北宋小饭馆 第99节(第2/3页)
、排骨、酱清、豆酱……她列了个单子，每日摆摊卖的钱全都拿去进货。
娘亲自到店里监工，誓要赶紧开张赚钱，她看着每日花钱如流水，天都要塌了。
黄樱又腌了几缸酸菜、泡菜、萝卜干，尤其萝卜干，算是分茶店免费下饭小菜，每桌送一小碟儿。
足买了十头猪做腊肉，如今都在店里屋檐下挂着风干，瞧着很是壮观。
她还去了趟州桥果子行，买了鹅梨、榅桲、樱桃、石榴。这些除了梨，价都不便宜，尤其是樱桃。
她要用来熬果酱。
如今上市的水果中，可以做的有樱桃果酱、石榴果酱、榅桲果酱、梨子果酱。
她还为这些果酱定制了密封的小瓷瓶儿，样式也是找老曹头儿做的，参考后世那种小的果酱瓶，二百毫升大小，带盖儿。
为了熬果酱，她还新买了一口铜锅，花了两贯钱。只因这铁锅会破坏果酱颜色，铁的味道也会影响果酱味道。
这些都是贵价商品，像樱桃如今价格本身一斤便要三百文的，她一瓶果酱便要卖二百文。
这些产品中，绿豆酥是猪油做的，一个卖五文钱，价格最便宜，第一日她打算消费满一百文便送个绿豆酥，以此为噱头，吸引人来品尝。
毕竟花了大钱赁铺子，她非得做些赚钱的吃食才行。
再者便是猪油。自个儿熬猪油费时费力，开店后这些最好都有稳定且价格便宜的进货渠道。
她去油铺问了，一斤猪油三十文，与未熬制的猪膏价格相比，贵了十文。
回来与娘说起此事，王狗儿抬头道，“小娘子，我娘以前在油铺做活，专替人熬猪膏，她熬的又白又干净，滋味儿还好。”
黄樱权衡利弊，从油铺买只有利益牵扯。若王狗儿的娘亲来熬，她要冒一定风险，若他娘是个不靠谱的，损失谈不上，小问题是会有的。
“那且让你娘先熬几斤来，若果真好，便交给她做些。”
她打算油铺进一半货，另一半交给王娘子。这样便不会有问题。
毕竟穷苦人太多了，就业岗位能增加一些，都是给他们一条活路。王狗儿剥核桃是一样的道理。
说起就业，她还头疼另一件事儿。两间铺子，人手压根不够！
她已在店外贴出了雇人告示，不分男女老幼，都可以来试，不过，只要踏实肯干之人，怀着旁的心思的就不必了。
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作者有话说：明天中秋店铺开张，欢迎来捧樱姐儿的场！走过路过不要错过，有买有送！欢迎品尝！[撒花]
第52章 店铺开张啦
昨儿天阴沉沉的， 半夜里飘起雾蒙蒙的细雨来。
黄樱推开屋门，院里弥漫着大雾，空气里夹杂着泥土的气息。
远处屋檐消失在云雾中， 能见距离不足两步。
爹他们早已起了。
油灯昏黄的光在雾气中朦朦胧胧，像晕开的颜色。
小灰雀儿从口袋里钻出小脑袋， 啄了她两下。
黄樱打了个寒颤，呼吸着空气中潮湿的水汽，轻轻摸摸小雀，轻手轻脚关上屋门， 忙往灶房走。
她撸起袖子帮忙将早上的面包烤出来， 赶紧推着车往太学南街去。
今儿她多背个背篓，装了满满的小木牌儿， 每块儿两指宽，正方形， 上头是店铺标识——大口吃饼的三根头发小孩儿。她教爹刻了章， 蘸了红曲水印上去的。
这章她日后还有得用呢， 可以给绿豆酥饼也盖上黄家标识。
这几日忙着开店事宜， 她将摆摊调整为早上只卖糕饼， 下午只卖猪肉夹饼和花干鸡子夹饼。
这便导致很多人只能赶早来买， 若晚了便卖完了。
他们一到地儿， 便有一群人围上来， 黄樱笑着摆好桌椅， 拿起油纸开始包。
林正带着几个小厮，忙挤到前头， 瞧着摊子上各
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娘亲自到店里监工，誓要赶紧开张赚钱，她看着每日花钱如流水，天都要塌了。
黄樱又腌了几缸酸菜、泡菜、萝卜干，尤其萝卜干，算是分茶店免费下饭小菜，每桌送一小碟儿。
足买了十头猪做腊肉，如今都在店里屋檐下挂着风干，瞧着很是壮观。
她还去了趟州桥果子行，买了鹅梨、榅桲、樱桃、石榴。这些除了梨，价都不便宜，尤其是樱桃。
她要用来熬果酱。
如今上市的水果中，可以做的有樱桃果酱、石榴果酱、榅桲果酱、梨子果酱。
她还为这些果酱定制了密封的小瓷瓶儿，样式也是找老曹头儿做的，参考后世那种小的果酱瓶，二百毫升大小，带盖儿。
为了熬果酱，她还新买了一口铜锅，花了两贯钱。只因这铁锅会破坏果酱颜色，铁的味道也会影响果酱味道。
这些都是贵价商品，像樱桃如今价格本身一斤便要三百文的，她一瓶果酱便要卖二百文。
这些产品中，绿豆酥是猪油做的，一个卖五文钱，价格最便宜，第一日她打算消费满一百文便送个绿豆酥，以此为噱头，吸引人来品尝。
毕竟花了大钱赁铺子，她非得做些赚钱的吃食才行。
再者便是猪油。自个儿熬猪油费时费力，开店后这些最好都有稳定且价格便宜的进货渠道。
她去油铺问了，一斤猪油三十文，与未熬制的猪膏价格相比，贵了十文。
回来与娘说起此事，王狗儿抬头道，“小娘子，我娘以前在油铺做活，专替人熬猪膏，她熬的又白又干净，滋味儿还好。”
黄樱权衡利弊，从油铺买只有利益牵扯。若王狗儿的娘亲来熬，她要冒一定风险，若他娘是个不靠谱的，损失谈不上，小问题是会有的。
“那且让你娘先熬几斤来，若果真好，便交给她做些。”
她打算油铺进一半货，另一半交给王娘子。这样便不会有问题。
毕竟穷苦人太多了，就业岗位能增加一些，都是给他们一条活路。王狗儿剥核桃是一样的道理。
说起就业，她还头疼另一件事儿。两间铺子，人手压根不够！
她已在店外贴出了雇人告示，不分男女老幼，都可以来试，不过，只要踏实肯干之人，怀着旁的心思的就不必了。
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作者有话说：明天中秋店铺开张，欢迎来捧樱姐儿的场！走过路过不要错过，有买有送！欢迎品尝！[撒花]
第52章 店铺开张啦
昨儿天阴沉沉的， 半夜里飘起雾蒙蒙的细雨来。
黄樱推开屋门，院里弥漫着大雾，空气里夹杂着泥土的气息。
远处屋檐消失在云雾中， 能见距离不足两步。
爹他们早已起了。
油灯昏黄的光在雾气中朦朦胧胧，像晕开的颜色。
小灰雀儿从口袋里钻出小脑袋， 啄了她两下。
黄樱打了个寒颤，呼吸着空气中潮湿的水汽，轻轻摸摸小雀，轻手轻脚关上屋门， 忙往灶房走。
她撸起袖子帮忙将早上的面包烤出来， 赶紧推着车往太学南街去。
今儿她多背个背篓，装了满满的小木牌儿， 每块儿两指宽，正方形， 上头是店铺标识——大口吃饼的三根头发小孩儿。她教爹刻了章， 蘸了红曲水印上去的。
这章她日后还有得用呢， 可以给绿豆酥饼也盖上黄家标识。
这几日忙着开店事宜， 她将摆摊调整为早上只卖糕饼， 下午只卖猪肉夹饼和花干鸡子夹饼。
这便导致很多人只能赶早来买， 若晚了便卖完了。
他们一到地儿， 便有一群人围上来， 黄樱笑着摆好桌椅， 拿起油纸开始包。
林正带着几个小厮，忙挤到前头， 瞧着摊子上各
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