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了。

    过了几秒,卢霁说:谢谢,那就麻烦你了。

    卢老师,你不会是听说不收钱才同意吧?叶奚知开了个玩笑。

    是啊,一万我哪里吃的起。卢霁语气平静地说。

    我之前真的只是开玩笑。

    虽然也包含了一点点的真心。

    吃饭的地点离酒店不远,开车二十分钟就到了。

    是一家老派的餐厅,在城里开了很多年,环境封闭、菜品也不错,这么多年来有一些名气。

    剧组提前定好了包间,人数不多,除开叶奚知和卢霁,也就剩下副导演、监制、制片等几个人。

    两个人到的时候正好开始上菜。

    美食总要跟着季节走,每个时间点都有最新鲜最好吃的那道菜。

    餐厅七月的招牌菜是香鱼。

    香鱼是淡水鱼,秋季产卵后就会死亡,而入冬到初夏又是禁渔期,适合食用的月份也只有六七月。

    香鱼体型不大,肉质鲜美,自身又带有独特的香气,不需要过重的烹饪手法掩盖其味道,清蒸或者炭烤是最常见的。

    新鲜的香鱼为了保持原味,不去内脏,直接用整鱼来烤,同样也很考验厨师的技巧。

    要烤的漂亮,颜色和姿态都有讲究,身形自然不狰狞,鱼身不要焦黑,鱼鳍要是金黄色,最后再撒上白净的盐。

    最后放入盘中时可以直立,从上方看就像鱼还活着,在盘中游动,晶莹的雪则落在鱼身。

    叶奚知从尾部开始吃。

    烤炙后的鱼极香,头尾脆、鱼肉嫩,因为没有去除内脏,吃到中段会变苦,苦过以后就是另一种奇妙的口感。

    说是回甘又不算甜,也不涩,嘴里只留下淡淡的清香。

    剧组的其他人也不交流了,讨论了一早上都饿了,看起来都是决定吃了再说。

    吃的半饱,人想说话了。你是怎么想来演我们这部电影?河元主动问叶奚知。

    因为缺钱,因为没人找我,叶奚知想。

    我对卢老师很信任。话从嘴里说出来就变了,能得卢老师青睐的作品,一定有什么过人之处。