第三百零二章 先打个样(第5/5页)
吃法是炖成羊鞭汤，或者烧烤、红烧亦可。
“这样，我基本上把羊身上的食材，作了一个简单的分类，大致，我的见识就这么多，两位老师，你们觉得，按我这样介绍，有难度吗？”
两位老师当然心里有谱了。他们觉得，老板的基础知识，其实是非常扎实的，只不过，他习惯谦虚。更重要的是，他的见识广，对北方菜，也那么了解，这很了不起，甚至，还包括西餐。这对于一个没有系统学习烹饪的人来说，相当厉害了。
但是，有一个疑问，他是做羊肉串出身的，讲羊肉当然没问题。他为什么，从来不说一句关于羊肉串的事呢？
“这样，我基本上把羊身上的食材，作了一个简单的分类，大致，我的见识就这么多，两位老师，你们觉得，按我这样介绍，有难度吗？”
两位老师当然心里有谱了。他们觉得，老板的基础知识，其实是非常扎实的，只不过，他习惯谦虚。更重要的是，他的见识广，对北方菜，也那么了解，这很了不起，甚至，还包括西餐。这对于一个没有系统学习烹饪的人来说，相当厉害了。
但是，有一个疑问，他是做羊肉串出身的，讲羊肉当然没问题。他为什么，从来不说一句关于羊肉串的事呢？