北宋小饭馆 第167节(第3/3页)
奶所用菌种不同,风味儿也不同,再加上酒味儿,夏日里吃上这么一口冰镇的,怪不得文人士大夫推崇呢!
“如何?”
黄樱笑,“府上厨娘手艺自然是极好的。”
“不知这是甚麽瓜?”她又端详那瓜,有点像哈密瓜,但瓜瓤是黛绿色。
“这是义塘甜瓜。如今还未到上市之时。”
黄樱咬了一口,很脆,极甜,蜜糖一般。金萝娘子一说,她便知道了。
这瓜产自开封府附近襄邑义塘村,以前还是贡品呢!
“我听说这瓜若是种在别处,虽大些,滋味儿却减淡了?”
金萝瞧着她,惊讶,“我竟不曾听说。”
“我也是听市井里的人说。”
“这瓜小娘子不喜欢?”
黄樱笑道,“自然喜欢。”
只不过这瓜再甜,比起后世那些基因改良的,还是差远了,古人说的味甘如蜜,有夸张成分。其实就像后世没熟的西瓜,有些寡淡。
她吃了一牙儿便放下了。
她将目光放到荔枝膏上。
她最好奇的是这个。
舀了一口,浓郁的荔枝果肉,滋味儿自然是好的。
那荔枝膏色如琥珀,味道酸甜,夹杂着沉香浓郁的味道,简单来说,有些像酸甜荔枝味儿的龟苓膏,有些药味儿。
“如何?”
黄樱笑,“府上厨娘手艺自然是极好的。”
“不知这是甚麽瓜?”她又端详那瓜,有点像哈密瓜,但瓜瓤是黛绿色。
“这是义塘甜瓜。如今还未到上市之时。”
黄樱咬了一口,很脆,极甜,蜜糖一般。金萝娘子一说,她便知道了。
这瓜产自开封府附近襄邑义塘村,以前还是贡品呢!
“我听说这瓜若是种在别处,虽大些,滋味儿却减淡了?”
金萝瞧着她,惊讶,“我竟不曾听说。”
“我也是听市井里的人说。”
“这瓜小娘子不喜欢?”
黄樱笑道,“自然喜欢。”
只不过这瓜再甜,比起后世那些基因改良的,还是差远了,古人说的味甘如蜜,有夸张成分。其实就像后世没熟的西瓜,有些寡淡。
她吃了一牙儿便放下了。
她将目光放到荔枝膏上。
她最好奇的是这个。
舀了一口,浓郁的荔枝果肉,滋味儿自然是好的。
那荔枝膏色如琥珀,味道酸甜,夹杂着沉香浓郁的味道,简单来说,有些像酸甜荔枝味儿的龟苓膏,有些药味儿。