白手起家,从头再来(第4/7页)
火炉、甜辣嘴、酥饼还有小炒。
种类有些多,但是她的铺子大,到时候只要请足人手,忙起来都是小问题。
另外关于卤煮的事情,她和罗子舟商量过了,还是由她这边每日做好了供货给罗子舟。
毕竟卤煮的市场已经在宝月楼打开了,且卤煮只有在宝月楼这种大地方才能卖出好价钱。
何穗涂画半日,阿碧指着一处问:“夫人,这里是什么?”
“这里是做吃食的地方。”
店铺的两扇大门在正中央,何穗设计着在大堂的左边划出一部分专门做吃食,到时候火炉和小炒都在这里做。
阿碧奇怪,“可那饭馆里的厨房不都在后院里边吗?”
“到时候你见过火炉这种吃食,你便知道为何要摆在大堂了,再者当着食客们的面做吃食,让他们看到我们卫生,也没有偷工减料,这样既能让食客们放心,也能招揽更多的客人来这里吃。”
“哦,我知道了!”
厨房在左边,放酥饼和甜辣嘴的架子,在右边靠墙的地方,一个大货架方面客人们选购,而货物在架子下面,客人要,直接装给客人就好了。
中间一大块的地方就是摆座椅板凳的地方。
而后院何穗当时看的时候便想好了,靠左边的那间房,直接打通做一号仓库,在一号仓库的旁边起砖再做一个二号仓库。
一号仓库是专门做卤煮和串火炉的地方,二号仓库则专门用来做酥饼和甜辣嘴。
因着地方大,院子大,而何穗要一个光秃秃的院子也没什么用,所以索性再加盖一个自己有用的房子。
至于靠右边的两间房,一间用来放各种材料,另一间用来做货仓,货仓的下面挖个地下室,方便她夏日存放卤煮。
等何穗画好图,又将所有的地方和用途跟阿碧说了一遍后,阿碧拍着手说:“那太棒了,我既会做甜辣嘴又会做酥饼,到时候又有活儿可以干啦!”
图纸何穗第二天又给了罗子舟看,然后两人去了罗子舟熟识的师傅那里。
何穗跟师傅沟通后,他们又去找了泥瓦匠,定好十六的开工。
做好这一切,何穗打算先去一趟崖村。
崖村的第一站是燕妮家。
她进崖村后走了一会儿,果然瞧见以前的董家,如今已经烧得无法住人了,墙壁断裂漆黑,木桩已经烧没了,到处都宣誓着那一日的火灾。
冷哼一声,何穗牵着马继续前行。
有人看到了何穗,立刻咋呼一声:“呀,何穗不是被卖到勾栏院了吗?怎么回来啦?”
这么一喊,大家都围了过来,一边打量何穗,一边询问何穗。
何穗趁着这个机会假意气恨道:“乡亲们,你们都知道董氏陷害我了啊?她怎么有脸说这话啊?”
这话一出,所有人纷纷愣了。
“什么?董氏陷害你?”
“咦,董氏不是这么跟我们说的啊?”
大家议论纷纷,何穗听了后心里冷笑,脸上继续表现出愤恨诧异的模样。
“什么?董氏跟你们说?”何穗呆了两秒,冷笑一声,“可是她买了迷烟迷晕了我,想把我卖到勾栏院,不过我运气好被一个镖局的车队给救了,只是因着中了药昏迷不醒,就被那恩人带去了京城,在那里逗留了一阵才回来。”
何穗和董氏相比,自然是何穗的话更有说服力。
而何穗的话就让众人都炸开了锅。
“老天爷啊,我就说董氏那话不能信,你们瞧瞧,你们还不信我,现在怎么着了?那董氏可是做了这不齿的事情啊!”
有人又问了:“那为何董氏现在会住在你家里?”
何穗反问:“董氏她为何害我,不就是贪图我的那大屋?当初我那房子刚做好时,她便去寻了我,让我同意她搬进去,可是我不应承,她和我闹了一阵也就做罢了,可我傻呀,没想到她会背后给我下阴手,事后她还去蒙骗我娘,借了我娘不到二两银子
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种类有些多,但是她的铺子大,到时候只要请足人手,忙起来都是小问题。
另外关于卤煮的事情,她和罗子舟商量过了,还是由她这边每日做好了供货给罗子舟。
毕竟卤煮的市场已经在宝月楼打开了,且卤煮只有在宝月楼这种大地方才能卖出好价钱。
何穗涂画半日,阿碧指着一处问:“夫人,这里是什么?”
“这里是做吃食的地方。”
店铺的两扇大门在正中央,何穗设计着在大堂的左边划出一部分专门做吃食,到时候火炉和小炒都在这里做。
阿碧奇怪,“可那饭馆里的厨房不都在后院里边吗?”
“到时候你见过火炉这种吃食,你便知道为何要摆在大堂了,再者当着食客们的面做吃食,让他们看到我们卫生,也没有偷工减料,这样既能让食客们放心,也能招揽更多的客人来这里吃。”
“哦,我知道了!”
厨房在左边,放酥饼和甜辣嘴的架子,在右边靠墙的地方,一个大货架方面客人们选购,而货物在架子下面,客人要,直接装给客人就好了。
中间一大块的地方就是摆座椅板凳的地方。
而后院何穗当时看的时候便想好了,靠左边的那间房,直接打通做一号仓库,在一号仓库的旁边起砖再做一个二号仓库。
一号仓库是专门做卤煮和串火炉的地方,二号仓库则专门用来做酥饼和甜辣嘴。
因着地方大,院子大,而何穗要一个光秃秃的院子也没什么用,所以索性再加盖一个自己有用的房子。
至于靠右边的两间房,一间用来放各种材料,另一间用来做货仓,货仓的下面挖个地下室,方便她夏日存放卤煮。
等何穗画好图,又将所有的地方和用途跟阿碧说了一遍后,阿碧拍着手说:“那太棒了,我既会做甜辣嘴又会做酥饼,到时候又有活儿可以干啦!”
图纸何穗第二天又给了罗子舟看,然后两人去了罗子舟熟识的师傅那里。
何穗跟师傅沟通后,他们又去找了泥瓦匠,定好十六的开工。
做好这一切,何穗打算先去一趟崖村。
崖村的第一站是燕妮家。
她进崖村后走了一会儿,果然瞧见以前的董家,如今已经烧得无法住人了,墙壁断裂漆黑,木桩已经烧没了,到处都宣誓着那一日的火灾。
冷哼一声,何穗牵着马继续前行。
有人看到了何穗,立刻咋呼一声:“呀,何穗不是被卖到勾栏院了吗?怎么回来啦?”
这么一喊,大家都围了过来,一边打量何穗,一边询问何穗。
何穗趁着这个机会假意气恨道:“乡亲们,你们都知道董氏陷害我了啊?她怎么有脸说这话啊?”
这话一出,所有人纷纷愣了。
“什么?董氏陷害你?”
“咦,董氏不是这么跟我们说的啊?”
大家议论纷纷,何穗听了后心里冷笑,脸上继续表现出愤恨诧异的模样。
“什么?董氏跟你们说?”何穗呆了两秒,冷笑一声,“可是她买了迷烟迷晕了我,想把我卖到勾栏院,不过我运气好被一个镖局的车队给救了,只是因着中了药昏迷不醒,就被那恩人带去了京城,在那里逗留了一阵才回来。”
何穗和董氏相比,自然是何穗的话更有说服力。
而何穗的话就让众人都炸开了锅。
“老天爷啊,我就说董氏那话不能信,你们瞧瞧,你们还不信我,现在怎么着了?那董氏可是做了这不齿的事情啊!”
有人又问了:“那为何董氏现在会住在你家里?”
何穗反问:“董氏她为何害我,不就是贪图我的那大屋?当初我那房子刚做好时,她便去寻了我,让我同意她搬进去,可是我不应承,她和我闹了一阵也就做罢了,可我傻呀,没想到她会背后给我下阴手,事后她还去蒙骗我娘,借了我娘不到二两银子
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