北宋小饭馆 第142节(第2/3页)
将茄子下油锅，先别搅，炸一会子，定型了再拿筷子拨开。
炸至微微泛金黄的边儿，便捞出来。
等油温烧得更热些，进行第二次复炸。
全部炸好，杨青便开始炸鸡脚了。
“小娘子又做新吃食呢！”杨青笑道，“这回也是要卖的么？”
这杨青年纪比杨娘子柳荷儿大两岁，但性子泼辣，没少解决分茶铺子里头客人为着排队闹事的。
她也是极有成算的一个人。原本家里老子娘和哥哥嫂子打算将她改嫁的，她执意不肯，如今与哥嫂一家分了灶，一应工钱也自个儿拿着。
凭她嫂子说得天花乱坠，她打定了主要要跟着黄樱好生做。
嫁人？她又不是没有嫁过。如今每日都有钱拿，不必看哥嫂脸色，他们还得顾忌着她手里的钱呢。
而且小娘子可说了，每月、每季、每年都要给她们奖励。
只要她努力做活，就能一直在这里赚钱。嫁人不就是要伺候一家老小？忙得天昏地暗，也讨不了一句好。
她又何必自讨苦吃。
她觉着樱姐儿跟所有她见过的小娘子都不一样。
有时候看樱姐儿对宁姐儿，她很是羡慕。
樱姐儿甚麽都教给宁姐儿，只要她学，她全都教给她。
要知道在这个世道，家里生意可是都要留给家中儿子的，好些的人家，女儿多得些嫁妆，也算有傍身之物，差些的，嫁妆也拿不出，没得教人白眼。
像樱姐儿这样，她瞧着对宁姐儿宠溺得很。每日都给宁姐儿十五文工钱，教她买甚都行，还随着她的性子，想做甚都教她做。
听说若不是没有合适的私塾，还想送宁姐儿去上学呢。
宁丫头性子也野，很是大胆。
她自个儿虽泼辣，却是外强中干，不像宁丫头，是当真不怕的。她瞧着，宁丫头的性子，樱姐儿有意纵着，才教她这样有底气。
黄娘子虽也对孩子好，却跟樱姐儿不一样的。
前儿宁丫头还跟巷子里一个小郎君打了一架。那小郎君的婆婆带着鼻青脸肿的小孩上门来，老太太骂骂咧咧，叉腰便啐。
黄娘子不管，一点亏也不吃，上去就对着骂，老太太骂不过，气得倒仰。
黄娘子骂胜了，回来抓着宁丫头教训，“好好一个小娘子，跟小郎君打架，成甚麽样儿！再有下次，仔细着你的皮！”
小丫头撅嘴不服气，扭头跑了。
她去倒水，瞧见樱姐儿正拍着小丫头说话。
她听见了，心里大为震撼。
樱姐儿说，“打架没甚麽不好，小郎君打架没有人说甚，为何小娘子偏不行？咱们不分人，只看事儿，他抢你的糕饼，背后叫你黑丫头，你说了他还不听，这便是他不对。他先动手，你还打赢了，将他打得认输求饶，宁姐儿真厉害！”
“我认为打架很好。咱们不能怯，不能害怕打架。要甚麽东西，本就是要争抢的，你赢了他，便能教他服你。但有一样儿，咱们不能光靠打架，还得动脑子。总有你打不赢的人，可只要你聪明，有时候动脑子比光动手还厉害呢！”
“怎麽厉害了？”小丫头稚声稚气，瞪大眼睛。
“你瞧，他抢你糕饼，还骂你，打架了，他叫上婆婆上门来，娘是不是骂你了？”黄樱笑道，“可若是他抢你糕饼，你立即跑来找娘，教娘去收拾他，你站在一旁瞧热闹，又不用出力，还能教训他，娘也不会训斥你。”
小丫头恍然大悟。
黄樱可不知道杨青在心里怎么想她。
她的确在慢慢养宁姐儿。
有妍姐儿前车之鉴在，她会赚很多钱，宁姐儿有她做后盾，将来不必依靠别人。
她希望小丫头有做任何事的底气。
她将盆里的茄子抖动，听见清脆的“当啷”“当啷”的声音。
若是油温低了，既炸不脆，又吸满了油，那可真是不好吃。
这风味茄
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炸至微微泛金黄的边儿，便捞出来。
等油温烧得更热些，进行第二次复炸。
全部炸好，杨青便开始炸鸡脚了。
“小娘子又做新吃食呢！”杨青笑道，“这回也是要卖的么？”
这杨青年纪比杨娘子柳荷儿大两岁，但性子泼辣，没少解决分茶铺子里头客人为着排队闹事的。
她也是极有成算的一个人。原本家里老子娘和哥哥嫂子打算将她改嫁的，她执意不肯，如今与哥嫂一家分了灶，一应工钱也自个儿拿着。
凭她嫂子说得天花乱坠，她打定了主要要跟着黄樱好生做。
嫁人？她又不是没有嫁过。如今每日都有钱拿，不必看哥嫂脸色，他们还得顾忌着她手里的钱呢。
而且小娘子可说了，每月、每季、每年都要给她们奖励。
只要她努力做活，就能一直在这里赚钱。嫁人不就是要伺候一家老小？忙得天昏地暗，也讨不了一句好。
她又何必自讨苦吃。
她觉着樱姐儿跟所有她见过的小娘子都不一样。
有时候看樱姐儿对宁姐儿，她很是羡慕。
樱姐儿甚麽都教给宁姐儿，只要她学，她全都教给她。
要知道在这个世道，家里生意可是都要留给家中儿子的，好些的人家，女儿多得些嫁妆，也算有傍身之物，差些的，嫁妆也拿不出，没得教人白眼。
像樱姐儿这样，她瞧着对宁姐儿宠溺得很。每日都给宁姐儿十五文工钱，教她买甚都行，还随着她的性子，想做甚都教她做。
听说若不是没有合适的私塾，还想送宁姐儿去上学呢。
宁丫头性子也野，很是大胆。
她自个儿虽泼辣，却是外强中干，不像宁丫头，是当真不怕的。她瞧着，宁丫头的性子，樱姐儿有意纵着，才教她这样有底气。
黄娘子虽也对孩子好，却跟樱姐儿不一样的。
前儿宁丫头还跟巷子里一个小郎君打了一架。那小郎君的婆婆带着鼻青脸肿的小孩上门来，老太太骂骂咧咧，叉腰便啐。
黄娘子不管，一点亏也不吃，上去就对着骂，老太太骂不过，气得倒仰。
黄娘子骂胜了，回来抓着宁丫头教训，“好好一个小娘子，跟小郎君打架，成甚麽样儿！再有下次，仔细着你的皮！”
小丫头撅嘴不服气，扭头跑了。
她去倒水，瞧见樱姐儿正拍着小丫头说话。
她听见了，心里大为震撼。
樱姐儿说，“打架没甚麽不好，小郎君打架没有人说甚，为何小娘子偏不行？咱们不分人，只看事儿，他抢你的糕饼，背后叫你黑丫头，你说了他还不听，这便是他不对。他先动手，你还打赢了，将他打得认输求饶，宁姐儿真厉害！”
“我认为打架很好。咱们不能怯，不能害怕打架。要甚麽东西，本就是要争抢的，你赢了他，便能教他服你。但有一样儿，咱们不能光靠打架，还得动脑子。总有你打不赢的人，可只要你聪明，有时候动脑子比光动手还厉害呢！”
“怎麽厉害了？”小丫头稚声稚气，瞪大眼睛。
“你瞧，他抢你糕饼，还骂你，打架了，他叫上婆婆上门来，娘是不是骂你了？”黄樱笑道，“可若是他抢你糕饼，你立即跑来找娘，教娘去收拾他，你站在一旁瞧热闹，又不用出力，还能教训他，娘也不会训斥你。”
小丫头恍然大悟。
黄樱可不知道杨青在心里怎么想她。
她的确在慢慢养宁姐儿。
有妍姐儿前车之鉴在，她会赚很多钱，宁姐儿有她做后盾，将来不必依靠别人。
她希望小丫头有做任何事的底气。
她将盆里的茄子抖动，听见清脆的“当啷”“当啷”的声音。
若是油温低了，既炸不脆，又吸满了油，那可真是不好吃。
这风味茄
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