真千金她躺平了（美食） 第163节(第3/3页)
和二小姐还在外面，要不要再去说一声？”让她们离开，总在外面，也太别扭了。
穆昭朝不在意道：“不用管，她们爱待多久待多久。”
她倒要看看，林月婵和穆朝阳脸皮到底有多厚。
大小姐都这么说了，丹若便不再提。
回到小厨房，穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗干净，然后上锅煮软后捞出过凉水，把煮软的艾草捞出来，上石磨研磨成汁。
加入淀粉和白糖，搅拌均匀后，再加入糯米粉再次拌匀后，再加一点清淡些的菜籽油搅匀后，就可以上锅炒面皮。
小火慢炒，把糯米团慢慢烫炒熟，因为是用艾草汁和的糯米粉，炒的过程绿色会慢慢加深，直到炒成深碧色，便是炒好了。
这样炒熟的糯米团蒸过后，颜色依然会保持碧绿，不会变黑。
炒熟放凉后，青团就做成了。
既有糯米的香味软糯，又有艾草的清香，和面的时候已经加了糖，可以直接这样吃。
穆昭朝便是揪了一块先尝了尝，艾草清香十分怡人，又软糯。
她自己没忍住，多了两块，这才吩咐桃枝包馅。
馅有红豆沙馅、枣泥馅，还有鲜肉馅和咸蛋黄馅料——照顾到各个口味。
当然，也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。
包好馅后，裹上一层熟黄豆粉，或者熟糯米粉，便做好了。
制作过程简单，人又多，做起来也快，很快就做好了。
做好后，穆昭朝便吩咐人端着到花圃那边去，去的时候，温青茵正好回来找她，看到白瓷盘子上一个个碧绿的团子，眼睛都冒光了。
“这就是青团？”她惊讶且惊喜地问道。
穆昭朝点头：“你可以先尝尝。”
温青茵便不客气地拿了一个。
又软又糯，还很香，她第一次知道，原来艾草竟然这么好吃。
见她吃得都顾不上跟自己说话，穆昭朝笑得不行：“慢点吃，别噎着。”
温青茵一边吃一边抽空夸了一句：“太好吃了！”
穆昭朝笑着摇了摇头，转头吩咐雨烟，各种馅料装一盘，给枣林的聂峋还有温大少爷送过去。
穆昭朝不在意道：“不用管，她们爱待多久待多久。”
她倒要看看，林月婵和穆朝阳脸皮到底有多厚。
大小姐都这么说了，丹若便不再提。
回到小厨房，穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗干净，然后上锅煮软后捞出过凉水，把煮软的艾草捞出来，上石磨研磨成汁。
加入淀粉和白糖，搅拌均匀后，再加入糯米粉再次拌匀后，再加一点清淡些的菜籽油搅匀后，就可以上锅炒面皮。
小火慢炒，把糯米团慢慢烫炒熟，因为是用艾草汁和的糯米粉，炒的过程绿色会慢慢加深，直到炒成深碧色，便是炒好了。
这样炒熟的糯米团蒸过后，颜色依然会保持碧绿，不会变黑。
炒熟放凉后，青团就做成了。
既有糯米的香味软糯，又有艾草的清香，和面的时候已经加了糖，可以直接这样吃。
穆昭朝便是揪了一块先尝了尝，艾草清香十分怡人，又软糯。
她自己没忍住，多了两块，这才吩咐桃枝包馅。
馅有红豆沙馅、枣泥馅，还有鲜肉馅和咸蛋黄馅料——照顾到各个口味。
当然，也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。
包好馅后，裹上一层熟黄豆粉，或者熟糯米粉，便做好了。
制作过程简单，人又多，做起来也快，很快就做好了。
做好后，穆昭朝便吩咐人端着到花圃那边去，去的时候，温青茵正好回来找她，看到白瓷盘子上一个个碧绿的团子，眼睛都冒光了。
“这就是青团？”她惊讶且惊喜地问道。
穆昭朝点头：“你可以先尝尝。”
温青茵便不客气地拿了一个。
又软又糯，还很香，她第一次知道，原来艾草竟然这么好吃。
见她吃得都顾不上跟自己说话，穆昭朝笑得不行：“慢点吃，别噎着。”
温青茵一边吃一边抽空夸了一句：“太好吃了！”
穆昭朝笑着摇了摇头，转头吩咐雨烟，各种馅料装一盘，给枣林的聂峋还有温大少爷送过去。