第二十四章 波尔多混酿风味(第2/2页)
夏一走,两个人相视而笑。
刘董自然知道温琛是个懂酒的人,“温总,不如你猜猜我是喜欢白酒还是红酒?”
在场的所有酒之中除了各类红酒之外,还有各种红酒,更为甚者,还有很多的鸡尾酒。
温琛扫视一圈,嘴角勾起笑容:“波尔多混酿风。”
刘董露出赞许的目光,疑惑问道:“你是如何知道的?”
“早就知道您的酒庄有一个开在波尔多,从方才我一进门的时候闻到最多的味道便是红酒的味道,虽然红酒众多,但是红酒最经典的味道还是波尔多混酿风味bordeaux blend。不同于白酒的味道,白酒都不可离开时间与醇香。无论是波尔多的年份酒还是普通的亦或是限量红酒,都离不开波尔多混酿风味。”
温琛看着刘董听得和认真,继续说道:“就算是拉菲,木桐,也是弥漫着bordeaux blend的味道,给人的第一印象是浓郁且强劲。与普洱茶无异,经历的时间越长越是醇香。”
他的话吸引了在场的很多人,那些都敬佩的看着温琛。
毕竟他们都是生意人,虽然是都懂酒,但是绝没有这么深。
在刘董注视的目光中,温琛拿起一杯红酒,又将另一杯红酒递给刘董。
“我拿的这杯红酒,不用晃杯就能够闻到散发着淡淡的黑加仑和桑椹的气味,这是在酿酒之时,加入了水果,所以带着果香。但是刘董手掌拿着的那杯,是经典的波尔多混酿,因为里面只有赤霞珠和梅洛两种葡萄。再加入品丽珠之后,会更加增添花果香味。”
在所有话结束之后,温琛将杯中的酒一饮而尽。
刘董同样如此,在上一次听到这句话时,是因为一个品酒师。而没有想到的是,温琛对红酒的了解程度如此之深。
应该说是,他对波尔多红酒的了解未免有些太刻意了,刻意的让人知道,他这次来晚宴的目的,就是为了他的红酒。
“温总,你的了解当真是给所有人都上了一课。”刘董意味深长。
其实关于温琛说的这些都是对的,但是他聪明的用上了一种总体的思维。就比如说,除却波尔多红酒之外,还有智利红酒,斯泰伦布什红酒,都很有名。
刘董自然知道温琛是个懂酒的人,“温总,不如你猜猜我是喜欢白酒还是红酒?”
在场的所有酒之中除了各类红酒之外,还有各种红酒,更为甚者,还有很多的鸡尾酒。
温琛扫视一圈,嘴角勾起笑容:“波尔多混酿风。”
刘董露出赞许的目光,疑惑问道:“你是如何知道的?”
“早就知道您的酒庄有一个开在波尔多,从方才我一进门的时候闻到最多的味道便是红酒的味道,虽然红酒众多,但是红酒最经典的味道还是波尔多混酿风味bordeaux blend。不同于白酒的味道,白酒都不可离开时间与醇香。无论是波尔多的年份酒还是普通的亦或是限量红酒,都离不开波尔多混酿风味。”
温琛看着刘董听得和认真,继续说道:“就算是拉菲,木桐,也是弥漫着bordeaux blend的味道,给人的第一印象是浓郁且强劲。与普洱茶无异,经历的时间越长越是醇香。”
他的话吸引了在场的很多人,那些都敬佩的看着温琛。
毕竟他们都是生意人,虽然是都懂酒,但是绝没有这么深。
在刘董注视的目光中,温琛拿起一杯红酒,又将另一杯红酒递给刘董。
“我拿的这杯红酒,不用晃杯就能够闻到散发着淡淡的黑加仑和桑椹的气味,这是在酿酒之时,加入了水果,所以带着果香。但是刘董手掌拿着的那杯,是经典的波尔多混酿,因为里面只有赤霞珠和梅洛两种葡萄。再加入品丽珠之后,会更加增添花果香味。”
在所有话结束之后,温琛将杯中的酒一饮而尽。
刘董同样如此,在上一次听到这句话时,是因为一个品酒师。而没有想到的是,温琛对红酒的了解程度如此之深。
应该说是,他对波尔多红酒的了解未免有些太刻意了,刻意的让人知道,他这次来晚宴的目的,就是为了他的红酒。
“温总,你的了解当真是给所有人都上了一课。”刘董意味深长。
其实关于温琛说的这些都是对的,但是他聪明的用上了一种总体的思维。就比如说,除却波尔多红酒之外,还有智利红酒,斯泰伦布什红酒,都很有名。