第二百八十八章 土豆丝和大王汤(第3/3页)
王甲笑着说:“这是为了在瞬间降低菜品的温度,让那些已经吸收的汤汁,能更好的保留在土豆丝里面。”
这话一出,所有人才恍然大悟。
唐毅再次打开火的时候,这才放了一点点的油。
不过这次,他是将胡萝卜丝,还有青椒丝全都放在里面炒了一下。
将这些配料出锅,唐毅再次关火,然后就这么倚在操作台上,看其他厨师做菜。
“我去!”
一直在注视着唐毅的人,看到他的动作,都忍不住发出嘘声。
尤其是刚刚听了王甲解释的人。
唐毅猛然转身,朝着众人哈哈一笑:“稍安勿躁。”
这话一出,所有人才恍然大悟。
唐毅再次打开火的时候,这才放了一点点的油。
不过这次,他是将胡萝卜丝,还有青椒丝全都放在里面炒了一下。
将这些配料出锅,唐毅再次关火,然后就这么倚在操作台上,看其他厨师做菜。
“我去!”
一直在注视着唐毅的人,看到他的动作,都忍不住发出嘘声。
尤其是刚刚听了王甲解释的人。
唐毅猛然转身,朝着众人哈哈一笑:“稍安勿躁。”