鳏夫王爷的爆宠小秀才 第65节(第2/3页)

胸位置全部绣上悠然居的标志,三朵芙蓉花加绿叶。

    旁边的糖炒栗子店工服则是改成了淡紫色。

    因为店铺整体风格多用了粉紫色软装,选绿色工服有种红配绿的感觉,所以换成了淡紫色。

    除了炒栗子的屠氏,穿了唯一的藏青色,没办法炒栗子实在容易弄脏衣服,只能选了深色系,但衣服的绣花是粉紫色的。

    看完衣服和牌匾,不得不说,装修也是十分用心。

    为此赵墩子都累瘦了一圈。

    悠然居整体采用原木风格,墙刷成奶白色,地板用了浅灰色瓷砖,黑色容易有脚印,白色不耐脏,浅灰色很合适,既不沉闷又耐脏还好打扫。看起来整洁干净。

    食堂就要干净整洁,这是谢霜白的基本要求。

    铺子主要卖两餐,早餐和午餐。

    早上豆浆,豆腐脑,油茶,胡辣汤,油条,油饼,煎饼,水煎包等。

    谢霜白之前是打算做快餐的,但鉴于这边米价不合适,北境人又爱吃面食,就打算做拉面,拉条,刀削面,在配上炒菜,炸串,热乎乎的冬天来碗面撸点串还不美呆了。

    100米开外甜品店,整体也是原木风,两边都刷了柿漆,颜色经过日晒非常好看。

    只不过屋里的地板是和屋子颜色一样的木地板,看着更精致,温馨。

    屋里整体做的比较粉嫩,因为这是针对女人和孩子开的店。

    主营奶茶,卖栗子糕,山楂糕,吐司面包,小食有薯条,汉堡,蛋挞。

    谢霜白这段时间试着做蛋糕,太麻烦,原料和人工成本也高。

    考虑先做些简单的,以后再考虑奶油蛋糕。

    蛋糕虽然搁浅了,但是沙琪玛和鸡蛋糕是能做的。

    谢霜白看着焕然一新的铺子,和焕然一新的员工。

    这段时间虽然累,但看着成果,还是觉得很值得。

    第74章 开业了

    一切完备只等开业,谢霜白请人算了吉日吉时。

    他原本是不打算请人算的,后来架不住所有人都劝他。

    他一想自己都能穿越了,说不定真有什么非自然力量,于是花了十两银子找了个大师。

    大师十分认真的算,最后告诉他三日后就是吉日,可以开业。

    谢霜白打算赶紧回去重新发请柬,结果发现上次请柬写的日子也是算出的日子。

    他瞬间觉得钱白花了。

    赵墩子说他有点幸运在身,这么一想还真是。

    很快就到了开业前一天,谢霜白和谢秋实反复确认食材。

    现在悠然美食的大厨和管理都是她,所以要操心的事情也不少。

    谢秋实主要负责炒菜类,包括客人的点菜和面条的卤汁。

    后厨小工负责配菜和凉拌菜。

    二厨是村里的张小虎,之前在悦来客栈后厨做学徒,他爹和他说村里谢小秀才招人,让他辞工来了悠然居。

    他喜欢面,就来这做了拉面师傅,因为以前就有底子,经过半个多月的练习,现在已经很熟练的拉面了,谢霜白也让他带了个学徒。

    学徒是两兄弟,叫王山和王江,家里母亲生病欠了很多钱,母亲去后,一屁股债压的他们喘不过气。

    听同村在这作坊干活的大娘说,悠然居东家好,福利待遇也好,他们以前也在饭馆打过工,决定卖身跟着悠然居好好干。

    现在两人一个负责削面,一个负责和张小虎学拉面。

    张小虎的妹妹张小苗也在店里,张小虎想叫妹妹学炒菜,多个手艺,但张小苗实在不喜欢。

    谢霜白看小姑娘长的秀气又爱笑,就让她做了服务员,表现好能做领班,以后还能管理几个人。

    张小虎一听以后还能管人,乐呵呵的让她做服务员。

    现在服务员一共招了5人,三女两男,全部都是爱笑的孩子。

    铺子里加上洗碗,洗菜,做主食的大娘一共15人左右。


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