第40章(第3/3页)
为他穿越后这段时间的小小告别。
“什么？咖喱？”回去之后，阿尔玛像是什么都没发生过一样，走过来查看小盆里混杂的香料。
说实在的，她从没看见过这么多香料搅在一起，各种颜色的粉末在空中扬起，味道刺鼻而干燥。
老费里将鱼放进水盆，去菜园的时候能看见他的眼眶有些红。
所有人都默契地没有谈起未来，他们就像很早前的每个幸运的夜晚一样，帮林维伦收拾食材，做简单的打下手工作，然后谈论糟糕的天气和有趣的动物。
而林维伦则专注于味道的调配。
比起厚重的土豆，他更喜欢在咖喱里加入轻柔的茄子和秋葵。
不过现在的英格兰并没有秋葵，他只能退而求其次，选择加入青豌豆。
滚烫土地滋生的烹饪，同样需要滚烫的烈火。
林维伦将切好的大蒜姜片热锅爆炒，之后加入煮熟的小番茄、茄子段和豌豆荚，最后倒入他自制的咖喱粉。
多宝鱼提前烹煎过，这使得鱼肉下锅时，表皮是焦糖般的薄脆。很简单步骤，却能最大限度锁住鱼肉本身的汁水和弹滑。
“什么？咖喱？”回去之后，阿尔玛像是什么都没发生过一样，走过来查看小盆里混杂的香料。
说实在的，她从没看见过这么多香料搅在一起，各种颜色的粉末在空中扬起，味道刺鼻而干燥。
老费里将鱼放进水盆，去菜园的时候能看见他的眼眶有些红。
所有人都默契地没有谈起未来，他们就像很早前的每个幸运的夜晚一样，帮林维伦收拾食材，做简单的打下手工作，然后谈论糟糕的天气和有趣的动物。
而林维伦则专注于味道的调配。
比起厚重的土豆，他更喜欢在咖喱里加入轻柔的茄子和秋葵。
不过现在的英格兰并没有秋葵，他只能退而求其次，选择加入青豌豆。
滚烫土地滋生的烹饪，同样需要滚烫的烈火。
林维伦将切好的大蒜姜片热锅爆炒，之后加入煮熟的小番茄、茄子段和豌豆荚，最后倒入他自制的咖喱粉。
多宝鱼提前烹煎过，这使得鱼肉下锅时，表皮是焦糖般的薄脆。很简单步骤，却能最大限度锁住鱼肉本身的汁水和弹滑。