吉祥饭馆(种田文) 第37节(第3/5页)
,你的工钱我准备给你涨一涨,往后二两银子一个月,你涨了钱也别和你叔叔婶子说,自己攥在手里头,以后做体己钱好了,你叔叔婶子当初收留你和乔生,恩情是大,但这几年你赚的钱多半送回了叔叔家,你叔叔那两间大瓦房要是没有你的补贴,他能盖得起来?依我看,你报恩也报得够多了,从今往后,多为自己打算。”吉祥压低了声音小声的对乔玉香说道。
乔玉香听了后脸倒是不红了,眼眶却湿了,哽着声,“我知道,心里头有数的。”
很快,饭菜都做好了,热气腾腾的酸菜鱼汤,还有酱拌烧鸡和卤豆腐,家里剩下两根茄子,叫吉祥和前日炼猪油剩下的油渣一起,做了个红烧茄子,四人好好的吃了一顿,周老三和周铁牛还喝了两杯淡酒。
葛秋收拾碗筷,回灶房烧水洗碗,吉祥看周老三喝得脸颊有些发红,疑心他醉了,赶紧上前搀扶起周老三往房里走,忍不住说他,“你酒量不好,就别喝这么多了。”
周老三脸白五官俊秀,喝了酒后脸颊绯红,倒更显得俊气了,吉祥把人半搀扶的运到床上,过了会葛秋说热水烧好了,给他们打了大半桶提到屋里来。
“躺好了啊,我给你拿帕子擦脸。”吉祥转身去把热水倒在盆里,把擦脸的棉帕子打湿,还没回身呢,周老三不知道啥时候起身了,从背后搂住吉祥,在她耳边说。
“娶了媳妇儿就是好,喝多了酒还伺候我洗脸洗脚,我这日子过得太美了。”
吉祥低头有些羞,嗔怪的说,“你装醉呢?三哥,你听过狼来了的故事不?你这次是装的,下次真醉了我就不理你了,让你臭烘烘的睡一夜。”
周老三笑着说下次不敢了,接着从怀里掏出来一盒胭脂,外壳很漂亮,上头还瞄着花纹,一瞅就知道价格不便宜,少说也得上百文,吉祥接过来细看几眼,打开盖一股好闻的花香,惊喜的问,“你啥时候买的?”
“昨天就买了,送你的。”周老三送完了东西把吉祥的腰一搂,低声问,“现在不生气了吧?”
“气,气得不行。”
“那我哄哄你……”
……
文丘山的法会还有两日,见吉祥他们昨天摆摊生意好,有利可图,第二天来了很多摆摊的,不过他们来的仓促,卖的东西没有好好准备,都是些普通货色,而且位置也没吉祥他们的好,所以,生意影响不大,反而因为多了卖糖块的、烧饼的,文丘山上买东西的客人更多了,一个烧香拜佛的法会,倒成了买东西的集市。
吉祥他们的带来的鲜花饼成了最紧俏的货,这东西瞧着和普通饼子区别不大,但买回去一尝味,是又香又酥又好吃,回头客特别的多。
黄宅的夫人也来上香,看见吉祥摊子上的吃食眼熟,一问才知道,这就是吉祥,她那挑嘴的儿子,吃过好几回吉祥做的饭菜,也是有缘分,黄夫人赶紧叫随从上去,各样东西都买了几盒。
“巧了,还剩下最后五盒鲜花饼,都叫你们家夫人给买完了,各位没买着的也没关系,我们明天还来,等法会结束了,有还想吃的,去河滩边上的吉祥饭馆寻我们,就能买着。”货卖干净了周老三高兴,笑眯眯的叫大家明天再来。
等这三日结束,吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭,忙完回到院里后烧水烫鸭毛,由吉祥掌勺,做了梅子鸭吃,这梅子鸭做法极其讲究,一不留神就会柴和腥,很考验厨师的手艺。
吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎,中火慢慢的煎成金黄色,等外表有了色泽,再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮,等鸭肉被煮透,吸满了梅子的酸,冰糖的甜,还有酱油大料等材料的香味后,大火收汁,再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁,那滋味简直了,又甜又辣,吃起来很爽口。
吃完了饭,吉祥和周老三回到屋里,点上蜡烛把门拴好,从床底下抱出来两个大陶罐子,这三天挣的铜板太多了,根本来不及数,今晚得多花点功夫,把钱给数清楚,等明天拿去钱庄换成银子存起来,这不数不知道数,光是这三天,就挣了几十
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乔玉香听了后脸倒是不红了,眼眶却湿了,哽着声,“我知道,心里头有数的。”
很快,饭菜都做好了,热气腾腾的酸菜鱼汤,还有酱拌烧鸡和卤豆腐,家里剩下两根茄子,叫吉祥和前日炼猪油剩下的油渣一起,做了个红烧茄子,四人好好的吃了一顿,周老三和周铁牛还喝了两杯淡酒。
葛秋收拾碗筷,回灶房烧水洗碗,吉祥看周老三喝得脸颊有些发红,疑心他醉了,赶紧上前搀扶起周老三往房里走,忍不住说他,“你酒量不好,就别喝这么多了。”
周老三脸白五官俊秀,喝了酒后脸颊绯红,倒更显得俊气了,吉祥把人半搀扶的运到床上,过了会葛秋说热水烧好了,给他们打了大半桶提到屋里来。
“躺好了啊,我给你拿帕子擦脸。”吉祥转身去把热水倒在盆里,把擦脸的棉帕子打湿,还没回身呢,周老三不知道啥时候起身了,从背后搂住吉祥,在她耳边说。
“娶了媳妇儿就是好,喝多了酒还伺候我洗脸洗脚,我这日子过得太美了。”
吉祥低头有些羞,嗔怪的说,“你装醉呢?三哥,你听过狼来了的故事不?你这次是装的,下次真醉了我就不理你了,让你臭烘烘的睡一夜。”
周老三笑着说下次不敢了,接着从怀里掏出来一盒胭脂,外壳很漂亮,上头还瞄着花纹,一瞅就知道价格不便宜,少说也得上百文,吉祥接过来细看几眼,打开盖一股好闻的花香,惊喜的问,“你啥时候买的?”
“昨天就买了,送你的。”周老三送完了东西把吉祥的腰一搂,低声问,“现在不生气了吧?”
“气,气得不行。”
“那我哄哄你……”
……
文丘山的法会还有两日,见吉祥他们昨天摆摊生意好,有利可图,第二天来了很多摆摊的,不过他们来的仓促,卖的东西没有好好准备,都是些普通货色,而且位置也没吉祥他们的好,所以,生意影响不大,反而因为多了卖糖块的、烧饼的,文丘山上买东西的客人更多了,一个烧香拜佛的法会,倒成了买东西的集市。
吉祥他们的带来的鲜花饼成了最紧俏的货,这东西瞧着和普通饼子区别不大,但买回去一尝味,是又香又酥又好吃,回头客特别的多。
黄宅的夫人也来上香,看见吉祥摊子上的吃食眼熟,一问才知道,这就是吉祥,她那挑嘴的儿子,吃过好几回吉祥做的饭菜,也是有缘分,黄夫人赶紧叫随从上去,各样东西都买了几盒。
“巧了,还剩下最后五盒鲜花饼,都叫你们家夫人给买完了,各位没买着的也没关系,我们明天还来,等法会结束了,有还想吃的,去河滩边上的吉祥饭馆寻我们,就能买着。”货卖干净了周老三高兴,笑眯眯的叫大家明天再来。
等这三日结束,吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭,忙完回到院里后烧水烫鸭毛,由吉祥掌勺,做了梅子鸭吃,这梅子鸭做法极其讲究,一不留神就会柴和腥,很考验厨师的手艺。
吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎,中火慢慢的煎成金黄色,等外表有了色泽,再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮,等鸭肉被煮透,吸满了梅子的酸,冰糖的甜,还有酱油大料等材料的香味后,大火收汁,再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁,那滋味简直了,又甜又辣,吃起来很爽口。
吃完了饭,吉祥和周老三回到屋里,点上蜡烛把门拴好,从床底下抱出来两个大陶罐子,这三天挣的铜板太多了,根本来不及数,今晚得多花点功夫,把钱给数清楚,等明天拿去钱庄换成银子存起来,这不数不知道数,光是这三天,就挣了几十
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