祖宗们拿刀逼我做菜 第180节(第3/3页)
接下来就是包饺子了。不过这个饺子在包法上，和普通的饺子可不一样。
饺子外形呢，有些类似柳叶饺，只是在大的那一端留下两个圆孔洞，充做大鱼眼。
孙宝宝包饺子的速度很快，没一会儿，几笼饺子便已包好。
为了外形美观，将饺子放到蒸笼上后，再在两个孔洞中放入胡萝卜粒，玉米粒和蟹黄。
这样一只眼睛是红的，一只眼睛是黄的，蒸出来后，配着白软的面皮，好看极了！
孙宝宝把大眼鱼饺全部包完放到锅上蒸，然后开始做豆沙麻枣。
大眼鱼饺是咸点心，豆沙麻枣则是甜点心。
先煮糖水，把糖水煮沸后，放入澄面和糯米粉烫熟。接着把烫面倒在案板上加入猪油揉搓，随后分成一个个小剂子。
小剂子压成薄饼状，然后将豆沙馅放入其中捏成圆柱形。
最后在面团上抹上些许清水，再洒一些芝麻，最后放入油锅中炸熟。
在炸豆沙麻枣时，油温必须控制在五成热。若油温过高，豆沙麻枣则很容易炸焦。若油温过低，豆沙麻枣则不会变得酥松膨胀，外皮很容易破碎。
豆沙麻枣香味是无敌的，那甜滋滋的油香，在这大清早上十分勾人。
什么食物最令人快乐，孙宝宝觉得一定是油炸碳水。
饺子外形呢，有些类似柳叶饺，只是在大的那一端留下两个圆孔洞，充做大鱼眼。
孙宝宝包饺子的速度很快，没一会儿，几笼饺子便已包好。
为了外形美观，将饺子放到蒸笼上后，再在两个孔洞中放入胡萝卜粒，玉米粒和蟹黄。
这样一只眼睛是红的，一只眼睛是黄的，蒸出来后，配着白软的面皮，好看极了！
孙宝宝把大眼鱼饺全部包完放到锅上蒸，然后开始做豆沙麻枣。
大眼鱼饺是咸点心，豆沙麻枣则是甜点心。
先煮糖水，把糖水煮沸后，放入澄面和糯米粉烫熟。接着把烫面倒在案板上加入猪油揉搓，随后分成一个个小剂子。
小剂子压成薄饼状，然后将豆沙馅放入其中捏成圆柱形。
最后在面团上抹上些许清水，再洒一些芝麻，最后放入油锅中炸熟。
在炸豆沙麻枣时，油温必须控制在五成热。若油温过高，豆沙麻枣则很容易炸焦。若油温过低，豆沙麻枣则不会变得酥松膨胀，外皮很容易破碎。
豆沙麻枣香味是无敌的，那甜滋滋的油香，在这大清早上十分勾人。
什么食物最令人快乐，孙宝宝觉得一定是油炸碳水。