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和小侄儿回来,所以年初从公社认购了两头猪仔。
从年初就养着,每天小哥猪草也打的勤,就希望年关的时候猪长大一点。
上交任务那头换几十块钱,剩下一头除了过年一家人热热闹闹吃顿丰富的年夜饭,余下的就做成腊肉。
南方这边地理环境原因潮湿温润,冬天温度也不会太低,新鲜肉不好保存,腊肉可以长时间保存,易于存放。
从年初就养着,每天小哥猪草也打的勤,就希望年关的时候猪长大一点。
上交任务那头换几十块钱,剩下一头除了过年一家人热热闹闹吃顿丰富的年夜饭,余下的就做成腊肉。
南方这边地理环境原因潮湿温润,冬天温度也不会太低,新鲜肉不好保存,腊肉可以长时间保存,易于存放。