第7章(第2/3页)
放进去,等下水洗好同样焯水,最后切长段,只要能放进砂锅就好,
加水没过肉,开始炖煮。
准备好这些,已经过了半个时辰。
姜南终于能歇一会了。
卤肉倒是不累,就是洗下水麻烦。
姜南看一看家里,蔬菜只有野菜,还有孙婶子送的土豆。
没坐一会,姜南起身把土豆洗干净,花刀切块,炖煮一刻钟放进砂锅一起煮。
“要是有鸡蛋就好了。”
孙婶子送来的鸡蛋,前两日做饭炒菜已经没了。
周氏从屋后做完活来到前院,刚好听见姜南嘴里呢喃。
若不然她厚着脸皮去孙姐姐家换几个。
周氏在厨房捣鼓着,看看有没有东西能拿来换几个鸡蛋。
“阿娘,找什么呢?”
姜南站起身进厨房,只见周氏在厨房翻来倒去。
听见声响,周氏不好意思地站起身,脸上有些窘迫,扭捏好一会,才开口:“我本想找点东西,看看能不能去你孙婶子家换些鸡蛋。”
“阿娘,想吃鸡蛋?”
姜南站起身,走向厨房,把前几日做的树莓果酱找出来,放在灶台上。
“娘,不然拿着树莓果子去,要是不急的话,等卤肉好了,给孙婶子家也带些去。”
“那怎么行。”
周氏倒不是舍不得肉,只是这是姜南用来做买卖的,她本是给人换吃的,现在换东西不成,还把做买卖的送出去。
周氏着急的样子,让姜南心下难受,她来这几日,周氏不仅关心她,也从未怀疑过她,在外面也是处处维护自己。
“阿娘若是觉得不妥,不如拿银子去买。”
姜南不敢把钱全花完,身上还留了几十文,想着能应应急。
“不不不,银子小南自己攒着,等明日娘去山上多摘一些桑叶,做些凉粉再去换。”
见人不愿意,姜南也不好强求。
砂锅里的卤肉咕噜噜煮着,时间越长,卤煮的香味慢慢飘出来。
沈安本来在院子里玩,闻见香味,跑进来,站定在砂锅旁。
姜南看见只是笑。
“嫂子,好香。”
沈安说着说着都在咽口水了,情不自禁上前一步,他好想把盖子揭开看一看。
【作者有话要说】
还有一章,应该还有一章。
写完两章再修文!
今天出门买了葡萄汁,超级好喝!
不过我朋友说,全是糖精,胖死我!
呜呜呜呜
第6章 猪油拌饭
“小安,别靠得太近,热气灼脸。”
姜南坐在厨房屋檐下,看着沈安整个人凑近去闻味道。
她忍不住发笑。
“嫂子,太香了,想闻。”
卤煮的味道慢慢散出来,确实很香,姜南发笑,谁能拒绝呢。
“小南,别管,烫到他,就不去了。”
周氏早就闻到这味道,她都被香气馋得直咽口水。
姜南做饭并未藏着,不管是手法还是腌料,她都是大大方方地展示。
材料虽不曾买过,但她们也从未想过要把它用于此用途。
“还要再煮一个时辰呢。”
日头渐西行,田间地里忙碌的人也收拾农具,归家。
破屋子掩不住的香味,飘散出去。
后山口下来的人,隐约闻到一股子香味,说不清,道不明,被晚风一吹,从鼻尖擦过,好似是劳碌之后的错觉。
“怎的有股子肉香味。”
“哪里来的肉香味,这山脚下只有那刚分家的沈家二房,他们有钱买肉。”
“看你是被日头晒晕了。”
说话那人被七嘴八舌一说,也觉得是自己太累。
姜南坐着,思索着昨日熬好的猪油,还有油渣,晚上可以做一个
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加水没过肉,开始炖煮。
准备好这些,已经过了半个时辰。
姜南终于能歇一会了。
卤肉倒是不累,就是洗下水麻烦。
姜南看一看家里,蔬菜只有野菜,还有孙婶子送的土豆。
没坐一会,姜南起身把土豆洗干净,花刀切块,炖煮一刻钟放进砂锅一起煮。
“要是有鸡蛋就好了。”
孙婶子送来的鸡蛋,前两日做饭炒菜已经没了。
周氏从屋后做完活来到前院,刚好听见姜南嘴里呢喃。
若不然她厚着脸皮去孙姐姐家换几个。
周氏在厨房捣鼓着,看看有没有东西能拿来换几个鸡蛋。
“阿娘,找什么呢?”
姜南站起身进厨房,只见周氏在厨房翻来倒去。
听见声响,周氏不好意思地站起身,脸上有些窘迫,扭捏好一会,才开口:“我本想找点东西,看看能不能去你孙婶子家换些鸡蛋。”
“阿娘,想吃鸡蛋?”
姜南站起身,走向厨房,把前几日做的树莓果酱找出来,放在灶台上。
“娘,不然拿着树莓果子去,要是不急的话,等卤肉好了,给孙婶子家也带些去。”
“那怎么行。”
周氏倒不是舍不得肉,只是这是姜南用来做买卖的,她本是给人换吃的,现在换东西不成,还把做买卖的送出去。
周氏着急的样子,让姜南心下难受,她来这几日,周氏不仅关心她,也从未怀疑过她,在外面也是处处维护自己。
“阿娘若是觉得不妥,不如拿银子去买。”
姜南不敢把钱全花完,身上还留了几十文,想着能应应急。
“不不不,银子小南自己攒着,等明日娘去山上多摘一些桑叶,做些凉粉再去换。”
见人不愿意,姜南也不好强求。
砂锅里的卤肉咕噜噜煮着,时间越长,卤煮的香味慢慢飘出来。
沈安本来在院子里玩,闻见香味,跑进来,站定在砂锅旁。
姜南看见只是笑。
“嫂子,好香。”
沈安说着说着都在咽口水了,情不自禁上前一步,他好想把盖子揭开看一看。
【作者有话要说】
还有一章,应该还有一章。
写完两章再修文!
今天出门买了葡萄汁,超级好喝!
不过我朋友说,全是糖精,胖死我!
呜呜呜呜
第6章 猪油拌饭
“小安,别靠得太近,热气灼脸。”
姜南坐在厨房屋檐下,看着沈安整个人凑近去闻味道。
她忍不住发笑。
“嫂子,太香了,想闻。”
卤煮的味道慢慢散出来,确实很香,姜南发笑,谁能拒绝呢。
“小南,别管,烫到他,就不去了。”
周氏早就闻到这味道,她都被香气馋得直咽口水。
姜南做饭并未藏着,不管是手法还是腌料,她都是大大方方地展示。
材料虽不曾买过,但她们也从未想过要把它用于此用途。
“还要再煮一个时辰呢。”
日头渐西行,田间地里忙碌的人也收拾农具,归家。
破屋子掩不住的香味,飘散出去。
后山口下来的人,隐约闻到一股子香味,说不清,道不明,被晚风一吹,从鼻尖擦过,好似是劳碌之后的错觉。
“怎的有股子肉香味。”
“哪里来的肉香味,这山脚下只有那刚分家的沈家二房,他们有钱买肉。”
“看你是被日头晒晕了。”
说话那人被七嘴八舌一说,也觉得是自己太累。
姜南坐着,思索着昨日熬好的猪油,还有油渣,晚上可以做一个
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