进了谢廷安碗里。谢廷安接过，才吃了一口，眉头便蹙紧了，口腔里被又甜又咸又苦的味道占据，难以下咽，又舍不得吐出。
谢廷安不动声色，艰难而缓慢地咀嚼着，逐渐适应这个味道。而席上除了他，其他几人却都是对这青团很是赞不绝口。
谢廷昭腮帮子还鼓着，就止不住赞扬：“太好吃了，甜的和咸的都喜欢，甜咸的口味最最喜欢！”
谢廷宥则是很痛心的样子：“大哥就该早些跟嫂嫂成亲的，害
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》