第118节(第2/3页)

 “韩导,你不饿我们饿啊。”

    “吃完您再说。”

    韩导叹了口气,他只能坐回去,小声嘀咕:“以前我跟老师一起的时候,我老师说再多都没人说他。”

    副导忍无可忍,用大勺子盛了个狮子头放他碗里:“快吃吧,吃的都堵不上你的嘴。”

    韩导看着这么大一个狮子头,有种无从下手的感觉。

    用小汤匙能舀得动不?

    还是拿筷子比较好吧?

    韩导用筷子的顶端戳破了狮子头最外面的一层皮,紧锁在里面的肉汁瞬间迸发出来,几乎要把碗给装满。

    肉汁的香味浓郁,韩导不可抑制的狂咽口水,他准备夹一点尝尝,但每当筷子用力,里面的肉就和豆腐一样碎开。

    他尝试了好几次都没能成功吃到狮子头,又不好意思直接埋头去啃,那多难看啊,桌上还有这么多人。

    还是副导看不下去,指了指旁边放着的小汤匙,韩导这才记起来原来还有别的餐具。

    他舀起一勺肉,这肉看起来还是肉的样子,微微泛红,但并不是没熟的红,而是某种调料的味道,但它却又像豆腐一样,又嫩又软。

    韩导先喝了一点汤汁——狮子头里的肉汁和酱汁混合在一起的汤汁。

    他原本觉得火锅里的清汤已经是他这辈子喝到过的最好的汤了,然而现在喝的这个再一次颠覆了他的认知。

    肉的汁水浓厚,配合着出锅后浇上去的酱汁,醇香浓厚。

    如果他不是事先就知道这是狮子头,光喝这汤,还以为自己喝的是放了不知道多少鸡鸭鱼肉熬出来的老汤,偏偏那样熬出来的汤没有这样的肉香味。

    品尝完小汤匙里的最后一口汤,韩导这才对肉动口。

    他的手晃了晃,肉也跟着晃动,像软嫩的豆腐,但比豆腐粗糙一些,易碎程度倒是差不多。

    韩导一口把这勺肉送进了嘴里。

    “韩导!”

    “韩导?韩导你怎么了?”

    “不是噎住了吧?!”

    “韩导,喝杯水,快快。”

    第65章 新员工

    “我没事!我没事!”韩导忽然抬高手臂,阻止其他人给他拍背。

    他摆摆手:“没事了,都坐回去吃饭吧。”

    说完他就站起来,用大汤勺又给自己捞了一个狮子头。

    估计是觉得自己捞太多不好,这才放弃了一网打尽的想法。

    狮子头的肉很嫩,韩导从没有吃过这么嫩的肉,他原本以为狮子肉吃起来就跟普通的肉圆子差不多,肉嫩但有嚼劲,可要说有多美味,在韩导看来还不如肥瘦相间的红烧肉香。

    但这一次的狮子头颠覆了他对这类菜色的看法。

    内部的肉被紧锁在里面,只有戳破时肉汁才会流出来,带着一点不多的脂肪,和嫩滑的肉一起入口,韩导一口接着一口,吃的时候还会眯起眼睛。

    其他人还在吃凉菜的时候,他已经独自一人干掉了两个狮子头,又把筷子伸向了醋溜鱼。

    醋溜鱼不是糖醋鱼,酱汁里除了醋和酱油外什么都不加,一点羹石水和醋还有酱油,再微微勾芡,酱汁看上去十分清淡,微微透明。

    醋溜鱼选的是新鲜草鱼,刺多却肉嫩,出锅后的醋溜鱼上也不撒葱丝,而是姜末。

    韩导原本以为这是糖醋鱼,刚夹了一块鱼肉蘸了蘸酱汁放进嘴里,就被这鲜美的味道惊住了。

    有甜味,但不是糖的甜,而是鱼肉本身的鲜甜,微微的醋酸将这股甜味激发的更加明显。

    鲜字,左鱼右羊,可在韩导看来,鱼肉腥,羊肉骚,跟鲜这个字的意思根本不搭调。

    他把嘴里的鱼肉咽下去,再把小刺吐出来。

    这样的美味估计有很多不会吐刺的人无福消受了。

    “小明,你这鱼是怎么做的?”韩导实在憋不住问题,端着酒杯走到明谦面前问道。

    明谦刚给幽君盛了一个狮子头,转头就

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