北宋小饭馆 第87节(第2/3页)
小吃，又唤作“羊霜肠”，是在羊大肠里灌了羊血、羊油做的，外头羊油凝成了白霜，所以才叫羊霜肠呢。
这些小摊儿都极热情的，黄樱问他滋味儿可好，他笑道，“我切块儿小娘子尝来——”
说着当真切了来。
黄樱喜出望外，忙谢过店家，放进了嘴里。
羊油将肠儿煎得焦焦的，撒了花椒、盐，羊血又极嫩，她本就饿了，便更觉滋味儿还不错。
难怪好些人买呐。
允哥儿仰头瞧着，咽了一口口水。
黄樱买了几份回去给爹娘加餐，让小娃娃一人一份拿着啃，三人齐头走在市井，街上都是香味儿，行人熙熙攘攘的，好生热闹！
宁丫头咬一口，那肠儿脆弹，滋味儿比辣脚子好多呢。
小丫头高兴地笑了一声，美滋滋的，蹦着往前，拉着允哥儿也跟她一起跑来跑去，兴奋得脸上红彤彤的。
黄樱又买了些葱姜蒜、食茱萸，竟有卖荠菜的，她忙买了一篮儿。
还有广芥瓜儿，用大头菜腌的，还有一种爨冻鱼头，是用羊蹄筋煮熟研成膏，和鱼同煮熟后冷却的。
她尝了一口，吃起来很像猪皮冻，口感很好，跟果冻似的，弹弹的，滋味儿也还行。
她跟两个小娃娃将一份分吃了。
这些东西夜市上常见，但黄家穷，是不舍得花钱买的，小孩子头一回吃。
瞧着爹他们走远了，黄樱忙推宁姐儿，“快些，别瞧了。”
宁姐儿扭头直直往那卖幞头、绢花的摊子上看，不想走。
她拉着小孩儿颈子，拖着她快走，一边叫允哥儿跟上。
允哥儿乖多了，捧着鱼头冻啃着，乖乖跟上来。
他们急急忙忙追上去，巷子里各家都吃了饭，不想点灯，怕费钱，便都凑在王娘子家屋里聊天，还能蹭点儿炉里的火呢，省了自家炭。
王家院里，门开着，里头七嘴八舌的声音，也有说那白大郎家的，一个个都是捕快，寻摸起蛛丝马迹来，摸索出个事情的大概真相，说得比大理寺查案还神。
也有说吴家学黄家卖猪肉夹饼赔钱的。
也有说黄家的。
黄樱走过去时，里头正说道，“樱姐儿自打鬼门关前走了一回，竟有了神通似的，将个糕饼做成那般，也不知怎麽想来的！”
“这你就少见多怪，他们家那是祖上传的秘方呢！”
“当真？”
“真真儿的！黄家分家，苏玉娘还骂呢，没成想这造化在后头呢！”
黄樱笑笑，忙拉着两个小孩儿跑进门，黄娘子正站在台矶上往门口瞧呢，黄樱便知是在等他们。
“又逛去了？不嫌饿呐？还不赶紧！就等你们几个！”
黄樱忙笑着“哎”了一声，带两个小孩儿去洗手。
到了屋里，只见桌上一大盆浑砲羹。
这也是北宋常见饮食，娘惯做的。
黄樱忙自个儿盛了一碗。这浑砲羹类似于杂烩的烩菜，家里头有甚麽放甚麽。
娘用萝卜、菘菜、猪肉、笋丁炒香了炖煮，放芋头，煮出淀粉来，羹汤便浓稠滑嫩，鲜美有滋味儿。
大家就着白面饼子，还有黄樱买的羊霜肠，吃得稀里哗啦的。
宁姐儿吃了一碗不吃了。
黄樱笑，小丫头在夜市吃了好几样儿，肚里已不饿了；还有一样儿，——娘做的比不得她做的，吃饱了便停了，不像她做的，吃饱了还不止，还要吃到撑。
黄娘子哼笑，“才一碗便饱了？往常不是要吃三碗的？”
宁姐儿玩着勺儿不敢说实话，偷偷乜娘，“不饿了。”
“我还不知道你。”黄娘子又给自个儿盛了一碗，“定是嫌没你二姐儿做的好吃。”
小丫头捂着嘴偷偷一笑。
吃完了又忙明儿卖的糕饼，等做完，已是三更天。
黄樱忙让杨娘子带着孩子回去。
她揉
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这些小摊儿都极热情的，黄樱问他滋味儿可好，他笑道，“我切块儿小娘子尝来——”
说着当真切了来。
黄樱喜出望外，忙谢过店家，放进了嘴里。
羊油将肠儿煎得焦焦的，撒了花椒、盐，羊血又极嫩，她本就饿了，便更觉滋味儿还不错。
难怪好些人买呐。
允哥儿仰头瞧着，咽了一口口水。
黄樱买了几份回去给爹娘加餐，让小娃娃一人一份拿着啃，三人齐头走在市井，街上都是香味儿，行人熙熙攘攘的，好生热闹！
宁丫头咬一口，那肠儿脆弹，滋味儿比辣脚子好多呢。
小丫头高兴地笑了一声，美滋滋的，蹦着往前，拉着允哥儿也跟她一起跑来跑去，兴奋得脸上红彤彤的。
黄樱又买了些葱姜蒜、食茱萸，竟有卖荠菜的，她忙买了一篮儿。
还有广芥瓜儿，用大头菜腌的，还有一种爨冻鱼头，是用羊蹄筋煮熟研成膏，和鱼同煮熟后冷却的。
她尝了一口，吃起来很像猪皮冻，口感很好，跟果冻似的，弹弹的，滋味儿也还行。
她跟两个小娃娃将一份分吃了。
这些东西夜市上常见，但黄家穷，是不舍得花钱买的，小孩子头一回吃。
瞧着爹他们走远了，黄樱忙推宁姐儿，“快些，别瞧了。”
宁姐儿扭头直直往那卖幞头、绢花的摊子上看，不想走。
她拉着小孩儿颈子，拖着她快走，一边叫允哥儿跟上。
允哥儿乖多了，捧着鱼头冻啃着，乖乖跟上来。
他们急急忙忙追上去，巷子里各家都吃了饭，不想点灯，怕费钱，便都凑在王娘子家屋里聊天，还能蹭点儿炉里的火呢，省了自家炭。
王家院里，门开着，里头七嘴八舌的声音，也有说那白大郎家的，一个个都是捕快，寻摸起蛛丝马迹来，摸索出个事情的大概真相，说得比大理寺查案还神。
也有说吴家学黄家卖猪肉夹饼赔钱的。
也有说黄家的。
黄樱走过去时，里头正说道，“樱姐儿自打鬼门关前走了一回，竟有了神通似的，将个糕饼做成那般，也不知怎麽想来的！”
“这你就少见多怪，他们家那是祖上传的秘方呢！”
“当真？”
“真真儿的！黄家分家，苏玉娘还骂呢，没成想这造化在后头呢！”
黄樱笑笑，忙拉着两个小孩儿跑进门，黄娘子正站在台矶上往门口瞧呢，黄樱便知是在等他们。
“又逛去了？不嫌饿呐？还不赶紧！就等你们几个！”
黄樱忙笑着“哎”了一声，带两个小孩儿去洗手。
到了屋里，只见桌上一大盆浑砲羹。
这也是北宋常见饮食，娘惯做的。
黄樱忙自个儿盛了一碗。这浑砲羹类似于杂烩的烩菜，家里头有甚麽放甚麽。
娘用萝卜、菘菜、猪肉、笋丁炒香了炖煮，放芋头，煮出淀粉来，羹汤便浓稠滑嫩，鲜美有滋味儿。
大家就着白面饼子，还有黄樱买的羊霜肠，吃得稀里哗啦的。
宁姐儿吃了一碗不吃了。
黄樱笑，小丫头在夜市吃了好几样儿，肚里已不饿了；还有一样儿，——娘做的比不得她做的，吃饱了便停了，不像她做的，吃饱了还不止，还要吃到撑。
黄娘子哼笑，“才一碗便饱了？往常不是要吃三碗的？”
宁姐儿玩着勺儿不敢说实话，偷偷乜娘，“不饿了。”
“我还不知道你。”黄娘子又给自个儿盛了一碗，“定是嫌没你二姐儿做的好吃。”
小丫头捂着嘴偷偷一笑。
吃完了又忙明儿卖的糕饼，等做完，已是三更天。
黄樱忙让杨娘子带着孩子回去。
她揉
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