第13章 鳄鱼料理和石狩锅(第2/2页)
少女将几大锅食物端上了评审台，紧接着安静的站在一边等待着评审的品尝。
“哦，是石狩锅啊！”
评委们看着大锅里的菜品，一眼就能看出来食材有鲑鱼和各种蔬菜，典型乡土料理——石狩锅。
“石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。”
评委们开始品尝这道料理。
“哦，是石狩锅啊！”
评委们看着大锅里的菜品，一眼就能看出来食材有鲑鱼和各种蔬菜，典型乡土料理——石狩锅。
“石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。”
评委们开始品尝这道料理。