边关厨娘发家记（美食） 第132节(第2/3页)
、红烧或者做成辣味的鱼，才感觉够味儿。
这道炖鱼却很是简单，就是用了酱炖出来的，里面还有两片五花肉应该是用五花肉吊了汤。
别的就尝不出什么其他调料的味道了，但是味道就是出奇的好，不止她自己这么认为，其他几桌都是吃鱼吃得欢。
方念真都忍不住想厚脸皮问人家卖不卖方子了，她保证不用到自己的店里，就馋了的时候自己做来吃。
后来想了想“江湖规矩”，还是算了，自己这不是挑事呢嘛。
再说，以后万一他自己秘方被别人学去了，那还不得第一时间就怪到方念真头上。
多一事不如少一事，待她以后自己再慢慢研究吧。
方念真这桌的席面还好，她这桌多是女子，吃的量不多。
别的桌基本都是半大小子，吃个饭和抢食一样，能吃的很，也不知道下午那些水果、零食和糕点都吃到哪个肚子里去了。
到最后，方念真这桌先吃完了，还剩了不少菜，又端到别的桌均匀地分了。
方念真这桌人就挪到了店铺外，开始赏月。
面前换上了茶水，吃完大荤的菜，得喝点茶清清肠胃。
再次把水果端上来，再加上她买的现成的月饼，还有在糕点铺定制的月饼。
新云州这边都是吃甜月饼，豆沙和枣泥的馅料居多。
方念真定制了咸蛋黄月饼，新云州没有吃腊肉和火腿的习惯，要不然做一些火腿月饼也是极美味的。
她定月饼之前，也不是没想过自己动手，丰衣足食。
但是光是和面就够难住她的了，中式面点的技艺真的不简单，她有自知之明，有些钱还是得让专业的人来赚。
今天整日的天气都很好，晚上的夜空也没有云，月亮又大又圆，还很亮。
星空闪烁，无论方念真看了多少遍，还是会在心里默默感慨。
她在现代，只有小的时候看过这样璀璨的星空，星星又大又亮，漫天繁星好像一颗颗钻石般闪耀。
待到她长大了，就很少见那么多星星了。
唯有一次，她去边疆旅游，晚上宿在帐篷里，才又有了小时候的感觉，原来星空从未消失。
方念真没有喝酒，却又觉得醉了一般，陶醉在今夜的满足中。
天上月圆，人间团圆。
她喜欢独处，但是也喜欢大家难得聚到一起的时刻。
现在她就与石大嫂在话家长：“嫂子，你最近好像不怎么来拿凉皮的货了？”
“最近不大好卖了，咱们那条街附近有别人家开了个小摊，自然是要分走一些客源的。”
方念真点了点头，现在新云州的凉皮生意已经不是她能控制的了。
她对自家招牌管理的很严格，人家干脆就不用“方记”的名头，还真有那么几家闯出些名堂，靠着自己独特的风味吸引了一些食客。
这都是美食发展的必经之路，方念真很是想得开。
她凑到石大嫂耳边小声说道：“嫂子，我那边的晾晒房以后可能还得劳你多费心，到时候落成了，我再跟你细研究。”
石大嫂心里不由得高兴起来，念真这意思是又能用上自己了？
虽然拥有了元元，她很是开心，但是有的时候也会怅然若失。
尤其是看见莫大姐都能带几个人，自己干小工坊的时候，石大嫂就会忍不住想，若是这孩子能来的再晚一点……那自己是不是也能有些自己的事业了。
所以她狠狠地点了个头：“妹子，我办事你放心，肯定给你办的漂漂亮亮的。”
方念真看着石大嫂脸上的笑容，自己也畅快地笑了。
那边确实缺个管理的人，她想了，这晾晒房晒葡萄干的工作不算什么体力活，她初步打算在城里物色几个勤快的女子。
女子的管理，放个男人自然不合适，石大嫂算是占尽了“天时地利人和”了。
现在元元已经省心多了，她又住
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这道炖鱼却很是简单，就是用了酱炖出来的，里面还有两片五花肉应该是用五花肉吊了汤。
别的就尝不出什么其他调料的味道了，但是味道就是出奇的好，不止她自己这么认为，其他几桌都是吃鱼吃得欢。
方念真都忍不住想厚脸皮问人家卖不卖方子了，她保证不用到自己的店里，就馋了的时候自己做来吃。
后来想了想“江湖规矩”，还是算了，自己这不是挑事呢嘛。
再说，以后万一他自己秘方被别人学去了，那还不得第一时间就怪到方念真头上。
多一事不如少一事，待她以后自己再慢慢研究吧。
方念真这桌的席面还好，她这桌多是女子，吃的量不多。
别的桌基本都是半大小子，吃个饭和抢食一样，能吃的很，也不知道下午那些水果、零食和糕点都吃到哪个肚子里去了。
到最后，方念真这桌先吃完了，还剩了不少菜，又端到别的桌均匀地分了。
方念真这桌人就挪到了店铺外，开始赏月。
面前换上了茶水，吃完大荤的菜，得喝点茶清清肠胃。
再次把水果端上来，再加上她买的现成的月饼，还有在糕点铺定制的月饼。
新云州这边都是吃甜月饼，豆沙和枣泥的馅料居多。
方念真定制了咸蛋黄月饼，新云州没有吃腊肉和火腿的习惯，要不然做一些火腿月饼也是极美味的。
她定月饼之前，也不是没想过自己动手，丰衣足食。
但是光是和面就够难住她的了，中式面点的技艺真的不简单，她有自知之明，有些钱还是得让专业的人来赚。
今天整日的天气都很好，晚上的夜空也没有云，月亮又大又圆，还很亮。
星空闪烁，无论方念真看了多少遍，还是会在心里默默感慨。
她在现代，只有小的时候看过这样璀璨的星空，星星又大又亮，漫天繁星好像一颗颗钻石般闪耀。
待到她长大了，就很少见那么多星星了。
唯有一次，她去边疆旅游，晚上宿在帐篷里，才又有了小时候的感觉，原来星空从未消失。
方念真没有喝酒，却又觉得醉了一般，陶醉在今夜的满足中。
天上月圆，人间团圆。
她喜欢独处，但是也喜欢大家难得聚到一起的时刻。
现在她就与石大嫂在话家长：“嫂子，你最近好像不怎么来拿凉皮的货了？”
“最近不大好卖了，咱们那条街附近有别人家开了个小摊，自然是要分走一些客源的。”
方念真点了点头，现在新云州的凉皮生意已经不是她能控制的了。
她对自家招牌管理的很严格，人家干脆就不用“方记”的名头，还真有那么几家闯出些名堂，靠着自己独特的风味吸引了一些食客。
这都是美食发展的必经之路，方念真很是想得开。
她凑到石大嫂耳边小声说道：“嫂子，我那边的晾晒房以后可能还得劳你多费心，到时候落成了，我再跟你细研究。”
石大嫂心里不由得高兴起来，念真这意思是又能用上自己了？
虽然拥有了元元，她很是开心，但是有的时候也会怅然若失。
尤其是看见莫大姐都能带几个人，自己干小工坊的时候，石大嫂就会忍不住想，若是这孩子能来的再晚一点……那自己是不是也能有些自己的事业了。
所以她狠狠地点了个头：“妹子，我办事你放心，肯定给你办的漂漂亮亮的。”
方念真看着石大嫂脸上的笑容，自己也畅快地笑了。
那边确实缺个管理的人，她想了，这晾晒房晒葡萄干的工作不算什么体力活，她初步打算在城里物色几个勤快的女子。
女子的管理，放个男人自然不合适，石大嫂算是占尽了“天时地利人和”了。
现在元元已经省心多了，她又住
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