第132章 没有鲜菜吃啥好(第3/3页)
芝麻放在一旁备用。
吉祥先是把水、糖还有花生米一起倒进锅里去煮，毕竟自家的花生是生的，要想吃酥脆的花生，自然是要熟了才行，等锅里糖在慢慢融化，吉祥轻轻的用铲子推动着锅里头的花生，并不多搅动，看着糖已经化得差不多了，花生间已经开始冒气泡泡的时候，吉祥把芝麻倒进锅里翻炒，不一会儿，锅里的糖凝固起来，变得又有点粒粒的样子，而且开始粘锅了。
要是这么一直粘锅，这一锅花生的糖就完蛋了，吉祥尝试性的加了点油进去，兴奋的发现不只是粘锅的问题解决了，连糖也不再结晶，回复了刚才油润的样子。吉祥快手快脚的把花生出过，平铺在铁盘子里头，用筷子把这琥珀花生扒拉开然后放到外面去晾着，等凉了以后吉祥拿起一粒放进嘴里，松脆可口。rs
吉祥先是把水、糖还有花生米一起倒进锅里去煮，毕竟自家的花生是生的，要想吃酥脆的花生，自然是要熟了才行，等锅里糖在慢慢融化，吉祥轻轻的用铲子推动着锅里头的花生，并不多搅动，看着糖已经化得差不多了，花生间已经开始冒气泡泡的时候，吉祥把芝麻倒进锅里翻炒，不一会儿，锅里的糖凝固起来，变得又有点粒粒的样子，而且开始粘锅了。
要是这么一直粘锅，这一锅花生的糖就完蛋了，吉祥尝试性的加了点油进去，兴奋的发现不只是粘锅的问题解决了，连糖也不再结晶，回复了刚才油润的样子。吉祥快手快脚的把花生出过，平铺在铁盘子里头，用筷子把这琥珀花生扒拉开然后放到外面去晾着，等凉了以后吉祥拿起一粒放进嘴里，松脆可口。rs