第167章(第2/2页)
暂时不方便公开，不过这仍然算是一张底牌，所以说起来，还得感谢云姑娘和姑娘背后的高人啊。”
赵掌柜微笑着，不过却有些意味深长。
云纱没接话，转到正题上，揭开篮子上的蓝布介绍起来。
“这是辣椒，辣椒是一种蔬菜，有很明显的辣味，与姜蒜的辛辣，芥菜的呛辣，甚至茱萸那种带着些苦味的辣完全不同，它有很多个品种，果子从青到红都可以吃，辣味程度会有些变化，但区别主要还是体现在不同品种之间，青辣椒很适合用来炒菜，搭配一些肉类或者土豆鸡蛋什么的，都很好吃，熟透了之后适合用来调味，也可以采摘之后用盐腌制，或者晒干之后研磨成粉，不论是辣椒粉还是做成辣椒油都是一绝，总之用途多种多样，几乎任何一种菜都能用上它。”
“哦？……任何一种菜都能用上？”
赵掌柜有些不以为然，“可是很多菜并不需要增加辣味，我们用葱姜时，多数是为了去腥增香，辣味实际上是无关紧要的。”
云纱不禁抬高了声音立即反驳。
“那是因为你们没有尝过真正的辣味！我相信没有什么人会不喜欢的！”
她说话时双方似乎泛着星光，兴奋和隐约的激动几乎从清亮的眸子里透出来，让人相信这话发自肺腑。
人的情绪是会互相传递的，自然也感染到了赵掌柜。
他笑了笑，吩咐小厮拿了双筷子过来。
“我看你这准备好了，是可以直接尝对吧？”
赵掌柜微笑着，不过却有些意味深长。
云纱没接话，转到正题上，揭开篮子上的蓝布介绍起来。
“这是辣椒，辣椒是一种蔬菜，有很明显的辣味，与姜蒜的辛辣，芥菜的呛辣，甚至茱萸那种带着些苦味的辣完全不同，它有很多个品种，果子从青到红都可以吃，辣味程度会有些变化，但区别主要还是体现在不同品种之间，青辣椒很适合用来炒菜，搭配一些肉类或者土豆鸡蛋什么的，都很好吃，熟透了之后适合用来调味，也可以采摘之后用盐腌制，或者晒干之后研磨成粉，不论是辣椒粉还是做成辣椒油都是一绝，总之用途多种多样，几乎任何一种菜都能用上它。”
“哦？……任何一种菜都能用上？”
赵掌柜有些不以为然，“可是很多菜并不需要增加辣味，我们用葱姜时，多数是为了去腥增香，辣味实际上是无关紧要的。”
云纱不禁抬高了声音立即反驳。
“那是因为你们没有尝过真正的辣味！我相信没有什么人会不喜欢的！”
她说话时双方似乎泛着星光，兴奋和隐约的激动几乎从清亮的眸子里透出来，让人相信这话发自肺腑。
人的情绪是会互相传递的，自然也感染到了赵掌柜。
他笑了笑，吩咐小厮拿了双筷子过来。
“我看你这准备好了，是可以直接尝对吧？”