chapter 29(第2/3页)
上取食品，一边念道：“青椒，红椒，菠萝……”
韩念初拿着纸和笔，对着单子打勾，“还差番茄酱，鸡蛋，淀粉——淀粉有备注，必须是红薯粉。”
何谨修在调味料的货架上一边翻找，一边抱怨，“淀粉的种类怎么有这么多种？”
韩念初咬住笔，蹲在他旁边寻找，一找就找到了，她刚抓起一包，何谨修的手也伸过来了。
她扬手重重地把他拍开，疼得他错愕不已。她抱着那包淀粉起身，离何谨修远远的，才一副邀功的口吻说道：“是我先找到的！”
“……”何谨修看着她充满稚气的行为，不知道是该气还是该笑。
千辛万苦买齐了食材，两人回到家，趴在厨房案台上研究了半天，从材料准备，到制作工序，再到核心技术一通讨论后，最终决定了分工——
一共24道工序，一人12道。
一开始，以相互嫌弃拉开烹饪的序幕。
韩念初切蔬菜，何谨修切肉。按照菜谱上的要求，青椒要切菱形，韩念初着一个灯笼样的青椒半天无从下手。
何谨修那边倒是顺利，刀背拍断肉筋，切小块。
切完后，他走到韩念初身边，拣起一片形状怪异的青椒，对着灯光看了片刻，点评道：“竞赛拿过第一的人，连个平行四边形都切割不出来？”
韩念初转头看了眼他切的肉，“你洗过了吗？”
何谨修放下青椒，镇定地说：“正要洗。”
他把拍松的肉放进水里，肉吸饱了水，体积膨大，放进碗里，半碗血水泡着肉，要多恶心有多恶心。
换过几次水，直到肉都洗得发白了，才挤干水份，放进碗里，拿起淀粉问：“要放多少？”
韩念初瞄了眼菜谱，“没写。”说完去调制番茄汁。
同样的问题，淀粉水里放多少淀粉，倒多少番茄酱？
何谨修算了一下，还剩下18道工序。
其中包括一道油炸，中小火，油温七层热，炸至金黄——
“我们改天再做吧，今天先叫外卖。”他扔开碗，靠到案台边沿。
韩念初飞快地搅着汁，搅得越来越快，并冷冷瞪他一眼，“快去做，不准拖我的后腿！”
何谨修只得老老实实地捋起袖子干活。
韩念初站在冒烟的锅边，一股脑地把青椒和菠萝扔下去，锅里飞溅起油星。
何谨修扯下围裙，手臂绕到前面往她脖子上挂。
“你别碍手碍脚的。”韩念初紧张地说。
何谨修瞪着她，“担心油溅到你衣服上，好心没好报。”
韩念初正想说什么，锅里滋滋啦啦的响，突然里面什么东西炸了飞出来，她还没来得及反应，被何谨修一把抱住，炸出的一片姜落到何谨修的手臂上，他的手臂一甩，白皙的皮肤上烫起一个红印。
韩念初回过神，禁不住埋怨道：“看看，看看，叫你别碍——”她后退一步，看到何谨修手臂上的红印，忽然明白过来，立即改口，“哎，负伤了啊！”
何谨修无语至极。
一股焦味飘进鼻孔，他俩对视一眼，同时看向冒烟的锅，均是说不出挫败。
“还继续吗？”何谨修问。
韩念初被激起了斗志，捏起拳头说：“当然要继续！不就是盘菜吗？”
九点钟，两人合作的那盘金黄中泛着焦黑的咕噜肉终于出锅。无论从哪个角度，哪个细节来看，都不能称之为一盘咕噜肉。
“能吃吗？”韩念初不确定地问。
何谨修犹疑半天，用筷子夹起一个咕噜肉，却送到韩念初嘴边。
韩念初摇摇头，“你先！”
“女士优先。”
“伤兵优先。”
推来推去，何谨修视死如归地咬了一口，韩念初见里面的肉是熟的，这才拿起筷子吃了起来。
她嚼了几口，一转头“呸”地吐到垃圾筒里。
何谨修戳
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韩念初拿着纸和笔，对着单子打勾，“还差番茄酱，鸡蛋，淀粉——淀粉有备注，必须是红薯粉。”
何谨修在调味料的货架上一边翻找，一边抱怨，“淀粉的种类怎么有这么多种？”
韩念初咬住笔，蹲在他旁边寻找，一找就找到了，她刚抓起一包，何谨修的手也伸过来了。
她扬手重重地把他拍开，疼得他错愕不已。她抱着那包淀粉起身，离何谨修远远的，才一副邀功的口吻说道：“是我先找到的！”
“……”何谨修看着她充满稚气的行为，不知道是该气还是该笑。
千辛万苦买齐了食材，两人回到家，趴在厨房案台上研究了半天，从材料准备，到制作工序，再到核心技术一通讨论后，最终决定了分工——
一共24道工序，一人12道。
一开始，以相互嫌弃拉开烹饪的序幕。
韩念初切蔬菜，何谨修切肉。按照菜谱上的要求，青椒要切菱形，韩念初着一个灯笼样的青椒半天无从下手。
何谨修那边倒是顺利，刀背拍断肉筋，切小块。
切完后，他走到韩念初身边，拣起一片形状怪异的青椒，对着灯光看了片刻，点评道：“竞赛拿过第一的人，连个平行四边形都切割不出来？”
韩念初转头看了眼他切的肉，“你洗过了吗？”
何谨修放下青椒，镇定地说：“正要洗。”
他把拍松的肉放进水里，肉吸饱了水，体积膨大，放进碗里，半碗血水泡着肉，要多恶心有多恶心。
换过几次水，直到肉都洗得发白了，才挤干水份，放进碗里，拿起淀粉问：“要放多少？”
韩念初瞄了眼菜谱，“没写。”说完去调制番茄汁。
同样的问题，淀粉水里放多少淀粉，倒多少番茄酱？
何谨修算了一下，还剩下18道工序。
其中包括一道油炸，中小火，油温七层热，炸至金黄——
“我们改天再做吧，今天先叫外卖。”他扔开碗，靠到案台边沿。
韩念初飞快地搅着汁，搅得越来越快，并冷冷瞪他一眼，“快去做，不准拖我的后腿！”
何谨修只得老老实实地捋起袖子干活。
韩念初站在冒烟的锅边，一股脑地把青椒和菠萝扔下去，锅里飞溅起油星。
何谨修扯下围裙，手臂绕到前面往她脖子上挂。
“你别碍手碍脚的。”韩念初紧张地说。
何谨修瞪着她，“担心油溅到你衣服上，好心没好报。”
韩念初正想说什么，锅里滋滋啦啦的响，突然里面什么东西炸了飞出来，她还没来得及反应，被何谨修一把抱住，炸出的一片姜落到何谨修的手臂上，他的手臂一甩，白皙的皮肤上烫起一个红印。
韩念初回过神，禁不住埋怨道：“看看，看看，叫你别碍——”她后退一步，看到何谨修手臂上的红印，忽然明白过来，立即改口，“哎，负伤了啊！”
何谨修无语至极。
一股焦味飘进鼻孔，他俩对视一眼，同时看向冒烟的锅，均是说不出挫败。
“还继续吗？”何谨修问。
韩念初被激起了斗志，捏起拳头说：“当然要继续！不就是盘菜吗？”
九点钟，两人合作的那盘金黄中泛着焦黑的咕噜肉终于出锅。无论从哪个角度，哪个细节来看，都不能称之为一盘咕噜肉。
“能吃吗？”韩念初不确定地问。
何谨修犹疑半天，用筷子夹起一个咕噜肉，却送到韩念初嘴边。
韩念初摇摇头，“你先！”
“女士优先。”
“伤兵优先。”
推来推去，何谨修视死如归地咬了一口，韩念初见里面的肉是熟的，这才拿起筷子吃了起来。
她嚼了几口，一转头“呸”地吐到垃圾筒里。
何谨修戳
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