第67节(第3/3页)
来臭臭的臭豆腐的卤水，竟然要用很多新鲜的冬笋，看起来就很好吃的香菇，还有很多其他意想不到的食材。
金妈妈把从集市上刚买来的新鲜冬笋切块，走到院子里把自己采的，在院子里晒干的香菇洗净，把所有食材一一处理干净放到卤水里。
接下来是连续的镜头，能看出来金妈妈每天都会搅拌卤水，搅拌了十几天。
大家都以为可以了时，金妈妈把卤水里的食材捞出扔掉，又把做好的豆腐放到卤水里继续卤。
在大家都觉得这要成宝藏了时，金妈妈开始熬汤了。
牛大骨、猪大骨和鸡骨一起熬了好几个小时，看着那浓汤大家已经开始饿了。
接着，金妈妈开始炒蘸料了。
金妈妈特质的辣椒酱很有她自己的想法，不说她选的各种干辣椒、小米辣和青椒的讲究，就说蒜末，有的蒜末是放进去翻炒的，有的蒜末是在油锅里炸得干香酥脆的，还有是生蒜末，一起放到辣椒酱里丰富口感。
小米辣、蒜末等一起热油里翻炒，油滚烫后，再倒入她亲手研磨的干辣椒碎末，“滋！——”
【？？？】
【为什么我感觉这辣椒酱就能吃两碗白饭了？】
【不是，这辣椒酱沾鞋底都好吃吧？】
金妈妈把从集市上刚买来的新鲜冬笋切块，走到院子里把自己采的，在院子里晒干的香菇洗净，把所有食材一一处理干净放到卤水里。
接下来是连续的镜头，能看出来金妈妈每天都会搅拌卤水，搅拌了十几天。
大家都以为可以了时，金妈妈把卤水里的食材捞出扔掉，又把做好的豆腐放到卤水里继续卤。
在大家都觉得这要成宝藏了时，金妈妈开始熬汤了。
牛大骨、猪大骨和鸡骨一起熬了好几个小时，看着那浓汤大家已经开始饿了。
接着，金妈妈开始炒蘸料了。
金妈妈特质的辣椒酱很有她自己的想法，不说她选的各种干辣椒、小米辣和青椒的讲究，就说蒜末，有的蒜末是放进去翻炒的，有的蒜末是在油锅里炸得干香酥脆的，还有是生蒜末，一起放到辣椒酱里丰富口感。
小米辣、蒜末等一起热油里翻炒，油滚烫后，再倒入她亲手研磨的干辣椒碎末，“滋！——”
【？？？】
【为什么我感觉这辣椒酱就能吃两碗白饭了？】
【不是，这辣椒酱沾鞋底都好吃吧？】