第190章(第2/2页)

    对不同种类的食材用不同的方式处理，利用的范围越广，他越是觉得，自己对食材的理解也变得更加深刻起来。

    值得一提的是，因为最近经常使用鉴定术鉴定食材的关系，他的鉴定术还升级了，从初级升到中级，鉴定的范围也扩大了，从只能鉴定食物相关的物品扩大到生物范围，包括可食用和不可食用，当然也包括人类。

    鉴定术升级后当然会更方便一些，但他并没有很放在心上，终究技能只能起到加成作用，对他而言还是要不断提高料理手艺，这才更重要。

    而这几日，将森林里的栗子折腾得差不多了，他又跟柿子卯上，试验出不少吃食，像冻柿子、干柿饼等都是最常规的操作，还有柿子糕、芝麻柿子饼也算稍微升级，接着是柿子醋、柿子酱之类跟调味相关的，还有柿子酒、柿子叶茶等饮品，最后是柿子鸡汤、柿子色拉、柿子炖肉……

    多数成功，偶尔也有失手的时候，但他倒是研究得很开心。

    成功的那些，挑出部分放到前面的门店售卖，也很受客人欢迎。

    顺便他还送了两瓶柿子酱给塔子阿姨，让夏目带过去。

    收到柿子酱的塔子阿姨很开心，又回赠回来她自制的果酱，“虽然跟店长桑做的不能比，但姑且也试试我这个家庭主妇粗浅的手艺”——这是她的原话。

    李桑当然不会因此就小视，他记得塔子阿姨很会做果酱，尝过之后果然味道不错，有种朴实的温暖感觉，他后来又用蜜柑做了橘子酱，和糖渍栗子一起，也托夏目给塔子阿姨带过去。