第四十二章 青菜豆腐汤(第3/3页)
,放藕粉勾芡。
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉,又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前:“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究?”
王九指道:“不是讲究,咱们意会错了。”
瘦肉剁好,调味道。
老豆腐切块,放入锅中照样煎地两面金黄,拿出来,调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间,那大蒜叶捆好,放了笋片、火腿片,兑上高汤,一并煮了快开的时候,再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法,不禁笑道:“这也叫青菜豆腐汤?”
王九指揩了手道:“快送过去。看看这个满意?”
果不其然,不过是一顿饭的工夫,送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了,稀罕地展示着一件小银饰:“好造化。六少爷赏的。王师傅,六少爷把汤都喝了,直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎,加水再放青菜,是红包爹最爱;至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
话说如果三千米咱们能滑的再快点,棒子再犯规也碰不到咱们,也就没什么人肉裁判,叫嚣再来一场。不过管我们是怎么赢的,反正咱们就是赢了~
感谢zz在我出差的这几日帮我上传~(未完待续)
六少爷多吃了半碗。
他点头笑了笑。取了一块精肉,又取了两块老豆腐。
赵原凑到王九指跟前:“王师傅这青菜豆腐汤也有什么讲究?”
王九指道:“不是讲究,咱们意会错了。”
瘦肉剁好,调味道。
老豆腐切块,放入锅中照样煎地两面金黄,拿出来,调好味的肉掀搁在两口煎好的老豆腐中间,那大蒜叶捆好,放了笋片、火腿片,兑上高汤,一并煮了快开的时候,再下了青菜叶。
汤臣冯全儿都站在一遍看着王九指的做法,不禁笑道:“这也叫青菜豆腐汤?”
王九指揩了手道:“快送过去。看看这个满意?”
果不其然,不过是一顿饭的工夫,送东西的冯全儿乐蹬蹬地回来了,稀罕地展示着一件小银饰:“好造化。六少爷赏的。王师傅,六少爷把汤都喝了,直说你做的好。还说明日要吃清炒豆角。”
青菜豆腐的最简单的做法就是豆腐微煎,加水再放青菜,是红包爹最爱;至于最后的奢华版是棒子的大长今的升级。
话说如果三千米咱们能滑的再快点,棒子再犯规也碰不到咱们,也就没什么人肉裁判,叫嚣再来一场。不过管我们是怎么赢的,反正咱们就是赢了~
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