超级农业强国 第197节(第2/4页)

驼的咀嚼和反刍,就变成了巨大的能量。它们喝水也毫不挑剔,遇到咸水苦水都是一通豪饮。

    虽然嘉谷治沙营地不缺水,也不缺牧草,骆驼们能得到更好的照顾,但这种完全不与人争食、抗风沙、耐高温严寒、极能吃苦耐劳的生物,有谁会不喜欢呢?

    至少魏明喜欢得不行!

    “它们降生的所在,应是星球上最恶劣的环境。沙漠,这个字眼的背后,总在闪动着死亡的阴影。白刺、马齿苋、臭蒿……它们吞咽着最粗鄙的食物,然而,却背着最沉重的负担,跋涉着最艰难的旅程。”

    不记得在哪里看过这段话了,但魏明现在深表赞同。

    在他看来,骆驼可以说是造物主为戈壁荒漠定制的特殊生命,是阿拉鄯的神奇精灵。

    据说阿拉鄯戈壁深处直到今天还有着最后的也是全国唯一的驼骑兵!正是有了军驼坚实的后背,边防子弟兵才可以自由驰骋在山沟子、沙窝子、沼泽地等边防线上的特殊地理环境。这些军驼都有单独的档案,定号管理、定人使用。

    嘉谷营地也按照类似的制度照料管理骆驼群,在营地的所有治沙人眼里,这些情感丰富的骆驼是他们在戈壁荒漠上重建人类文明的最好伴侣,是这个大家庭中的一员。

    当它们背着治沙物资和人员四处转场的时候,它们就是治沙人的兄弟;当它们为疲惫不堪的治沙人们提供驼奶补充能量时,它们带给治沙人的感受就是家园和归所……

    没错,营地里的骆驼们不仅为治沙团队提供劳力,更“哺乳”着治沙人们。

    驼奶如今在国内名声不显,但在国外,驼奶的食药价值已逐渐被更多人知晓,被誉为“沙漠白金”、“营养中的黄金”,还被联合国粮农组织正大力推广。

    而嘉谷引进骆驼群的另一个目的,就是探索沙漠畜牧业项目的可行性和效益。

    这天,魏明从治沙前线归来,就听说骆驼群正式产奶了,不顾疲惫地跑过去参观。

    在营地的周边,成群的双峰骆驼悠然自在地在草场上觅食歇息,母骆驼和小骆驼们则被牵到搭建的挤奶间内。

    经验丰富的牧民一边安抚着母骆驼,一边轻声对魏明等人说道:“骆驼不是一种被长期驯养用于产奶的动物,不会像奶牛那样大量储奶,产奶量很小的,平均每峰母驼每天产量只有2斤左右。而且,也不能像奶牛那样,直接用真空吸奶器来取奶,母驼只有在确认小骆驼饥饿时,在身边吮吸才会开始分泌乳汁,而且一次产奶时间只会持续20分钟到半个小时……”

    魏明他们新奇地看着牧民的一举一动。

    牧民安抚好吃饱喝足的母骆驼后,将驼羔一一对应牵到母骆驼身下吸吮了几口后,马上抓住时机启动机械挤奶,淡淡的乳香飘散在空中。

    按照牧民的介绍,让母驼配合挤奶可不容易,没有3个月的驯化办不到。他也是每天和骆驼亲密接触,对骆驼的习性了如指掌,才将它们“训练有素”。

    刚挤下来的新鲜的骆驼奶,是不能直接饮用的。因为新鲜的驼奶中会含有一定的细菌,这些细菌如果直接进入人体的话是对人体有害的,需要进行煮沸或者加工之后才能进行饮用。

    在牧民熟练地进行煮沸后,魏明他们先尝了个鲜。

    和一般的乳制品不同,骆驼奶喝上去带有咸味。虽然口感很新奇,但魏明着实不太习惯这种风味。

    这就是号称神奇的骆驼奶?

    在驼奶众多的功效中,最知名的一种就是对血糖有好处。这个说法并不是毫无根据。有研究认为,驼奶中含有胰岛素,还具有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。不过,总的来说,还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。

    至于商家们宣传的“对抗癌有益”,纯属夸大的宣传。

    当然,除开上面两点,驼奶被誉为“营养中的黄金”也不是毫无道理。

    与牛奶相比,驼奶的铁含量高十倍,维生素c含量高三倍,乳糖含量最低,是最

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