和秦始皇一起造反 第53节(第4/4页)
样阉割了以后最重要的是猪肉就不膻了,比羊肉好吃很多。”
这时候的羊肉的味道……一言难尽,什么调料都没有,羊膻味很重,可就是这样也比没阉割的猪肉好吃,贵族都吃羊肉,只有黔首才会吃又膻又酸的猪肉。
吕雉点点头,若是能除去猪肉的酸味,那的确是比养羊要更好一些。
此时樊哙也带着收拾好的猪肉和铜架进来了,因为野猪肉的味道膻味也很大,所以就干脆烤肉,用火去掉那股膻味。
樊哙将猪肉切成长条挂在铜架上,又将另外半扇猪肉整个放在铜网上,赤着胳膊翻动烤架,时不时往上面撒些盐。
这时候的羊肉的味道……一言难尽,什么调料都没有,羊膻味很重,可就是这样也比没阉割的猪肉好吃,贵族都吃羊肉,只有黔首才会吃又膻又酸的猪肉。
吕雉点点头,若是能除去猪肉的酸味,那的确是比养羊要更好一些。
此时樊哙也带着收拾好的猪肉和铜架进来了,因为野猪肉的味道膻味也很大,所以就干脆烤肉,用火去掉那股膻味。
樊哙将猪肉切成长条挂在铜架上,又将另外半扇猪肉整个放在铜网上,赤着胳膊翻动烤架,时不时往上面撒些盐。