换命后的美好生活 第127节(第3/3页)
，她以前的经历。
“你是哪里人？”她问。
“长丰府。”姜云珠回。
不是潞州吗？丹阳公主微怔，但还是继续问，“你是新来京城的？”
“是。”
“你的手艺跟谁学的？”
……
两人聊了一会儿，丹阳公主似乎更了解姜云珠了，却还是不确定，她跟自己儿子有没有关系。
这时云渡回来了，姜云珠立刻站起身，去做太白鸭。
太白鸭是唐朝时的一道名菜，看它的名字就知道，这菜跟诗仙李白有关。相传李白在四川任职期间，特别喜欢吃当地的一道闷鸭。后来唐玄宗宣他入朝，他以为得遇明主，便改良了这闷鸭的做法，将它献给玄宗。
玄宗吃完以后，赞不绝口，赐这道菜叫“太白鸭”。
只可惜李白一生郁郁不得志，后来他辞官而去，这道太白鸭只留其形，却很少有人知其味。
姜云珠也是根据古籍还有李白的经历，实验很多次，才做出了她满意的太白鸭。
将鸭子处理好，与陈年花雕、三七等配料一起放入坛中，用绵纸封住坛口，蒸一个时辰，这太白鸭便做好了。
这道菜，在吃之前最好不要揭开坛口的绵纸，所以姜云珠直接把坛子放进食盒里，交给丹阳公主。
时辰不早了，丹阳公主让人拎了食盒，直接进宫去见太后。
“你是哪里人？”她问。
“长丰府。”姜云珠回。
不是潞州吗？丹阳公主微怔，但还是继续问，“你是新来京城的？”
“是。”
“你的手艺跟谁学的？”
……
两人聊了一会儿，丹阳公主似乎更了解姜云珠了，却还是不确定，她跟自己儿子有没有关系。
这时云渡回来了，姜云珠立刻站起身，去做太白鸭。
太白鸭是唐朝时的一道名菜，看它的名字就知道，这菜跟诗仙李白有关。相传李白在四川任职期间，特别喜欢吃当地的一道闷鸭。后来唐玄宗宣他入朝，他以为得遇明主，便改良了这闷鸭的做法，将它献给玄宗。
玄宗吃完以后，赞不绝口，赐这道菜叫“太白鸭”。
只可惜李白一生郁郁不得志，后来他辞官而去，这道太白鸭只留其形，却很少有人知其味。
姜云珠也是根据古籍还有李白的经历，实验很多次，才做出了她满意的太白鸭。
将鸭子处理好，与陈年花雕、三七等配料一起放入坛中，用绵纸封住坛口，蒸一个时辰，这太白鸭便做好了。
这道菜，在吃之前最好不要揭开坛口的绵纸，所以姜云珠直接把坛子放进食盒里，交给丹阳公主。
时辰不早了，丹阳公主让人拎了食盒，直接进宫去见太后。