我靠美食在逃生综艺爆红 第41节(第3/3页)
加工一下。
先在锅中放入水，直接冷水中加入酱油，再倒入白糖和红糖搅拌，等到温度稍微上来时，加入生姜和葱。
等到水快烧开时，加入桂皮、花椒、陈皮等佐料。这个过程也是不断的是搅拌，以免粘锅。
等到锅中水煮开，整锅水已经变成了酱色，再搅拌一会，夏慕将火调小。
夏慕拿出两个碗，避免麻烦，目前夏慕用的都是一次性碗筷。
在碗里放入两勺油辣子、小半勺猪油、小半勺芝麻酱，小半勺花椒面、醋。
高汤夏慕一直熬着在，这会还没急着用，而是在旁边煮面的桶里下入两碗小面，外加一些白菜。
锅中的酱油也熬制的差不多了，夏慕关火，将里面的各种佐料捞出，将重新熬制的酱油装入坛中，留了两小勺分别放入两个碗里。
一大勺高汤放入碗里，这些佐料顿时混合到一起，白色的高汤直接变成了红色，上面飘着一层辣油和芝麻。
再说这个香味，即便是关着店铺的门也能串得到处都是。
夏慕把煮好小面放在上面，撒上一些葱花，这一份重庆小面就做好了。
夏慕将面端到前面：“妈，吃了再忙。”
“好。”荣芳早就闻到了香味，听到夏慕喊，立刻放下手中的活去好好洗了个手然后准备吃面。
夏慕将筷子递给荣芳，自己拿起筷子搅拌。
高汤本来是白色的，但是因为油辣子还有酱油等佐料，整个汤现在已经变成了红色，看起来就很有食欲。
一搅拌，那辣椒的香味、花椒的麻味、还有酱油的咸香味、芝麻的香味等等全部都涌了出来。
夏慕吃上一口。
辣是第一感觉，紧接着便是麻，这两种刺激的味道过后，又是淡淡的酱香味还有一点点的酸味，似乎各种味道在口中变化着。
先在锅中放入水，直接冷水中加入酱油，再倒入白糖和红糖搅拌，等到温度稍微上来时，加入生姜和葱。
等到水快烧开时，加入桂皮、花椒、陈皮等佐料。这个过程也是不断的是搅拌，以免粘锅。
等到锅中水煮开，整锅水已经变成了酱色，再搅拌一会，夏慕将火调小。
夏慕拿出两个碗，避免麻烦，目前夏慕用的都是一次性碗筷。
在碗里放入两勺油辣子、小半勺猪油、小半勺芝麻酱，小半勺花椒面、醋。
高汤夏慕一直熬着在，这会还没急着用，而是在旁边煮面的桶里下入两碗小面，外加一些白菜。
锅中的酱油也熬制的差不多了，夏慕关火，将里面的各种佐料捞出，将重新熬制的酱油装入坛中，留了两小勺分别放入两个碗里。
一大勺高汤放入碗里，这些佐料顿时混合到一起，白色的高汤直接变成了红色，上面飘着一层辣油和芝麻。
再说这个香味，即便是关着店铺的门也能串得到处都是。
夏慕把煮好小面放在上面，撒上一些葱花，这一份重庆小面就做好了。
夏慕将面端到前面：“妈，吃了再忙。”
“好。”荣芳早就闻到了香味，听到夏慕喊，立刻放下手中的活去好好洗了个手然后准备吃面。
夏慕将筷子递给荣芳，自己拿起筷子搅拌。
高汤本来是白色的，但是因为油辣子还有酱油等佐料，整个汤现在已经变成了红色，看起来就很有食欲。
一搅拌，那辣椒的香味、花椒的麻味、还有酱油的咸香味、芝麻的香味等等全部都涌了出来。
夏慕吃上一口。
辣是第一感觉，紧接着便是麻，这两种刺激的味道过后，又是淡淡的酱香味还有一点点的酸味，似乎各种味道在口中变化着。