边关厨娘发家记(美食) 第133节(第2/3页)
“啊?!”
“嗯,那眼泪大颗大颗地掉,后来没法子,就让它拉了五筐葡萄,这才愿意走了。”
老钱愁眉苦脸的,这养的哪是牛啊,分明是一头小祖宗。
方念真也无奈摇头:“可是被这个朱财主给坑了。”
自己放眼皮底下养大的牛,那也是有感情的,还能怎么办,先惯着吧。
葡萄运回来,就直接运到石大嫂那边,石大嫂会安排着卸车。
晾晒葡萄的规矩方念真已经对石大嫂说的很清楚了。
她这儿现在没有那么巨量的葡萄,第一年试验,她也没打算从外面购买葡萄,先拿自己园子里的葡萄试试水就够了。
既然地方宽敞,那就把葡萄都隔开些许间距挂起来。
除了晾晒房自然阴干的葡萄干,方念真还让谭李留了些在葡萄藤上压根就没摘下来的,准备试试直接在葡萄树上晒干能不能成,品质如何。
靠太阳底下晒干的方法她就没有考虑过了,若是想吃太阳晒干的葡萄干,那新云州有的是,也不值得她折腾一遭了。
主要是吧,她觉得太阳晒的葡萄干太“干”了,晒出来的果肉不够厚。
葡萄园忙碌了几天,方念真没有亲自去看,她要是去看一眼,就会发现之前挂着一串串葡萄的架子已经光秃秃的了。
晾晒房这边也是,卸货、剪枝、悬挂,现在天还不够冷,还得防蚊虫。
方念真往晾晒房跑了几次,一直到葡萄都挂起来了,她才放了些心。
前些日,她从桃竹村收了些辣椒上来,大多都是已经晒干了的,新鲜的则还是做成泡椒。
泡椒风味的菜还挺受欢迎的,今年她打算多腌一些。
安排了几十坛子泡菜后,她累得腰都直不起来了。
第二日她就在宅子里睡懒觉,却收到了帖子。
已经很久没人给她下过帖子了。
黄莺现在跟着小秋学认字,现在也掌握很多字了。
方念真懒得起床,就嘟囔着让黄莺念给她听。
黄莺连读带猜的,总算是说明白了。
就是陆恒给她下的帖子呗,邀请她三日后去自己的庄子上玩儿。
方念真趴在枕头上,懒洋洋地问黄莺:“你去不?瑞王的庄子诶,应该很是好玩。”
黄莺心动了一下,还是坚定地摇了摇头:“掌柜的,我还是回家吧,我帮不上家里什么大忙,但是给他们做做可口的饭菜还是可以的,免得我爹娘累了一天还得自己做饭。”
“好吧,那我只能带别人去了。”
黄莺的假期是她早就批准了的,这孩子为了秋收的时候能回家,中秋节都没回去和家人团聚。
方念真好不容易爬起来,刚刚吃上早饭,杜河就来了。
方念真也没多正式的见他,只是叫黄莺把饭挪到院中的小桌上。
她边喝着粥,边听杜河说着红薯地相关的事。
杜河说,红薯到了该从地里起出来的时候了,他过来问问方念真,能不能雇两个短工帮忙一起收。
方念真欣然应允了,还让黄莺给杜河拿了几百文钱。
杜河收着,又说道:“东家,要不要给您留一点地瓜,到霜降后再起出来?那样的地瓜应该会更甜,更好吃,就是可能保存不了多久。”
方念真不知道,原来收红薯还有这样的讲究。
“那便留个十几斤吧。诶,二丫怎么没和你一起来?”
见方念真说起这件事,杜河就局促不安地用手抓了抓裤子。
“二丫,她……她病了,须得过几日才能来上工,是不是给您耽误事了?”
杜河不是个擅长撒谎的人,方念真打眼一瞧就知道他说的是假的。
所以方念真就假意生了气,把喝粥的勺子往碗里一扔。
杜河听见勺子与碗接触时“梆”的一声,感觉自己的心和肝都跟着颤了一颤,这年轻东家板起脸来还怪吓人的
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“嗯,那眼泪大颗大颗地掉,后来没法子,就让它拉了五筐葡萄,这才愿意走了。”
老钱愁眉苦脸的,这养的哪是牛啊,分明是一头小祖宗。
方念真也无奈摇头:“可是被这个朱财主给坑了。”
自己放眼皮底下养大的牛,那也是有感情的,还能怎么办,先惯着吧。
葡萄运回来,就直接运到石大嫂那边,石大嫂会安排着卸车。
晾晒葡萄的规矩方念真已经对石大嫂说的很清楚了。
她这儿现在没有那么巨量的葡萄,第一年试验,她也没打算从外面购买葡萄,先拿自己园子里的葡萄试试水就够了。
既然地方宽敞,那就把葡萄都隔开些许间距挂起来。
除了晾晒房自然阴干的葡萄干,方念真还让谭李留了些在葡萄藤上压根就没摘下来的,准备试试直接在葡萄树上晒干能不能成,品质如何。
靠太阳底下晒干的方法她就没有考虑过了,若是想吃太阳晒干的葡萄干,那新云州有的是,也不值得她折腾一遭了。
主要是吧,她觉得太阳晒的葡萄干太“干”了,晒出来的果肉不够厚。
葡萄园忙碌了几天,方念真没有亲自去看,她要是去看一眼,就会发现之前挂着一串串葡萄的架子已经光秃秃的了。
晾晒房这边也是,卸货、剪枝、悬挂,现在天还不够冷,还得防蚊虫。
方念真往晾晒房跑了几次,一直到葡萄都挂起来了,她才放了些心。
前些日,她从桃竹村收了些辣椒上来,大多都是已经晒干了的,新鲜的则还是做成泡椒。
泡椒风味的菜还挺受欢迎的,今年她打算多腌一些。
安排了几十坛子泡菜后,她累得腰都直不起来了。
第二日她就在宅子里睡懒觉,却收到了帖子。
已经很久没人给她下过帖子了。
黄莺现在跟着小秋学认字,现在也掌握很多字了。
方念真懒得起床,就嘟囔着让黄莺念给她听。
黄莺连读带猜的,总算是说明白了。
就是陆恒给她下的帖子呗,邀请她三日后去自己的庄子上玩儿。
方念真趴在枕头上,懒洋洋地问黄莺:“你去不?瑞王的庄子诶,应该很是好玩。”
黄莺心动了一下,还是坚定地摇了摇头:“掌柜的,我还是回家吧,我帮不上家里什么大忙,但是给他们做做可口的饭菜还是可以的,免得我爹娘累了一天还得自己做饭。”
“好吧,那我只能带别人去了。”
黄莺的假期是她早就批准了的,这孩子为了秋收的时候能回家,中秋节都没回去和家人团聚。
方念真好不容易爬起来,刚刚吃上早饭,杜河就来了。
方念真也没多正式的见他,只是叫黄莺把饭挪到院中的小桌上。
她边喝着粥,边听杜河说着红薯地相关的事。
杜河说,红薯到了该从地里起出来的时候了,他过来问问方念真,能不能雇两个短工帮忙一起收。
方念真欣然应允了,还让黄莺给杜河拿了几百文钱。
杜河收着,又说道:“东家,要不要给您留一点地瓜,到霜降后再起出来?那样的地瓜应该会更甜,更好吃,就是可能保存不了多久。”
方念真不知道,原来收红薯还有这样的讲究。
“那便留个十几斤吧。诶,二丫怎么没和你一起来?”
见方念真说起这件事,杜河就局促不安地用手抓了抓裤子。
“二丫,她……她病了,须得过几日才能来上工,是不是给您耽误事了?”
杜河不是个擅长撒谎的人,方念真打眼一瞧就知道他说的是假的。
所以方念真就假意生了气,把喝粥的勺子往碗里一扔。
杜河听见勺子与碗接触时“梆”的一声,感觉自己的心和肝都跟着颤了一颤,这年轻东家板起脸来还怪吓人的
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