草原种田发家记 第30节(第2/3页)
过封的酸奶保质期不长，所以明日就得将这剩下的一罐全吃了，还要拿一点出来做引子发酵其他的酸奶。
家里的羊奶除了玛西婶婶还有要，再没有其他人来换了。两只羊一日产奶大概有十四五斤，去掉玛西婶婶要的，还有自家日常要喝的，还能剩下大概十斤左右。
这些奶，不用也是浪费，她要全拿来做成酸奶，然后制成奶豆腐保存起来！
而且奶豆腐晒的好，可以存放一年多。这样既不浪费家里的奶，还能储存上许多过冬的粮食。这种高热量奶制品最是适合草原人，完美。
“阿娘，我瞧家里没有大点的罐子，能找族人换两个回来吗？”
“你要罐子？”
卓娜很快反应过来，女儿是要做酸奶。也是，家里的羊奶最近又多起来了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。
“你想做酸奶，酸奶能放很长时间吗？”
宝音摇摇头，老实答道：“放不了，就咱们草原现在这天气，没开封的能存上十日左右，开了封的酸奶顶多能放两日，再多就不行了。不过我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很长时间。”
奶豆腐！
好家伙，又是一个没有听说过的新词儿。
一家子脑子里几乎是同时闪过一个念头。
宝音真可怜啊……
小小年纪就要会那么多的东西。瞧瞧这奶茶，酸奶，还有奶豆腐。一样一样的都要手艺，偏偏她都会，做出来味道还非常的不错。可见是很小就要开始学的。
真是太辛苦了……
一家子都不敢去问宝音以前家里的事，反正现在她是自家的孩子，以后再也不会过那样的日子，每天只要开心就行。
卓娜心疼的摸摸女儿的小脸蛋儿，问道：“阿音，家里的粮食咱们过冬够的，你不用老是操心这些。平日里你们姐妹两帮着家里照顾照顾羊就已经很厉害了，阿娘能轻松好多呢。”
“是，不要辛苦自己去做那么多事情，家里有阿爹阿娘还有你们大哥，不说顿顿吃肉，咱吃饱肯定没问题。”
代格赶紧跟着点头表态，他还半月就十四，自觉已经是个能顶家的男子汉。照顾妹妹们，让她们舒舒服服过日子，是他该做的。
夫妻两这一番话，听的宝音有些丈二和尚摸不着头脑。不就提了个奶豆腐吗，怎么扯的这么远。
“阿爹阿娘，做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是，洗罐子提奶都有阿姐在帮我，奶倒进罐子也不用忙活什么。阿姐帮了我好多忙呢，一点儿都不辛苦。再说了，说好吃的给你们吃，我开心的很呢。”
女儿都这样说了，夫妻两心中顾虑放下不少，这才说起罐子的事。
“家里没有那么大的，不过我记得乌吉力家里有，是他爹以前存酒用的。”
想当年还没当土司的时候，哈日胡可是乌吉力家的常客，他爹的酒自己也尝过，见过好多次那罐子。
“放心，明儿一早阿爹去帮你把罐子借回来。”
哈日胡揽下了要罐子的活儿，反正乌吉力家也用不着，拿回来给女儿用。
第二日一早，哈日胡便早早起床骑着马去了乌吉力家，找他借罐子。
一大早，乌吉力还有些迷糊。
“你要罐子做什么？”
“借来给我女儿做酸奶，阿音那丫头就喜欢弄这些东西。”
一听说是他女儿要拿罐子做新鲜的吃食，乌吉力那心啊真是酸溜溜的比酸奶还酸。
“你家得了宝音可是得了宝啊。”
一会儿是奶茶，一会儿又是酸奶。每次听哈日胡炫耀他心里就不得劲儿。明明这娃该是自家的。
当初怎么就鬼迷心窍取消了领养资格呢。
那么贴心的一个娃，就是他最心心念念的小棉袄，可惜是别人家的。他倒是想开口将宝音要到自已家，只是到底没那个胆子。
别看哈日胡现在一天和和气气笑眯眯的，他要敢提要宝音，那家伙绝
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家里的羊奶除了玛西婶婶还有要，再没有其他人来换了。两只羊一日产奶大概有十四五斤，去掉玛西婶婶要的，还有自家日常要喝的，还能剩下大概十斤左右。
这些奶，不用也是浪费，她要全拿来做成酸奶，然后制成奶豆腐保存起来！
而且奶豆腐晒的好，可以存放一年多。这样既不浪费家里的奶，还能储存上许多过冬的粮食。这种高热量奶制品最是适合草原人，完美。
“阿娘，我瞧家里没有大点的罐子，能找族人换两个回来吗？”
“你要罐子？”
卓娜很快反应过来，女儿是要做酸奶。也是，家里的羊奶最近又多起来了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。
“你想做酸奶，酸奶能放很长时间吗？”
宝音摇摇头，老实答道：“放不了，就咱们草原现在这天气，没开封的能存上十日左右，开了封的酸奶顶多能放两日，再多就不行了。不过我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很长时间。”
奶豆腐！
好家伙，又是一个没有听说过的新词儿。
一家子脑子里几乎是同时闪过一个念头。
宝音真可怜啊……
小小年纪就要会那么多的东西。瞧瞧这奶茶，酸奶，还有奶豆腐。一样一样的都要手艺，偏偏她都会，做出来味道还非常的不错。可见是很小就要开始学的。
真是太辛苦了……
一家子都不敢去问宝音以前家里的事，反正现在她是自家的孩子，以后再也不会过那样的日子，每天只要开心就行。
卓娜心疼的摸摸女儿的小脸蛋儿，问道：“阿音，家里的粮食咱们过冬够的，你不用老是操心这些。平日里你们姐妹两帮着家里照顾照顾羊就已经很厉害了，阿娘能轻松好多呢。”
“是，不要辛苦自己去做那么多事情，家里有阿爹阿娘还有你们大哥，不说顿顿吃肉，咱吃饱肯定没问题。”
代格赶紧跟着点头表态，他还半月就十四，自觉已经是个能顶家的男子汉。照顾妹妹们，让她们舒舒服服过日子，是他该做的。
夫妻两这一番话，听的宝音有些丈二和尚摸不着头脑。不就提了个奶豆腐吗，怎么扯的这么远。
“阿爹阿娘，做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是，洗罐子提奶都有阿姐在帮我，奶倒进罐子也不用忙活什么。阿姐帮了我好多忙呢，一点儿都不辛苦。再说了，说好吃的给你们吃，我开心的很呢。”
女儿都这样说了，夫妻两心中顾虑放下不少，这才说起罐子的事。
“家里没有那么大的，不过我记得乌吉力家里有，是他爹以前存酒用的。”
想当年还没当土司的时候，哈日胡可是乌吉力家的常客，他爹的酒自己也尝过，见过好多次那罐子。
“放心，明儿一早阿爹去帮你把罐子借回来。”
哈日胡揽下了要罐子的活儿，反正乌吉力家也用不着，拿回来给女儿用。
第二日一早，哈日胡便早早起床骑着马去了乌吉力家，找他借罐子。
一大早，乌吉力还有些迷糊。
“你要罐子做什么？”
“借来给我女儿做酸奶，阿音那丫头就喜欢弄这些东西。”
一听说是他女儿要拿罐子做新鲜的吃食，乌吉力那心啊真是酸溜溜的比酸奶还酸。
“你家得了宝音可是得了宝啊。”
一会儿是奶茶，一会儿又是酸奶。每次听哈日胡炫耀他心里就不得劲儿。明明这娃该是自家的。
当初怎么就鬼迷心窍取消了领养资格呢。
那么贴心的一个娃，就是他最心心念念的小棉袄，可惜是别人家的。他倒是想开口将宝音要到自已家，只是到底没那个胆子。
别看哈日胡现在一天和和气气笑眯眯的，他要敢提要宝音，那家伙绝
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