退圈女星的私房菜馆[美食] 第9节(第3/4页)

色的许驰毫不掩饰对尤睿姐姐的厨艺的欣赏:“咱姐明天还做早餐吗?能卖给我一份吗?”

    “当然可以。”尤杳听到尤睿说班里同学喜欢她做的面包想花钱买,得知厨艺被认可,她高兴,不过,“在学校里面不要有金钱交易,你直接分给他,不要收钱。但是我过几天可能要去摆摊,不一定每天都烤面包。”

    “这么快就要摆摊了吗?”尤睿有点担心姐姐的身体,毕竟从出院到现在还没有一个月的时间,平时在家里做饭只做三个人的,摆摊要花费的精力和体力都要翻好几倍。

    尤杳:“不快了,商铺快谈好了,而且学生再过一两个月要放暑假了,得快点准备。”

    她今天联系到底商那边的负责人,看过商铺后,尤杳对于面积大小都很满意,商铺一直闲置里面都是毛坯房子,买下来可以直接装修。对方得知她有购房意向一直在和她积极沟通,尤杳才知道这个楼盘的底商都被物业买下来了,结果因为位置不如其他商铺好,所以一直闲置着。

    最近几年房价下跌,眼看着房子都要砸手里,现在看到尤杳想买,迫不及待想要脱手。

    由于对方态度太积极,尤杳反倒开始迟疑了,怀疑这个位置不好,做不好生意所有没有人租。

    可当听到对方的报价后,尤杳不再纠结,觉得就这里了,只不过她面上没有表露的太明显,想把价格再往下压一压,省下来的钱全当作赚的,该省省该花花。

    最后,对方把领导叫来,几个人聊到下午两点多钟才确定下来,不过对于买卖房屋这件事情来说已经算飞快了。

    中午在外面随便吃的牛肉拉面,里面的牛肉少得可怜,尤杳办完事直奔生鲜市场买了一块牛腩,准备晚上吃番茄牛腩面,过足牛肉的瘾。

    回到家她就把牛肉处理好上锅炖上,之后开始擀面条。

    和面的时候加上一颗鸡蛋会让面条更加劲道有嚼劲,比外面机器压出来的面条口感更好,所以尤杳没有在外面买现成的。

    等到尤睿到家,面条下锅,煮个几分钟就能开饭。

    淡黄色的面条浇上一大勺番茄牛腩,在撒上一把葱花摆上两颗小油菜,色泽别提多诱人。

    和尤杳一样中午没吃好的还有万檬,她早上起来吃了加热过得肠仔包后满怀期待地等着尤杳准备午餐,没想到十一点的时候收到尤杳不回家吃饭的消息,顿时觉得天要塌了。

    不过得知尤杳实在筹备开店的事情时她又缓过来了,等尤杳开店后她就可以痛痛快快点外卖了。虽然现在每天都给尤杳转餐费,不过尤杳只象征性的每餐收个辛苦费,令她不太好意思。

    番茄牛腩面端上桌,万檬不由得感叹,尤杳真是开餐馆的料,在家里做饭都注重摆盘,每次她把饭菜发到朋友圈说是室友给她做的饭,列表里的“酸葡萄”就说她骗人,把在餐厅吃的饭菜说是别人给她做的。

    经过长时间的炖煮,去了皮的番茄几乎化掉,茄汁酸甜的味道扑面而来令人食指大动,若是用来配米饭还可以再加一颗土豆,这样即将化成沙的土豆与米饭充分融合后会更加香醇。

    但是吃牛腩面的话尤杳还是喜欢吃酸爽一点了,加上土豆泥会显得口感过于厚重。

    万檬照旧给食物找好角度拍下令人垂涎欲滴的照片,之后拿起筷子把面条和浇头充分搅拌在一起,在家里吃饭最爽的就是肉给得实在,满满一碗面条上面盖着许多带着牛腩,看着就觉得幸福。

    她先夹起一块儿带着筋皮的牛腩,茄汁酸甜爽口的味道浸透了牛腩缓解了油脂的油腻只保留了牛肉的醇香,牛肉被炖的酥酥烂烂,碰到牙齿的瞬间就会碎成一丝一丝的形状,再来上一口劲道爽滑的面条,越吃越上瘾。

    番茄牛腩用于拌面自然不能把它做得太咸,出锅前尤杳特意让万檬来试过咸淡,防止自己的味觉不够客观,不过万檬对她的滤镜比她自己还大,尝过之后便不停点头称赞,看来试菜还得靠摆摊得到反馈。

    大块的牛肉足够过瘾,一连好几块牛肉下肚,尤杳才注意到旁边可

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