退圈女星的私房菜馆[美食] 第11节(第3/4页)
接受。
周可欣交完作业,继续吃起肉夹馍,今天算是因祸得福,如果没起晚,到校的时间宽松她就回去排队买手抓饼从而错过美味的肉夹馍。
肉夹馍的美味让她一口一口停不下来,最后一口烧饼放进嘴里,她不舍的慢慢品味,惊喜的发现烧饼越嚼越香咽下后还有回甘。
早餐吃得好,学习都有力气了,周可欣认真的听了一节课,时不时砸吧嘴回忆着肉夹馍的味道。
她开始期待明天早上了,明天要继续吃肉夹馍。
可惜肉夹馍个头太大,吃下一个后肚子里就没有空间了,不然她都想每天早晨吃两个肉夹馍解馋。
“你那个肉夹馍好吃吗?”邓海雪心中已经有答案了,闻着都那么香了,吃着肯定更香,光看周可欣的表情就知道。
周可欣疯狂点头:“特别特别特别好吃,除了贵一点没有任何问题,明天我还吃。”
坐在周可欣前面的同学早晨也被肉夹馍的香味“攻击”了:“是校门口新来的那个摊子吗?”
“对,她家摊子特别干净,我当时怀疑是刚毕业的大学生创业,网上不是说了吗,大学生摆摊干净卫生但不好吃,本来不想买,但是其他摊子都排队,就买了一个肉夹馍,没想到惊为天人。”周可欣实话实说,之前是她有眼无珠。
前桌孙梦:“我早上觉得有点贵就没买,明天我也去买个尝尝。”八块钱的早餐吃起来确实有些奢侈,不过偶尔吃一次其实可以接受。
手抓饼、饭团、三明治这些早餐吃腻了,价格没比肉夹馍便宜多少,吃肉夹馍还可以换换口味,再说了,如果明天早晨周可欣继续吃肉夹馍,那她又要被馋一早上。
肉夹馍摊主尤杳已经骑着三轮回到了家里。
今天的生意不太好,还好她准备的食材不多,原本以为一斤的猪肉可以做出五六个肉夹馍,结果做着做着发现肉塞得太多,最后一斤肉可能也就做了四五个,再加上早晨给万檬留了一个,尤睿带了两个,自己吃了一个,拿出去卖的其实没有多少。
肉夹馍的定价偏高导致学生们看到价格望而却步,不过肉香还是吸引到了几个同学,尤杳觉得这就够了。
她不打算为了摆摊的生意压低售价,毕竟她的店铺定价不会很低,菜品价格是筛选客人的一个方法,先继续做下去,一点一点试试看吧。
总共卖出去了十五个肉夹馍,剩下的肉大概还能做三四个,烧饼剩了八个,中午可以做个炸串拌饼,争取今天把这些食材消耗掉。
系统给的冰箱非常好用,昨天做好的肉和烧饼今天拿出来的时候依旧冒着热气非常新鲜,不过尤杳还是觉得食物最多只能提前一天制作,不然她过不了心里那关。
虽然尤杳不允许做熟的食物不能在特殊冰箱放太久,但生鲜之类的还是可以接受的。
所以为了方便,尤杳收摊后直接去了生鲜市场,早晨的蔬菜和肉类品质新鲜,买回去放进特殊冰箱晚上再制作。
她照旧买了六斤前腿肉,今天第一天出摊都有十五位客人,明天应该差不多,暂时先不减量,如果连续三四天食客都很少,那她可能要换个地方摆摊了。
除了前腿肉,尤杳还要了一块猪里脊,晚上可以炒一个锅包肉吃。
在生鲜市场转了一圈,尤杳将买好的菜和肉放进三轮,手拧电门直接闪现到家门口。
生活在现代就是好,骑着一辆三轮就能在马路上漂移了,在古代每次出远门不是马车就是驴车,颠的她屁股疼。
尤杳进门的时候万檬正在吃早餐,防止卤汤将烧饼泡得太软,尤杳给她留的那份把烧饼和卤肉分开装,需要她加热后亲自动手组装。
万檬用微波炉把碎肉加热,之后撒上青椒碎把它们混合后夹进烧饼。
烧饼用烤箱复热后,表面形成一层酥脆的壳,外酥里软的烧饼吃起来别有一番风味,里面的卤肉重新加热后会有些发干,幸好尤杳还给她留了一小碗卤汁,她用勺子在上面浇了汁后依旧美味。
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周可欣交完作业,继续吃起肉夹馍,今天算是因祸得福,如果没起晚,到校的时间宽松她就回去排队买手抓饼从而错过美味的肉夹馍。
肉夹馍的美味让她一口一口停不下来,最后一口烧饼放进嘴里,她不舍的慢慢品味,惊喜的发现烧饼越嚼越香咽下后还有回甘。
早餐吃得好,学习都有力气了,周可欣认真的听了一节课,时不时砸吧嘴回忆着肉夹馍的味道。
她开始期待明天早上了,明天要继续吃肉夹馍。
可惜肉夹馍个头太大,吃下一个后肚子里就没有空间了,不然她都想每天早晨吃两个肉夹馍解馋。
“你那个肉夹馍好吃吗?”邓海雪心中已经有答案了,闻着都那么香了,吃着肯定更香,光看周可欣的表情就知道。
周可欣疯狂点头:“特别特别特别好吃,除了贵一点没有任何问题,明天我还吃。”
坐在周可欣前面的同学早晨也被肉夹馍的香味“攻击”了:“是校门口新来的那个摊子吗?”
“对,她家摊子特别干净,我当时怀疑是刚毕业的大学生创业,网上不是说了吗,大学生摆摊干净卫生但不好吃,本来不想买,但是其他摊子都排队,就买了一个肉夹馍,没想到惊为天人。”周可欣实话实说,之前是她有眼无珠。
前桌孙梦:“我早上觉得有点贵就没买,明天我也去买个尝尝。”八块钱的早餐吃起来确实有些奢侈,不过偶尔吃一次其实可以接受。
手抓饼、饭团、三明治这些早餐吃腻了,价格没比肉夹馍便宜多少,吃肉夹馍还可以换换口味,再说了,如果明天早晨周可欣继续吃肉夹馍,那她又要被馋一早上。
肉夹馍摊主尤杳已经骑着三轮回到了家里。
今天的生意不太好,还好她准备的食材不多,原本以为一斤的猪肉可以做出五六个肉夹馍,结果做着做着发现肉塞得太多,最后一斤肉可能也就做了四五个,再加上早晨给万檬留了一个,尤睿带了两个,自己吃了一个,拿出去卖的其实没有多少。
肉夹馍的定价偏高导致学生们看到价格望而却步,不过肉香还是吸引到了几个同学,尤杳觉得这就够了。
她不打算为了摆摊的生意压低售价,毕竟她的店铺定价不会很低,菜品价格是筛选客人的一个方法,先继续做下去,一点一点试试看吧。
总共卖出去了十五个肉夹馍,剩下的肉大概还能做三四个,烧饼剩了八个,中午可以做个炸串拌饼,争取今天把这些食材消耗掉。
系统给的冰箱非常好用,昨天做好的肉和烧饼今天拿出来的时候依旧冒着热气非常新鲜,不过尤杳还是觉得食物最多只能提前一天制作,不然她过不了心里那关。
虽然尤杳不允许做熟的食物不能在特殊冰箱放太久,但生鲜之类的还是可以接受的。
所以为了方便,尤杳收摊后直接去了生鲜市场,早晨的蔬菜和肉类品质新鲜,买回去放进特殊冰箱晚上再制作。
她照旧买了六斤前腿肉,今天第一天出摊都有十五位客人,明天应该差不多,暂时先不减量,如果连续三四天食客都很少,那她可能要换个地方摆摊了。
除了前腿肉,尤杳还要了一块猪里脊,晚上可以炒一个锅包肉吃。
在生鲜市场转了一圈,尤杳将买好的菜和肉放进三轮,手拧电门直接闪现到家门口。
生活在现代就是好,骑着一辆三轮就能在马路上漂移了,在古代每次出远门不是马车就是驴车,颠的她屁股疼。
尤杳进门的时候万檬正在吃早餐,防止卤汤将烧饼泡得太软,尤杳给她留的那份把烧饼和卤肉分开装,需要她加热后亲自动手组装。
万檬用微波炉把碎肉加热,之后撒上青椒碎把它们混合后夹进烧饼。
烧饼用烤箱复热后,表面形成一层酥脆的壳,外酥里软的烧饼吃起来别有一番风味,里面的卤肉重新加热后会有些发干,幸好尤杳还给她留了一小碗卤汁,她用勺子在上面浇了汁后依旧美味。
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