第68章(第2/3页)
究竟吃了多少。按理说,以瑟若素来脾胃孱弱,肉食偏重的涮锅并不适宜,偏偏这一席却成了她与林璠每年年末的例行温馨,小小团聚中照例安然无事,也从旁印证了祁韫那句“胃病即心病”的判断。
祁韫与人打交道无往不利,一言以蔽之是“投其所好”,只需一顿饭,谁偏好何物、可能来自何地,她一望便知。或许因与最亲近的两人同席,瑟若今日也罕见地由内而外松弛下来,许多微妙的喜好显露无遗。她明显偏好蔬食胜过肉类,口味清淡,不喜咸重,而清甘带香气、余味悠长的汤羹与甜品最得她心。
见瑟若边听她说边又夹了肉食要吃,祁韫生怕她自己无知无觉又积食,微笑道:“今日蒙陛下与殿下召幸,赐臣一饭,臣自不敢空手赴宴。早早命人备下几盅小点,是江南旧俗,腊月里食此物,方得岁岁平安,四时顺遂。若陛下与殿下不嫌简陋,还请劳烦内侍代为传话,臣的随从便将汤盅送进来。”
瑟若闻言,果然好奇地抬头望着她笑,停箸不食。林璠更是叫好,心道:算是有几分明白为何此人能哄得皇姐五迷三道,仪礼风度无不上佳,才情学识深不可测,偏又克己藏锋,只露冰山一角。
最难得的是心思细腻、体贴入微,这一手“有备无患”看似随意,实则将礼仪、人情,乃至宴席时辰都拿捏得恰到好处,早了晚了,那汤盅便要走味。
林璠不动声色地将这一点记在心上,暗想日后也可学着用一用。
不过片刻,高福和玉霁楼的仆从便提着汤盅盒躬身进来,不敢抬头略看小皇帝和长公主一眼,将盒交与宫人,呈在席上三人面前。
热汤未揭,香气已袅袅溢出,一缕清甘中泛着果香,似初春暖阳拂面,让瑟若不由得深吸一口气,笑容越发恬静。
只见盅里金橘剖瓣圆润饱满,柚皮厚而不粗,皆被炖得软润透明,泛着琥珀般微光,宛如琉璃中凝出的一盏小灯。
轻勺一口,甜而不腻,香而不燥,橘瓣酥软如绵,柚皮柔韧带糯,在舌尖缓缓化开,余味中带一点极轻极淡的苦,却转瞬即逝,更显甜意温润、悠长。
祁韫见二人皆停勺笑着观盅,便柔声笑道:“此为江南小点,唤作‘橘瓣炖柚皮’。橘柚相合,寓‘吉庆有余’,柚皮去苦留香,炖以蜜汁,正宜年节佐餐,清甜解腻。”
她顿了顿,又添上一句:“俗话说,年到人团圆,甜口迎好运。橘取其吉祥,柚寓意佑护,合炖一盅,愿殿下与陛下来年皆安,福气长绵,喜事连连。”
瑟若睨她一眼,执勺笑劝:“吃你的吧,吉祥话来得这样早,我今儿也没带红包,拿什么赏你呢?”
一句话说得三人皆笑逐颜开,祁韫也忍不住抵拳轻笑:“是臣唐突抢了头彩,这红包殿下可就欠下了。一言九鼎,来年还请记得补赐于臣。”
三人有说有笑地吃尽汤盅,祁韫素来不嗜甜食,只浅尝几口,此刻正低头以勺舀起半瓣金橘,忽觉一缕熟悉幽香倏然拂面。
抬眼便见瑟若双手执杯,含笑走至身前,亲自递茶道:“今日祁卿所言,坦诚中肯,既非老成应对之词,亦无粉饰太平之意,不独于陛下大有裨益,亦解我心中多时疑虑。”
“我与奂儿久处宫中,最虑群臣虚饰情状、上下隔阂,致令我等不能明察世情。此茶敬卿,谢今日一言一语皆出肺腑。愿卿他日所奏仍如此,不负实情,不失本心。”
这是极重的礼,偏瑟若说完也不将茶放下,竟要她亲手来接。祁韫连忙起身还礼,自她手中接过茶盏时,指尖竟微微一缩,仿佛那杯茶重逾千钧,更多却是怕触她指尖,冒犯失仪。
林璠见状,也端一杯酒来:“祁卿今日教我良多,已堪称半个师傅,日后便以‘先生’相称吧。既然皇姐奉了茶,我便奉酒,明日再遣宋芳送上干肉、布帛,先生可莫嫌简慢。”
她姐弟二人这番“连环掌”打得祁韫也快承受不起,只得将酒饮尽,跪地再行大礼。却未再言效忠之辞,一来今日所言已多,且句句讨巧,再说便是谄媚,二来此刻情绪翻涌,反觉言多失
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祁韫与人打交道无往不利,一言以蔽之是“投其所好”,只需一顿饭,谁偏好何物、可能来自何地,她一望便知。或许因与最亲近的两人同席,瑟若今日也罕见地由内而外松弛下来,许多微妙的喜好显露无遗。她明显偏好蔬食胜过肉类,口味清淡,不喜咸重,而清甘带香气、余味悠长的汤羹与甜品最得她心。
见瑟若边听她说边又夹了肉食要吃,祁韫生怕她自己无知无觉又积食,微笑道:“今日蒙陛下与殿下召幸,赐臣一饭,臣自不敢空手赴宴。早早命人备下几盅小点,是江南旧俗,腊月里食此物,方得岁岁平安,四时顺遂。若陛下与殿下不嫌简陋,还请劳烦内侍代为传话,臣的随从便将汤盅送进来。”
瑟若闻言,果然好奇地抬头望着她笑,停箸不食。林璠更是叫好,心道:算是有几分明白为何此人能哄得皇姐五迷三道,仪礼风度无不上佳,才情学识深不可测,偏又克己藏锋,只露冰山一角。
最难得的是心思细腻、体贴入微,这一手“有备无患”看似随意,实则将礼仪、人情,乃至宴席时辰都拿捏得恰到好处,早了晚了,那汤盅便要走味。
林璠不动声色地将这一点记在心上,暗想日后也可学着用一用。
不过片刻,高福和玉霁楼的仆从便提着汤盅盒躬身进来,不敢抬头略看小皇帝和长公主一眼,将盒交与宫人,呈在席上三人面前。
热汤未揭,香气已袅袅溢出,一缕清甘中泛着果香,似初春暖阳拂面,让瑟若不由得深吸一口气,笑容越发恬静。
只见盅里金橘剖瓣圆润饱满,柚皮厚而不粗,皆被炖得软润透明,泛着琥珀般微光,宛如琉璃中凝出的一盏小灯。
轻勺一口,甜而不腻,香而不燥,橘瓣酥软如绵,柚皮柔韧带糯,在舌尖缓缓化开,余味中带一点极轻极淡的苦,却转瞬即逝,更显甜意温润、悠长。
祁韫见二人皆停勺笑着观盅,便柔声笑道:“此为江南小点,唤作‘橘瓣炖柚皮’。橘柚相合,寓‘吉庆有余’,柚皮去苦留香,炖以蜜汁,正宜年节佐餐,清甜解腻。”
她顿了顿,又添上一句:“俗话说,年到人团圆,甜口迎好运。橘取其吉祥,柚寓意佑护,合炖一盅,愿殿下与陛下来年皆安,福气长绵,喜事连连。”
瑟若睨她一眼,执勺笑劝:“吃你的吧,吉祥话来得这样早,我今儿也没带红包,拿什么赏你呢?”
一句话说得三人皆笑逐颜开,祁韫也忍不住抵拳轻笑:“是臣唐突抢了头彩,这红包殿下可就欠下了。一言九鼎,来年还请记得补赐于臣。”
三人有说有笑地吃尽汤盅,祁韫素来不嗜甜食,只浅尝几口,此刻正低头以勺舀起半瓣金橘,忽觉一缕熟悉幽香倏然拂面。
抬眼便见瑟若双手执杯,含笑走至身前,亲自递茶道:“今日祁卿所言,坦诚中肯,既非老成应对之词,亦无粉饰太平之意,不独于陛下大有裨益,亦解我心中多时疑虑。”
“我与奂儿久处宫中,最虑群臣虚饰情状、上下隔阂,致令我等不能明察世情。此茶敬卿,谢今日一言一语皆出肺腑。愿卿他日所奏仍如此,不负实情,不失本心。”
这是极重的礼,偏瑟若说完也不将茶放下,竟要她亲手来接。祁韫连忙起身还礼,自她手中接过茶盏时,指尖竟微微一缩,仿佛那杯茶重逾千钧,更多却是怕触她指尖,冒犯失仪。
林璠见状,也端一杯酒来:“祁卿今日教我良多,已堪称半个师傅,日后便以‘先生’相称吧。既然皇姐奉了茶,我便奉酒,明日再遣宋芳送上干肉、布帛,先生可莫嫌简慢。”
她姐弟二人这番“连环掌”打得祁韫也快承受不起,只得将酒饮尽,跪地再行大礼。却未再言效忠之辞,一来今日所言已多,且句句讨巧,再说便是谄媚,二来此刻情绪翻涌,反觉言多失
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