祖宗们拿刀逼我做菜 第38节(第3/3页)

,倒像是外头的酸汤肥牛一般。

    奶汤煮沸,往其中放入焯好的白菜心和豆腐片,只需加入盐和料酒调味,等将味道煮入豆腐和白菜中时,往锅中淋入熟鸡油,香味顿时有提升了一个档次。

    孙宝宝把它盛入碗中,然后撒上些葱花和细碎的胡萝卜丁点缀颜色。

    深深闻一下,这味道可就香极了!

    “趁着刚出锅你要不拿个碗来试吃几口?”太爷爷看她一副馋样笑着说道。

    孙宝宝眼睛圆溜溜的,明显跃跃欲试。

    嘴上不好意思说着“这不太好吧”,可那笑容止不住,手更是迅速拿起碗筷朝太爷爷做的那碗三美豆腐去了……

    孙宝宝“呼呼”吹了两下,热乎乎的汤汁配着豆腐一入口,眼睛睁大,连眉毛都挑了起来!

    “怎么样?这三美豆腐是不是比肉还好吃?”

    第37章 萝卜蛰丝

    人间烟火气,最抚凡人心……

    香吗?

    香极了!

    豆腐完全没有豆腥味, 而是浓浓的豆香。这还不够呢,因为奶汤极鲜,所以那股鲜味儿传到了豆腐中。

    豆腐煮完后有些许细微小孔, 而这汤汁就藏在孔中, 咬一口,汤汁混着豆腐, 鲜味和豆腐香完完全全的融合在一起。

    再说这豆腐的口感,孙宝宝真的震惊了, 豆腐舀起来的瞬间在颤抖, 白嫩嫩的豆腐进入嘴巴中,口感相当软滑,滑溜溜的,一抿就碎。

    还有那白菜!

    在火锅中,白菜就很吸味道。在这道菜中,白菜也是吸满了奶汤味儿,甚至因为出锅时放的鸡油,吃着更是无比软烂和鲜美。

    孙宝宝吃得头都来不及点头,愣是把一大碗三美豆腐吃下去半碗!

    “嗝~”她放下碗, 打了一个嗝。