我靠家常菜上国宴[八零] 第14节(第4/4页)
的家常风味菜。
“是点的比较少，不过今天才刚上新。”常嘉欣点头，语气依旧自信蓬勃，“慢慢来，我这才刚重新开业呢，没准明天就客似云来了。”
“心态可以啊，不过，你这做菜的天赋和手艺，算是少见，只是大伙看你小姑娘，容易轻视。”钱华也唠嗑上了，他对小姑娘对手艺还是很好奇的，不过刚刚张海荃暗示过，大概知道这不方便问，他只能建议道，“你要是想把店开大，只守在这厨房可不行，得把名气打出去，要不你找机会登报打打广告，现在饭馆开得越来越多，越来越重名头了，这就算没名头，也要有师承，都势利得很。”
“那肯定，我们这样的庸人质疑但好歹进来，别人可不会给机会，就算有大牛臭豆腐的名堂都不行。“翁靖也参与评头论足，“这些菜品好吃是一回事，但说来还都是家常菜，这要是普通人进来，点个炒饭看到这价格，没准还以为黑店。”
“说起来，老卫后面准备给大牛臭豆腐写篇报道，到时候肯定带一嘴这炒饭，老卫记得吧？也是咱们学校毕业的，之前在越州日报，现在退下来还是撰稿人。”张海荃想到白天卫镇国说过的话，“或许再过些日子，老卫估计也要给这写一篇，臭豆腐炒饭，这肯定算是我们越州未来的特色菜。”
罗子平也参与到这个话题：“可以参赛，今年年底商务部准备举办第二届全国烹饪大赛。”
“这大赛我记得，三年前办的第一届，比赛都在首都秦州，不过，这比赛不是内部只邀请名厨么？”钱华问道。
“就是这邀请的问题，不服气的多，第二届想要规避一些问题，准备电视台上，从海选开始。”罗子平对商务部的一些消息还算清楚。
“那敢情好，咱们越州民间大厨不少，偏偏那届一个都没，可惜。”
“是点的比较少，不过今天才刚上新。”常嘉欣点头，语气依旧自信蓬勃，“慢慢来，我这才刚重新开业呢，没准明天就客似云来了。”
“心态可以啊，不过，你这做菜的天赋和手艺，算是少见，只是大伙看你小姑娘，容易轻视。”钱华也唠嗑上了，他对小姑娘对手艺还是很好奇的，不过刚刚张海荃暗示过，大概知道这不方便问，他只能建议道，“你要是想把店开大，只守在这厨房可不行，得把名气打出去，要不你找机会登报打打广告，现在饭馆开得越来越多，越来越重名头了，这就算没名头，也要有师承，都势利得很。”
“那肯定，我们这样的庸人质疑但好歹进来，别人可不会给机会，就算有大牛臭豆腐的名堂都不行。“翁靖也参与评头论足，“这些菜品好吃是一回事，但说来还都是家常菜，这要是普通人进来，点个炒饭看到这价格，没准还以为黑店。”
“说起来，老卫后面准备给大牛臭豆腐写篇报道，到时候肯定带一嘴这炒饭，老卫记得吧？也是咱们学校毕业的，之前在越州日报，现在退下来还是撰稿人。”张海荃想到白天卫镇国说过的话，“或许再过些日子，老卫估计也要给这写一篇，臭豆腐炒饭，这肯定算是我们越州未来的特色菜。”
罗子平也参与到这个话题：“可以参赛，今年年底商务部准备举办第二届全国烹饪大赛。”
“这大赛我记得，三年前办的第一届，比赛都在首都秦州，不过，这比赛不是内部只邀请名厨么？”钱华问道。
“就是这邀请的问题，不服气的多，第二届想要规避一些问题，准备电视台上，从海选开始。”罗子平对商务部的一些消息还算清楚。
“那敢情好，咱们越州民间大厨不少，偏偏那届一个都没，可惜。”