肉炒笋(第2/3页)
，其实海带排骨汤我吃得也多了，这大骨头按理说比排骨要差，怎么你弄的味道就格外好呢？”
柳玉琴笑了笑，说：“这道汤最重要的是骨头多，炖的时间也要久点，才入味。排骨虽然比大骨头贵，但反而没有大骨头油水多，而且我放的骨头也多，汤的味道自然更加浓郁。其实要是排骨我更爱红烧或者蒸来吃，而不是炖汤喝。”
阿智听得连连点头，他又不会烧菜，但却也觉得柳玉琴说得极对。
几人吃完饭，阿智还说：“时间还早，我把那担淤泥给你运到菜园后面去。”
“不用了，你早点回去吧。”柳玉琴拒绝了，还说：“你要觉得汤味道格外好，不如带一点回去让其他人尝尝。这道篙笋炒肉也有多的，也可以给你带半碗回去，让大家尝尝鲜。”她看得出来阿智今天也够累的了，她可不敢把人使唤得太过，怕下次人家不干了。
阿智也想要趁着汤和菜还热乎，快点带回去，就不再坚持非得帮她干完最后一点活了。
柳玉琴把汤和菜装好，用小篓子装起来递给阿智，送他出门，还一个劲的道谢：“今天真是把你累坏了。”
“没事，没事，改天我得闲再来帮你挖淤泥。”阿智翻身上马，很快就消失在残阳中了。
傍晚时分，瞎公一家三口人也回来了，见到门口的一担淤泥，惊讶地问：“这是干什么的？你们怎么弄来的？”
“我哪里弄得来啊，是阿智帮我弄的，他今天来又被我拉着干了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。
“哦，陈三没来，换了人啊，对了，你要这淤泥干什么？”瞎公不解地问道。
“恩，说陈三有事去了，淤泥可以当肥料用啊。”柳玉琴答。
“这还能当肥？”瞎公更加惊讶了。
“当然能啊，不然我费这个劲干什么。”柳玉琴说着给他解释了一翻。
她在现代时，小时候吃了一个远方来的亲戚送给她的柚子，柚子的籽就被她随手扔在屋前的菜园里了，没想到后来居然长出了三棵小树苗子。她爸爸妈妈觉得柚子好吃，就把那三棵树好好的移植到屋后的空地上了，后来只存活了一棵。这棵树一年年长大，一晃就过去了十年，树已经长得十分粗壮了，可就是不开花结果。
当时她爸妈还说：“这是怎么回事，树长得也不错，怎的就不开花结果呢？”附近也没有人种植过柚子树，也搞不懂这是为什么，不过那树长得绿油油的，枝繁叶茂，不结果家里也就当他是个绿化树了。但那年的冬天，她家旁边的河道清淤泥，挖了很多肥沃的黑稀泥巴堆在两岸。
她爸闲着无事，就挑了几担淤泥回来，培在柚子棵树根上了，以这棵树为圆心堆了个大大的淤泥堆。结果，开春，这棵树就真的开花了，开出洁白的小花，香气还很好闻的。大家才知道，原来这棵柚子树是缺了肥，才一直不开花结果的。
然后，这棵树就开始年年结果了，那柚子一个个有如小号的足球大小，汁液丰富甜中微带酸，味道十分好，并且保存期极长，冬天随意放在地上也不坏。每年结的柚子都吃不完，送了不少给亲戚邻居朋友们。可惜的是，后来他们离开了农村，那棵树无人管理，就死了。
瞎公大喜，说：“这么说，我们有办法把果园那块地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥，左不过是费些力气罢了。得闲时我就和铁牛去挖。”
柳玉琴却不是那么乐观，别看她当着阿智的面说得多风轻云淡，一年不行就两年，其实心里并没有太大的谱，实在是因为挖淤泥这个活，太苦太累了。阿智这种有功夫的壮年男子都撑不住，瞎公年纪也不轻了，铁牛又还年轻，她有些不忍心象使唤牲口似的使唤他们。
吃完晚饭，瞎公和铁牛帮着柳玉琴把这担淤泥挑到屋后去，倒在那两棵半大的果树苗树根附近了，忙活完，瞎公还说：“给你们施了肥，你们快点长大开花结果啊。”
柳玉琴简直给他这逗小孩儿的口气要笑喷了，她知道瞎公心里一直担心她弄的果园不会成功。其实她自己也没
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柳玉琴笑了笑，说：“这道汤最重要的是骨头多，炖的时间也要久点，才入味。排骨虽然比大骨头贵，但反而没有大骨头油水多，而且我放的骨头也多，汤的味道自然更加浓郁。其实要是排骨我更爱红烧或者蒸来吃，而不是炖汤喝。”
阿智听得连连点头，他又不会烧菜，但却也觉得柳玉琴说得极对。
几人吃完饭，阿智还说：“时间还早，我把那担淤泥给你运到菜园后面去。”
“不用了，你早点回去吧。”柳玉琴拒绝了，还说：“你要觉得汤味道格外好，不如带一点回去让其他人尝尝。这道篙笋炒肉也有多的，也可以给你带半碗回去，让大家尝尝鲜。”她看得出来阿智今天也够累的了，她可不敢把人使唤得太过，怕下次人家不干了。
阿智也想要趁着汤和菜还热乎，快点带回去，就不再坚持非得帮她干完最后一点活了。
柳玉琴把汤和菜装好，用小篓子装起来递给阿智，送他出门，还一个劲的道谢：“今天真是把你累坏了。”
“没事，没事，改天我得闲再来帮你挖淤泥。”阿智翻身上马，很快就消失在残阳中了。
傍晚时分，瞎公一家三口人也回来了，见到门口的一担淤泥，惊讶地问：“这是干什么的？你们怎么弄来的？”
“我哪里弄得来啊，是阿智帮我弄的，他今天来又被我拉着干了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。
“哦，陈三没来，换了人啊，对了，你要这淤泥干什么？”瞎公不解地问道。
“恩，说陈三有事去了，淤泥可以当肥料用啊。”柳玉琴答。
“这还能当肥？”瞎公更加惊讶了。
“当然能啊，不然我费这个劲干什么。”柳玉琴说着给他解释了一翻。
她在现代时，小时候吃了一个远方来的亲戚送给她的柚子，柚子的籽就被她随手扔在屋前的菜园里了，没想到后来居然长出了三棵小树苗子。她爸爸妈妈觉得柚子好吃，就把那三棵树好好的移植到屋后的空地上了，后来只存活了一棵。这棵树一年年长大，一晃就过去了十年，树已经长得十分粗壮了，可就是不开花结果。
当时她爸妈还说：“这是怎么回事，树长得也不错，怎的就不开花结果呢？”附近也没有人种植过柚子树，也搞不懂这是为什么，不过那树长得绿油油的，枝繁叶茂，不结果家里也就当他是个绿化树了。但那年的冬天，她家旁边的河道清淤泥，挖了很多肥沃的黑稀泥巴堆在两岸。
她爸闲着无事，就挑了几担淤泥回来，培在柚子棵树根上了，以这棵树为圆心堆了个大大的淤泥堆。结果，开春，这棵树就真的开花了，开出洁白的小花，香气还很好闻的。大家才知道，原来这棵柚子树是缺了肥，才一直不开花结果的。
然后，这棵树就开始年年结果了，那柚子一个个有如小号的足球大小，汁液丰富甜中微带酸，味道十分好，并且保存期极长，冬天随意放在地上也不坏。每年结的柚子都吃不完，送了不少给亲戚邻居朋友们。可惜的是，后来他们离开了农村，那棵树无人管理，就死了。
瞎公大喜，说：“这么说，我们有办法把果园那块地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥，左不过是费些力气罢了。得闲时我就和铁牛去挖。”
柳玉琴却不是那么乐观，别看她当着阿智的面说得多风轻云淡，一年不行就两年，其实心里并没有太大的谱，实在是因为挖淤泥这个活，太苦太累了。阿智这种有功夫的壮年男子都撑不住，瞎公年纪也不轻了，铁牛又还年轻，她有些不忍心象使唤牲口似的使唤他们。
吃完晚饭，瞎公和铁牛帮着柳玉琴把这担淤泥挑到屋后去，倒在那两棵半大的果树苗树根附近了，忙活完，瞎公还说：“给你们施了肥，你们快点长大开花结果啊。”
柳玉琴简直给他这逗小孩儿的口气要笑喷了，她知道瞎公心里一直担心她弄的果园不会成功。其实她自己也没
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