210:沉疴难治(第3/4页)
子。隋致廉拿起一块咬了一口,嚼了两下,眉头微微一动。他低头看了看手里那瓣苹果,果肉呈淡蜜黄色,横切面上能看到明显的冰糖心纹路,入口脆甜,汁水丰沛,几乎没有酸味。他没有说话,又咬了一口,慢慢地嚼完,然后把剩下的半块放在碟子边上。
他抬起头,目光越过桌面,落在对面那排果树上,像是在想什么。老金注意到他的表情,试探着问了一句:“咋样?今年的果子,还过得去吧?”
隋致廉转过头,看着老金,认真地点了点头:
“很好吃。这个品质,不应该愁销路。”
隋致廉大概自带“定海神针”气场。一顿饭下来,原本还有些拘谨的老乡们已经能跟他开玩笑了,连老金都拍着他的肩膀说“隋先生你这个人能处”。饭后,关罄繁放下筷子,用纸巾擦了擦嘴角,扫了一眼桌上的残局,简明扼要地丢下一句:“走吧,开个短会,把上午的情况碰一下。”说完她率先起身,领着蒋明筝和池追去了基地办公室旁边那间临时腾出来的小会议室。
说是小会议室,其实就是一间堆着农具和化肥袋子的杂物间,中间勉强摆了一张折迭桌和三把塑料凳。墙上贴着一张褪色的宣传海报,角落里还靠着一把落灰的锄头。关罄繁也不嫌弃,拉开凳子坐下,从口袋里掏出手机,翻出她上午拍的几张照片投到桌面上。
关罄繁把手机推到桌子中间,屏幕上是一张堆满纸箱的仓库照片,箱子摞得歪歪扭扭,有几箱已经被压得变了形,边角裂开,露出里面苹果的泡沫网套。
“果子本身品质没问题,我切开看了,糖心率很高,口感也脆。”她用指尖点了点屏幕,“但包装太简陋了,就是最便宜的那种三层瓦楞纸箱,没有减震隔层,也没有独立的果托。从盐源运到成都中转仓,山路弯多路颠,光这一段路的损耗率至少在百分之十五到二十。到了消费者手里,开箱看到几个烂果子,第一印象就坏了,退款率肯定跟着涨。”
她划到下一张照片。一辆敞开的冷藏车车厢,里面空空荡荡的,厢壁上的保温层有些地方已经脱落了,露出底下锈蚀的金属。
“冷链也是大问题。冷藏车是老款,温控不稳定,而且现在一天只发一趟车。果子摘下来之后要在仓库里过一夜才能发走,这一晚上的常温存放,对冰糖心苹果的鲜度和口感影响很大。”她顿了顿,语气稍微缓和了一些,“不过也能理解。销量上不去,包装和冷链这些前期投入就是一笔不小的开支,投了也收不回来,不投又影响品质,恶性循环。他们不是不想改,是不敢改。”
她说完,把手机收回来,看向蒋明筝。
蒋明筝翻开随身带的小笔记本,纸页上密密麻麻写满了字,有些地方还用荧光笔做了标记。她清了清嗓子,接过关罄繁的话头:
“直播和宣传这边的问题也不少。我上午跟融媒体中心的人聊了,又把他们过去一个月的直播切片全翻了一遍,总结下来三个短板。”她竖起一根手指,“第一,账号定位太杂了。他们一个号又想卖苹果又想推柑橘还想带当地的文旅,内容混着发,标签系统根本没法精准识别推流,算法都不知道该把他们推给谁。”她又竖起第二根手指,“第二,直播节奏太紧了。主播全程盯着提词器念,语速快得像在赶飞机,跟观众零互动。弹幕有人问‘包邮吗’‘多大的果’,她看都不敢看,就反复念‘想要的宝宝可以下单哦’,跟复读机似的。”她竖起第三根手指,“第三,短视频内容同质化太严重了。航拍果园大全景加一首煽情bgm,配上‘大山里的好果子’之类的文案,十条里有八条是这个模板。观众刷到划走,根本留不住人。”
她合上笔记本,语气轻快了一些:“不过好消息是,这些问题都可解。账号定位我今天就能帮他们重新梳理,把三个品类分开运营的建议方案写出来。直播话术也可以现场调,教她怎么接弹幕、怎么自然地带节奏。短视频素材我下午去果园拍几条新的,剪出来给他们看看效果对比。”她顿了顿,又补了一句,“五天时间虽然短,但我这部分的问题比你那边好改。后面拉
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他抬起头,目光越过桌面,落在对面那排果树上,像是在想什么。老金注意到他的表情,试探着问了一句:“咋样?今年的果子,还过得去吧?”
隋致廉转过头,看着老金,认真地点了点头:
“很好吃。这个品质,不应该愁销路。”
隋致廉大概自带“定海神针”气场。一顿饭下来,原本还有些拘谨的老乡们已经能跟他开玩笑了,连老金都拍着他的肩膀说“隋先生你这个人能处”。饭后,关罄繁放下筷子,用纸巾擦了擦嘴角,扫了一眼桌上的残局,简明扼要地丢下一句:“走吧,开个短会,把上午的情况碰一下。”说完她率先起身,领着蒋明筝和池追去了基地办公室旁边那间临时腾出来的小会议室。
说是小会议室,其实就是一间堆着农具和化肥袋子的杂物间,中间勉强摆了一张折迭桌和三把塑料凳。墙上贴着一张褪色的宣传海报,角落里还靠着一把落灰的锄头。关罄繁也不嫌弃,拉开凳子坐下,从口袋里掏出手机,翻出她上午拍的几张照片投到桌面上。
关罄繁把手机推到桌子中间,屏幕上是一张堆满纸箱的仓库照片,箱子摞得歪歪扭扭,有几箱已经被压得变了形,边角裂开,露出里面苹果的泡沫网套。
“果子本身品质没问题,我切开看了,糖心率很高,口感也脆。”她用指尖点了点屏幕,“但包装太简陋了,就是最便宜的那种三层瓦楞纸箱,没有减震隔层,也没有独立的果托。从盐源运到成都中转仓,山路弯多路颠,光这一段路的损耗率至少在百分之十五到二十。到了消费者手里,开箱看到几个烂果子,第一印象就坏了,退款率肯定跟着涨。”
她划到下一张照片。一辆敞开的冷藏车车厢,里面空空荡荡的,厢壁上的保温层有些地方已经脱落了,露出底下锈蚀的金属。
“冷链也是大问题。冷藏车是老款,温控不稳定,而且现在一天只发一趟车。果子摘下来之后要在仓库里过一夜才能发走,这一晚上的常温存放,对冰糖心苹果的鲜度和口感影响很大。”她顿了顿,语气稍微缓和了一些,“不过也能理解。销量上不去,包装和冷链这些前期投入就是一笔不小的开支,投了也收不回来,不投又影响品质,恶性循环。他们不是不想改,是不敢改。”
她说完,把手机收回来,看向蒋明筝。
蒋明筝翻开随身带的小笔记本,纸页上密密麻麻写满了字,有些地方还用荧光笔做了标记。她清了清嗓子,接过关罄繁的话头:
“直播和宣传这边的问题也不少。我上午跟融媒体中心的人聊了,又把他们过去一个月的直播切片全翻了一遍,总结下来三个短板。”她竖起一根手指,“第一,账号定位太杂了。他们一个号又想卖苹果又想推柑橘还想带当地的文旅,内容混着发,标签系统根本没法精准识别推流,算法都不知道该把他们推给谁。”她又竖起第二根手指,“第二,直播节奏太紧了。主播全程盯着提词器念,语速快得像在赶飞机,跟观众零互动。弹幕有人问‘包邮吗’‘多大的果’,她看都不敢看,就反复念‘想要的宝宝可以下单哦’,跟复读机似的。”她竖起第三根手指,“第三,短视频内容同质化太严重了。航拍果园大全景加一首煽情bgm,配上‘大山里的好果子’之类的文案,十条里有八条是这个模板。观众刷到划走,根本留不住人。”
她合上笔记本,语气轻快了一些:“不过好消息是,这些问题都可解。账号定位我今天就能帮他们重新梳理,把三个品类分开运营的建议方案写出来。直播话术也可以现场调,教她怎么接弹幕、怎么自然地带节奏。短视频素材我下午去果园拍几条新的,剪出来给他们看看效果对比。”她顿了顿,又补了一句,“五天时间虽然短,但我这部分的问题比你那边好改。后面拉
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