第54章(第3/3页)
紧两端,剩下的糯米肉沫,都是同样的做法。
全都绑好之后,就放入锅中蒸屉里,蒸煮三刻钟左右。
肉丸汤已经煮好,姜南准备将其装盛起来时,小碟忽然从外头进来,用小盅装好。
因为有天罗瓜一起,油也没有放多少,加了肉丸之后,漂浮在上头的油脂并不多,味道也是淡淡的,却很香。
“这是肉丸汤,夏日适合吃。”
小碟把肉丸汤,端到小厨房旁边的小厅去。
“小姐,肉丸子汤。”
小碟把汤盅端上桌,又添了勺子。
尹轻鸿早就迫不及待想尝试了。
先舀一口汤,吹凉,入嘴。
咸淡适中,有一股天罗瓜的味道,她忍不住又喝了一口。
尝了一口煮的软烂的瓜,味道同样的好吃。
肉丸子紧实弹牙,吸满了汤汁,咬一口汤汁就被挤出来落到勺子里。
玉米肉沫卷也蒸煮好了。
蒸熟的肉沫卷,浅绿色的叶子变成了淡黄色,殷红的生肉也被蒸熟,里头的糯米,因为调了味,熟透之后泛着淡淡的浅红色。
掀开锅盖,冒出来的蒸汽中,裹挟着肉沫卷的鲜香味道被人吸入鼻腔。
姜南也被肉沫卷打开了新思路。
全都绑好之后,就放入锅中蒸屉里,蒸煮三刻钟左右。
肉丸汤已经煮好,姜南准备将其装盛起来时,小碟忽然从外头进来,用小盅装好。
因为有天罗瓜一起,油也没有放多少,加了肉丸之后,漂浮在上头的油脂并不多,味道也是淡淡的,却很香。
“这是肉丸汤,夏日适合吃。”
小碟把肉丸汤,端到小厨房旁边的小厅去。
“小姐,肉丸子汤。”
小碟把汤盅端上桌,又添了勺子。
尹轻鸿早就迫不及待想尝试了。
先舀一口汤,吹凉,入嘴。
咸淡适中,有一股天罗瓜的味道,她忍不住又喝了一口。
尝了一口煮的软烂的瓜,味道同样的好吃。
肉丸子紧实弹牙,吸满了汤汁,咬一口汤汁就被挤出来落到勺子里。
玉米肉沫卷也蒸煮好了。
蒸熟的肉沫卷,浅绿色的叶子变成了淡黄色,殷红的生肉也被蒸熟,里头的糯米,因为调了味,熟透之后泛着淡淡的浅红色。
掀开锅盖,冒出来的蒸汽中,裹挟着肉沫卷的鲜香味道被人吸入鼻腔。
姜南也被肉沫卷打开了新思路。