第56章(第3/3页)
日还又送来了一袋子萝卜。
知道这是大哥一片心意，许青禾打起精神，想着不能辜负大哥冒雨送来的心意，便想着换个花样，如此也能对得起自己的胃。
“今天我们换个吃法。”许青禾说，“做萝卜糕吧！”
说干就干，他系上围裙走进厨房，拾掇起萝卜来。
萝卜糕做起来不复杂，但也不算简单，好在许青禾现在有的是时间。
他将萝卜切丝，用盐抓匀，逼出水分，挤干后下锅，与切好的香肠丁、泡发的香菇碎同炒，接着倒入米浆与炒好的馅料混合，再将米糊倒入抹了油的深盘，上笼蒸制。
蒸好的萝卜糕取出放凉，切成厚片，便迎来最后一步：下锅煎至两面金黄焦脆。
煎好的萝卜糕外皮金黄酥脆，内里软糯洁白，能看到里面晶莹的萝卜丝和粉红的腊肠丁，热气腾腾，香味扑鼻。
忙活这么一大通，许青禾有种运功过后释放多巴胺的爽感，身上微微出了汗，心情敞亮许多，连带着肚子也饿了，马上招呼着陆晚亭吃起萝卜糕。
知道这是大哥一片心意，许青禾打起精神，想着不能辜负大哥冒雨送来的心意，便想着换个花样，如此也能对得起自己的胃。
“今天我们换个吃法。”许青禾说，“做萝卜糕吧！”
说干就干，他系上围裙走进厨房，拾掇起萝卜来。
萝卜糕做起来不复杂，但也不算简单，好在许青禾现在有的是时间。
他将萝卜切丝，用盐抓匀，逼出水分，挤干后下锅，与切好的香肠丁、泡发的香菇碎同炒，接着倒入米浆与炒好的馅料混合，再将米糊倒入抹了油的深盘，上笼蒸制。
蒸好的萝卜糕取出放凉，切成厚片，便迎来最后一步：下锅煎至两面金黄焦脆。
煎好的萝卜糕外皮金黄酥脆，内里软糯洁白，能看到里面晶莹的萝卜丝和粉红的腊肠丁，热气腾腾，香味扑鼻。
忙活这么一大通，许青禾有种运功过后释放多巴胺的爽感，身上微微出了汗，心情敞亮许多，连带着肚子也饿了，马上招呼着陆晚亭吃起萝卜糕。