北宋小饭馆 第44节(第3/3页)

麻油在高温下的美拉德反应,既有淀粉糊化的清甜,又有发酵的柔软和风味。

    几个人吃得嘴巴都油滋滋的。

    小娃娃嗦着手指头,眼巴巴瞧锅子里的。

    黄樱炸了七个大油饼,盘子里摞得高高的。

    “吃罢。”