十九世纪百货公主 第79节(第2/3页)
其中一个运货员。
“今天你们送了多少了？”
“我送了四十五个订单，凯尔希送了三十九单。”
黛莉就地将新订单捋了捋。
“熟食已经卖完了，这五十张订单里有三十张是不要熟食的，你们两人把这些送完就可以了。
有要熟食的订单明天送，六点后接到的任何外送订单都明天一早再送，眼下的订单送完，七点回来交帐。”
她对外送员交代清楚，又拿着剩下的订单，去了厨房里面交代厨师。
跨入克拉克街25b幢，大厅里面依旧一副下不了脚的模样，玛丽和德拉妮，以及姨妈和厨师，都忙忙碌碌的在做货。
虽然今天店内不出售熟食了，但是他们还得为明天的生意提前做准备。
黛莉将这一批需要熟食的订单统计了出来，需求数字报给了玛丽。
“光是明天一早要送出去的订单，每种曲奇各三十磅，甜点，糖果和三明治都得各十磅。”
玛丽挠着头，将这一部分的备货量记载完毕。
“明白了，那我们先把这一批的订单留出来，再做明天的熟食，是准备今天数量的四分之三对吧？”
“对。明天不会有今天这么多人，但也不会很少，我预计……”
黛莉仔细的嘱咐过后，才离开克拉克街，回到杂货店，挤开人群，回到楼上的仓库，准备盘点杂货和烟酒茶叶的库存所剩多少。
在楼梯上与正在配货的运货员擦肩而过，黛莉走了上去。
她将推门而入，映入眼帘的房间里稍显凌乱，因为规划的合理，大体还算有秩序。
最靠门的货架，是外送员刚刚配好的货，他正在按照订单位置装车。
走进去将这里略扫了一眼，她又去开另一间储藏室的门，以及三楼的两间储藏室。
这四间储藏室里原本都堆满了货物。
有成本六百镑的杂货，几十镑的茶叶，一百多镑的烟草，几百镑的酒水散货。
在今早，这些屋子里货架都塞的严丝合缝，人更是得侧身通行，一副老鼠进去了都迷路的样子，将窗户都遮蔽严实了。
现在不仅过道完全清了出来，窗户不受遮挡，货架上的货物也少了很多。
黛莉思索了一下，这年头的人获取新鲜信息的方式只有日报这么一个途径，眼前的夸张情况倒也不算真的夸张。
只不过，一个小店的承受能力有限，眼前已经超过了合理范畴。
她关好门，回到办公室在书桌后坐下，翻阅账册划拉了一下。
卖场的货架上刚刚补过货，现在仓库里的常规百货少了三分之一。
准备的熟食大约消耗了二十英镑的原材料，昨日备货和今天新做的全都卖完了。
雪茄销售出了四分之三。
其他廉价酒售了四分之一，从仓库调来的威士忌酒一共是两千瓶，目前还剩下五百瓶。
茶叶还剩下三分之一。
由于客流量太大，无法精确的计算人数，黛莉只得往返几趟，将柜台收到的钱搬运上楼。
她先找来几个盒子，铺开在桌面上，按照面额分类，再按照一百枚一列，用纸封装成条，做好标记。
傍晚七点过后，外送订单停止配货，两个运货员背着他们的钱袋子来到二楼的办公室，与黛莉交帐。
截止目前为止，店内一共接到了一百六十个订单，大订单十几个，六点后收到的订单十几个，明早要送的订单二十个。
二人今天已经送完了一百一十四个订单，清晨和中午的外送订单已经交过账，这会儿将下午的订单也交完，黛莉开始统一计算他们这部分的收入。
一百多个订单的营业额为七十四英镑。
她按照单据上的数字来收钱，送货员交钱时，也只用交订单上的数字。
他们身上多出来的钱，都是跑腿费了，但假如丢了钱，也得自己来补缺。
不过，二人
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“今天你们送了多少了？”
“我送了四十五个订单，凯尔希送了三十九单。”
黛莉就地将新订单捋了捋。
“熟食已经卖完了，这五十张订单里有三十张是不要熟食的，你们两人把这些送完就可以了。
有要熟食的订单明天送，六点后接到的任何外送订单都明天一早再送，眼下的订单送完，七点回来交帐。”
她对外送员交代清楚，又拿着剩下的订单，去了厨房里面交代厨师。
跨入克拉克街25b幢，大厅里面依旧一副下不了脚的模样，玛丽和德拉妮，以及姨妈和厨师，都忙忙碌碌的在做货。
虽然今天店内不出售熟食了，但是他们还得为明天的生意提前做准备。
黛莉将这一批需要熟食的订单统计了出来，需求数字报给了玛丽。
“光是明天一早要送出去的订单，每种曲奇各三十磅，甜点，糖果和三明治都得各十磅。”
玛丽挠着头，将这一部分的备货量记载完毕。
“明白了，那我们先把这一批的订单留出来，再做明天的熟食，是准备今天数量的四分之三对吧？”
“对。明天不会有今天这么多人，但也不会很少，我预计……”
黛莉仔细的嘱咐过后，才离开克拉克街，回到杂货店，挤开人群，回到楼上的仓库，准备盘点杂货和烟酒茶叶的库存所剩多少。
在楼梯上与正在配货的运货员擦肩而过，黛莉走了上去。
她将推门而入，映入眼帘的房间里稍显凌乱，因为规划的合理，大体还算有秩序。
最靠门的货架，是外送员刚刚配好的货，他正在按照订单位置装车。
走进去将这里略扫了一眼，她又去开另一间储藏室的门，以及三楼的两间储藏室。
这四间储藏室里原本都堆满了货物。
有成本六百镑的杂货，几十镑的茶叶，一百多镑的烟草，几百镑的酒水散货。
在今早，这些屋子里货架都塞的严丝合缝，人更是得侧身通行，一副老鼠进去了都迷路的样子，将窗户都遮蔽严实了。
现在不仅过道完全清了出来，窗户不受遮挡，货架上的货物也少了很多。
黛莉思索了一下，这年头的人获取新鲜信息的方式只有日报这么一个途径，眼前的夸张情况倒也不算真的夸张。
只不过，一个小店的承受能力有限，眼前已经超过了合理范畴。
她关好门，回到办公室在书桌后坐下，翻阅账册划拉了一下。
卖场的货架上刚刚补过货，现在仓库里的常规百货少了三分之一。
准备的熟食大约消耗了二十英镑的原材料，昨日备货和今天新做的全都卖完了。
雪茄销售出了四分之三。
其他廉价酒售了四分之一，从仓库调来的威士忌酒一共是两千瓶，目前还剩下五百瓶。
茶叶还剩下三分之一。
由于客流量太大，无法精确的计算人数，黛莉只得往返几趟，将柜台收到的钱搬运上楼。
她先找来几个盒子，铺开在桌面上，按照面额分类，再按照一百枚一列，用纸封装成条，做好标记。
傍晚七点过后，外送订单停止配货，两个运货员背着他们的钱袋子来到二楼的办公室，与黛莉交帐。
截止目前为止，店内一共接到了一百六十个订单，大订单十几个，六点后收到的订单十几个，明早要送的订单二十个。
二人今天已经送完了一百一十四个订单，清晨和中午的外送订单已经交过账，这会儿将下午的订单也交完，黛莉开始统一计算他们这部分的收入。
一百多个订单的营业额为七十四英镑。
她按照单据上的数字来收钱，送货员交钱时，也只用交订单上的数字。
他们身上多出来的钱，都是跑腿费了，但假如丢了钱，也得自己来补缺。
不过，二人
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