第2章(第3/3页)

着一只五花大绑的黑猪放下,道:“这生猪一百斤,二两银子,用不用我们帮你宰了?”

    这是叔父提前讲好的价钱,姜忆安如数付了银子,说:“不用,我自己来就行。”

    两人听见这话也不奇怪,乡里乡亲的,都知道她会杀猪,收了银子便走了。

    黑猪有百十来斤,姜忆安挽起衣袖,从木箱里拎出把黑亮的杀猪刀来,一手按着猪头,一只脚踩在猪身上,刀尖在脖颈处随意点了几下。

    黑猪脖子一缩,还没来得及哼唧,她手起刀落,将切下的猪头扔进了一旁的木桶里。

    杀了猪还要分肉,小半个时辰后,姜家肉摊开门,摊位上摆满了新鲜的猪肉。

    “安姐儿,给我来半斤五花肉,要这块。”

    镇上的邻居周娘子挎着竹篮站在猪肉铺外,笑指了指中间那块肥瘦相间的鲜肉。

    “婶子来啦,今天要五花是做烧肉?”姜忆安笑着与她打招呼。

    周娘子看着她笑眯眯道:“是啊,文谦今天休沐,刚从书院回来,他爱吃烧肉,特意给他买的。”