沙雕仙厨的美食修真日常 第28节(第3/4页)
泉水，将半生的灵米煮成饭。等水汽散尽，她特地留了一部分做一些山珍瘦肉粥，剩下的米熟过头，软糯粘牙，不适合直接吃，倒是用来做辣条正合适。
辣条的制作原料有很多种，姜瑶瑶最爱的还是用煮熟的大米制作的辣条。米香浓郁，比起面粉更有风味。
手工辣条的制作其实并不难，难得是如何做出营养灵气又充足的辣条。这一点，考验的不仅是姜瑶瑶的厨艺，更考察她对灵材的理解。
姜瑶瑶特地查了下，这种灵米产自东山，东山大米水分比较足，颗粒饱满呈透明的长粒形。吃起来香甜回甘，别有一番滋味。
这是东山大米的优点，但是用来做辣条米饭水分不宜太多，所以姜瑶瑶特地用火系灵气抽丝般往米饭钻，火系灵气的热度将米饭中多余的水分蒸发，还可以保留米饭的香甜。
刚开始做的时候，她有些不习惯，不是热度太高，就是太低无法去除多余的水分，浪费了五六斤灵米饭，才做出一斤比较合格的米饭。
处理后的米饭摸起来干干软软的，很有弹性，散发着独特的香甜味，白色透明的颗粒粒粒饱满，膨胀得像一颗颗小小的珍珠。
刚煮好的米饭有些烫，姜瑶瑶纤细的手指掐起一个简单的水系法术，片刻工夫，米饭就凉透了。之前留下的红薯粉总算可以派上用场了，她将一定比例面粉和红薯粉加入米饭中，面粉淀粉的量不用太多，四份米饭，一份面粉，半份红薯粉的比例就好。
烘干的赤炎果碾磨成粉末，和着一小勺白砂盐，少许的香料粉末和酱汁，加入米饭中，姜瑶瑶特地带了鸢尾鸡产的蛋，单手在如意锅边沿一磕，把所有东西混合均匀。
姜瑶瑶将洗干净的案板抹上一些灵豆油，用擀面杖碾压成一厘米左右的薄片。切成一指粗细的条状。
“如意锅，大，再大！”确认可以装下所有辣条后，姜瑶瑶才将辣条放入如意锅里蒸。
东山大米的蒸的时间差不多要一刻钟，蒸熟后的辣条筋道有弹性，米饭淡淡的香甜味中和了赤炎果多余的刺激性，只留下辣香。
热锅烧油拌好料，味道就开始在大食堂里弥漫。
刘十三娘早就闻到了味道，说不上是一种什么味道，但就是往鼻子里钻，勾得她肚子咕咕叫，伸长脖子往姜瑶瑶的窗口望。
这里的每个窗口外都有屏蔽阵法，外人无法窥探里面，香味却不受影响。
窗口里，姜瑶瑶拿了一根辣条塞进嘴里，辣条一入口鲜香麻辣的味道铺满整个口腔。
也许是因为使用的食材富含灵气，做出来的辣条味道竟然比上辈子吃过的所有辣条加起来的味道还要好。
就这味道，没有人能逃过辣条的俘虏。
辣条准备好后，冷饮她就选的比较简单，白绒灵茶用山泉水煮沸，加入剥好的紫色葡萄，倒入白色小陶罐里，用冰系法术这么一冰就好了，也没什么技术含量。
做好的灵茶葡萄冰紫色中透着乳白，还有青峰崖蜜的琥珀色，十分赏心悦目。
一切准备就绪，姜瑶瑶这才打开窗口的阵法。
刘十三娘子早就等的望眼欲穿，一看见阵法消失，两百多斤的灵活胖子跑出风一般的速度。
鸡零碎和灵茶葡萄冰她都认识，没放在眼里，她的目光落在辣条上，就是这个香味，绝对没错。
她指着辣条问，“这是什么？”太香了，香的十三娘竟然忍不住流口水。
要知道她刘十三娘可是刘家出了名的舌头灵，吃过的灵膳没有上万种也有好几千种，跟外面那些没什么见识的妖艳贱货不一样，一般的灵膳根本打动不了她。
“这是辣条。用灵米饭做的，你尝尝看。”姜瑶瑶盛了一小蝶给她。
刘十三娘接过碟子，并没有立刻吃，而是先闻了闻，惊讶道：“这里面有赤炎果？竟然还能这么用，不错。”
辣条一入口，刘十三娘原地来了三百六十度旋转，天道在上，这是什么味道，竟然有如此丰富的口感。
米
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辣条的制作原料有很多种，姜瑶瑶最爱的还是用煮熟的大米制作的辣条。米香浓郁，比起面粉更有风味。
手工辣条的制作其实并不难，难得是如何做出营养灵气又充足的辣条。这一点，考验的不仅是姜瑶瑶的厨艺，更考察她对灵材的理解。
姜瑶瑶特地查了下，这种灵米产自东山，东山大米水分比较足，颗粒饱满呈透明的长粒形。吃起来香甜回甘，别有一番滋味。
这是东山大米的优点，但是用来做辣条米饭水分不宜太多，所以姜瑶瑶特地用火系灵气抽丝般往米饭钻，火系灵气的热度将米饭中多余的水分蒸发，还可以保留米饭的香甜。
刚开始做的时候，她有些不习惯，不是热度太高，就是太低无法去除多余的水分，浪费了五六斤灵米饭，才做出一斤比较合格的米饭。
处理后的米饭摸起来干干软软的，很有弹性，散发着独特的香甜味，白色透明的颗粒粒粒饱满，膨胀得像一颗颗小小的珍珠。
刚煮好的米饭有些烫，姜瑶瑶纤细的手指掐起一个简单的水系法术，片刻工夫，米饭就凉透了。之前留下的红薯粉总算可以派上用场了，她将一定比例面粉和红薯粉加入米饭中，面粉淀粉的量不用太多，四份米饭，一份面粉，半份红薯粉的比例就好。
烘干的赤炎果碾磨成粉末，和着一小勺白砂盐，少许的香料粉末和酱汁，加入米饭中，姜瑶瑶特地带了鸢尾鸡产的蛋，单手在如意锅边沿一磕，把所有东西混合均匀。
姜瑶瑶将洗干净的案板抹上一些灵豆油，用擀面杖碾压成一厘米左右的薄片。切成一指粗细的条状。
“如意锅，大，再大！”确认可以装下所有辣条后，姜瑶瑶才将辣条放入如意锅里蒸。
东山大米的蒸的时间差不多要一刻钟，蒸熟后的辣条筋道有弹性，米饭淡淡的香甜味中和了赤炎果多余的刺激性，只留下辣香。
热锅烧油拌好料，味道就开始在大食堂里弥漫。
刘十三娘早就闻到了味道，说不上是一种什么味道，但就是往鼻子里钻，勾得她肚子咕咕叫，伸长脖子往姜瑶瑶的窗口望。
这里的每个窗口外都有屏蔽阵法，外人无法窥探里面，香味却不受影响。
窗口里，姜瑶瑶拿了一根辣条塞进嘴里，辣条一入口鲜香麻辣的味道铺满整个口腔。
也许是因为使用的食材富含灵气，做出来的辣条味道竟然比上辈子吃过的所有辣条加起来的味道还要好。
就这味道，没有人能逃过辣条的俘虏。
辣条准备好后，冷饮她就选的比较简单，白绒灵茶用山泉水煮沸，加入剥好的紫色葡萄，倒入白色小陶罐里，用冰系法术这么一冰就好了，也没什么技术含量。
做好的灵茶葡萄冰紫色中透着乳白，还有青峰崖蜜的琥珀色，十分赏心悦目。
一切准备就绪，姜瑶瑶这才打开窗口的阵法。
刘十三娘子早就等的望眼欲穿，一看见阵法消失，两百多斤的灵活胖子跑出风一般的速度。
鸡零碎和灵茶葡萄冰她都认识，没放在眼里，她的目光落在辣条上，就是这个香味，绝对没错。
她指着辣条问，“这是什么？”太香了，香的十三娘竟然忍不住流口水。
要知道她刘十三娘可是刘家出了名的舌头灵，吃过的灵膳没有上万种也有好几千种，跟外面那些没什么见识的妖艳贱货不一样，一般的灵膳根本打动不了她。
“这是辣条。用灵米饭做的，你尝尝看。”姜瑶瑶盛了一小蝶给她。
刘十三娘接过碟子，并没有立刻吃，而是先闻了闻，惊讶道：“这里面有赤炎果？竟然还能这么用，不错。”
辣条一入口，刘十三娘原地来了三百六十度旋转，天道在上，这是什么味道，竟然有如此丰富的口感。
米
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