我开的卤味店把所有人馋哭了 第65节(第5/5页)
可实际上, 万矜日常做卤味的过程也并不复杂, 所以即便是日常跟拍下来或许也不会拍到什么商业机密，毕竟卤汤是可以反复熬煮的, 更是越老的卤汤就越香, 因此万矜每天只需要将需要进行卤制的食材清洗处理干净, 另外在开水中煮熟煮透去腥, 再丢进卤汤里熬煮就行了。
当然，熬煮的次数多了，量再大的卤汤也会有熬干的一天，所以万矜也会根据每天卤汤的使用情况适时加入新制的卤汤, 保证日常的门店供应需求。
当然，熬煮的次数多了，量再大的卤汤也会有熬干的一天，所以万矜也会根据每天卤汤的使用情况适时加入新制的卤汤, 保证日常的门店供应需求。