第四十三章 清炒豆角(第3/3页)
赵希远将茶放了下来,沉声道:“平日里背的诗呢?”
唐诗大声却带着微颤地道:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”背了完了,那丫头不忘蹲下身子,将掉在地上的饭粒拣了起来,放进口中。
赵希远这才哼了一声,算过去。又笑着问道:“你方才说跟肉一起炒,怎不见肉?”
瑞雪微微一愣,回过神道:“临上时拣去了。”
赵希远点了点头,吃了口茶:“平日吃豆角只觉得有些腥味,今日却未曾闻到,有什么妙计?”
瑞雪微微一笑,这个爹在炒菜的时候同她说过,她依言将王九指的话重复了一遍:“锅要烧热,油要烧滚,豆角下锅后才没有异味。”
赵希远喜道:“原来是这样。我却没想到爷爷家还有这么讲究的厨子。昨日晚间送来的青菜豆腐汤是谁做的?我很喜欢。”
“是厨房的王厨子。”
赵希远点了点头:“文儿取东西赏给那个王厨子。”
不多时,文儿取了一个扇坠儿出来交到瑞雪手中,笑说道:“可别嫌弃。咱们太太一向都说,吾本出身布衣,躬耕田野,定当谨记祖训不可荒废。”
瑞雪含笑着谢了赏,躬身退下。
临出了院子,她忍不住瞧了眼手中的扇坠儿,青色丝线打的络子,什么都没有。
婆子瞧见了,笑着道:“六少爷怎么拿这个打赏,也不赏些值钱的,这拿回去有什么用。我瞧他也是怪的很,满屋子的丫鬟学着少爷们一句诗啊什么的,简直乱了章法。想要吃肉炒豆角,直说,偏什么清炒豆角,他还真是显摆。好好的新衣裳还打几个补丁,真是。”说着只是摇头。
豆角荤炒味道更好;冬瓜、蘑菇之类可荤可素;百合则要素炒~
这事炒菜的搭配~(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)