超级农业强国 第10节(第4/4页)
这种思路和逻辑在家禽养殖中无疑获得了巨大的成功——肉鸡和肉鸭,都能做到不超过两斤饲料就长一斤肉;蛋鸡可以在百分之九十的日子里下蛋,而每天只需要吃一百克的饲料。相对而言不那么成功的牛,则需要七斤以上的饲料才能长出一斤肉来。
也许在另外一些人的认知中,他们对畜牧养殖中会使用大量激素深信不疑,但事实也不是这样的。
遵循现代工业生产理念的这种快速生长、高效转化的养殖模式,其实是品种、饲料和养殖条件共同作用的结果。
事实上,鸡鸭饲料的配方跟婴儿奶粉的设计思路完全相同——都是按照各种营养素的需求,按需搭配,没有不足,也不会过剩。
没准鸡鸭饲料的配方比婴儿奶粉的还要合理,毕竟没有人会在饲料里添加一些乱七八糟的物质,导致鸡鸭肾结石。
在这种情况下,“激素”真的只是一些对现代养殖一知半解的无良奸商瞎用的——不少人强行使用了反而会弄巧成拙。
……
难以想象,不是吗?
但这种高效率养殖方式带来的,就是鸡鸭的极度廉价易得。
如果都是按照有机标准饲养,一只鸡的活动空间不小于2平方米,出栏时间不小于81天,那么一平方米空间一年可以养出2只鸡来。如果一个三口之家每周吃一只鸡,那么一年吃52只。按照欧盟的有机饲养标准,那么需要26平方米的土地才能满足一个家庭吃鸡的需求。
这是什么概念?