第77章(第2/3页)
哪一种食材，煮出来的味道都淡淡的。
就像是先前嫂子摘回来晒干的金银花，泡出来的茶水，放凉之后，饮一口，一股淡花香，入口即散，却又唇齿留香。
现在飘散在厨房的米粥香，也是如此。
包子还没包，姜南也没再去管沈安对锅中的好奇。
她把醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀面杖擀皮。
小笼包的皮子擀得比饺子皮稍大一些就行。
菜板上撒点面粉，皮子擀好放上去，姜南渐入佳境，越擀越快，一块块包子皮做好。
皮子准备好，姜南也开始包包子了。
擀好的皮子放于手心，肉馅适量，不要太满，捏合的时候，一双手起花熟练，包好的包子，收口皆是整齐褶皱，小口向下凹，四周褶皱花，卖相十分不错。
筲箕上撒点面粉，包好的小笼包放上去。
锅中的八宝粥煮了大约了三刻钟，小火再闷煮两刻钟，就能起锅。
刚好起锅，包子也包好了。
“小南，娘回来了。”
周氏背篓里全都是青草。
她刚下地，草还没铲多久，地里来了几个平时不怎么相熟的妇人。
也不知道扯着她说什么，多一榔头西一棒槌，前言不搭后语，她是看出来了，这些妇人就是没事找事来了。
她也不搭理，提着锄头，自顾自地锄地。
见她不搭理，这些人才说了自己的目的，全都来打听她家小南做什么生意的，竟然连驴都买上。
这些人，无事献殷勤，真当她是个傻的啊。
反正她平时也是沉默不语的，现在她这样不说话，这些人也不敢表露不满，虽神情都不怎么好，最后还是被她的态度给劝退。
“我先去喂驴。”
“好。”
家中添了大物件，人人都很高兴，周氏正在兴头上，把草剁成短段，给后院的驴倒进去。
姜南应好，把煮好的八宝粥盛起来，洗锅放水，笼屉放进去，待水开，放入醒发好的包子，蒸一刻钟即可。
水汽从笼屉中飘散出来，肉馅被蒸熟，味道混着淡水汽一起飘出来。
咸香四溢，挡都挡不住。
没多会儿，孙婶子带着家人来了，虎子哥现在一瘸一瘸也能走路，一家人刚进沈家小院，就闻到包子的咸肉香。
孙柳有心帮忙，可今日晚食做的简单，她把堂屋的桌子同周氏一起搬到院子里来。
八宝粥上桌，周氏从腌菜缸里把芦菔夹一些出来，端上桌，蒸好的包子也端上桌。
揭开盖子，蒸汽散去，被蒸得浸油的小笼包出现在众人的面前，油透过面皮，味道也能清晰地闻见，调过料的肉馅本就很香，蒸熟之后，只会更香，仿若是炎炎夏日，起的一股微风，沁人心扉，浑身舒坦。
“阿娘，婶子，快来吃饭。”
一行人坐上桌，开始今日的晚食。
“小南做的吃食是好看，又好吃。”
“孙婶子尽捡好听的话说。”
“那是好听的话，嗯~这包子，别看小，味道却比县上的肉包好吃多了，哎哟。”
破皮的油皮小笼包，热油顺着就滑下来，孙柳赶紧用手摸一下。
“还流油。”
“这包子，当真好吃。”
“双儿，你吃得下嘛，不难受吧。”
“不难受，这味道好香，一点也不难受。”
“你看，还说不好吃，我家儿这几日肚子闹得难受，跟我怀她爹一个样，闹腾，闹得我儿几顿都吃不好，今日幸好是来小南家里。”
“双儿嫂嫂，你尝尝这粥。”
“这粥竟放这么多东西，味道也好闻。”
今日是柳双儿近来吃的最好的一顿。
吃到一半，孙柳才想起，姜南当是有事情找他们。
“小南不说有事问婶子，到底是何事啊？”
姜
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就像是先前嫂子摘回来晒干的金银花，泡出来的茶水，放凉之后，饮一口，一股淡花香，入口即散，却又唇齿留香。
现在飘散在厨房的米粥香，也是如此。
包子还没包，姜南也没再去管沈安对锅中的好奇。
她把醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀面杖擀皮。
小笼包的皮子擀得比饺子皮稍大一些就行。
菜板上撒点面粉，皮子擀好放上去，姜南渐入佳境，越擀越快，一块块包子皮做好。
皮子准备好，姜南也开始包包子了。
擀好的皮子放于手心，肉馅适量，不要太满，捏合的时候，一双手起花熟练，包好的包子，收口皆是整齐褶皱，小口向下凹，四周褶皱花，卖相十分不错。
筲箕上撒点面粉，包好的小笼包放上去。
锅中的八宝粥煮了大约了三刻钟，小火再闷煮两刻钟，就能起锅。
刚好起锅，包子也包好了。
“小南，娘回来了。”
周氏背篓里全都是青草。
她刚下地，草还没铲多久，地里来了几个平时不怎么相熟的妇人。
也不知道扯着她说什么，多一榔头西一棒槌，前言不搭后语，她是看出来了，这些妇人就是没事找事来了。
她也不搭理，提着锄头，自顾自地锄地。
见她不搭理，这些人才说了自己的目的，全都来打听她家小南做什么生意的，竟然连驴都买上。
这些人，无事献殷勤，真当她是个傻的啊。
反正她平时也是沉默不语的，现在她这样不说话，这些人也不敢表露不满，虽神情都不怎么好，最后还是被她的态度给劝退。
“我先去喂驴。”
“好。”
家中添了大物件，人人都很高兴，周氏正在兴头上，把草剁成短段，给后院的驴倒进去。
姜南应好，把煮好的八宝粥盛起来，洗锅放水，笼屉放进去，待水开，放入醒发好的包子，蒸一刻钟即可。
水汽从笼屉中飘散出来，肉馅被蒸熟，味道混着淡水汽一起飘出来。
咸香四溢，挡都挡不住。
没多会儿，孙婶子带着家人来了，虎子哥现在一瘸一瘸也能走路，一家人刚进沈家小院，就闻到包子的咸肉香。
孙柳有心帮忙，可今日晚食做的简单，她把堂屋的桌子同周氏一起搬到院子里来。
八宝粥上桌，周氏从腌菜缸里把芦菔夹一些出来，端上桌，蒸好的包子也端上桌。
揭开盖子，蒸汽散去，被蒸得浸油的小笼包出现在众人的面前，油透过面皮，味道也能清晰地闻见，调过料的肉馅本就很香，蒸熟之后，只会更香，仿若是炎炎夏日，起的一股微风，沁人心扉，浑身舒坦。
“阿娘，婶子，快来吃饭。”
一行人坐上桌，开始今日的晚食。
“小南做的吃食是好看，又好吃。”
“孙婶子尽捡好听的话说。”
“那是好听的话，嗯~这包子，别看小，味道却比县上的肉包好吃多了，哎哟。”
破皮的油皮小笼包，热油顺着就滑下来，孙柳赶紧用手摸一下。
“还流油。”
“这包子，当真好吃。”
“双儿，你吃得下嘛，不难受吧。”
“不难受，这味道好香，一点也不难受。”
“你看，还说不好吃，我家儿这几日肚子闹得难受，跟我怀她爹一个样，闹腾，闹得我儿几顿都吃不好，今日幸好是来小南家里。”
“双儿嫂嫂，你尝尝这粥。”
“这粥竟放这么多东西，味道也好闻。”
今日是柳双儿近来吃的最好的一顿。
吃到一半，孙柳才想起，姜南当是有事情找他们。
“小南不说有事问婶子，到底是何事啊？”
姜
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